11月料理教室ご案内 その1・【11月のブラック薬膳】:「黒」の食材で仕込む冷えに備える冬支度】(お食事スタイル)
11月、その1・【11月のブラック薬膳】:「黒」の食材で仕込む冷えに備える冬支度】(お食事スタイル)のご案内です。
冬になると冷えがひどくなってしまうあなたへ
だんだんと朝晩の冷え込みが強まり、冬の足音が聞こえてくる11月。
中医学では、冬は「黒い食材」を摂ることで、若々しさやエネルギーを司る「腎(じん)」の働きを補い、冷えない体を作ると言われています。
今年の冬も、美味しくおしゃれに「黒のパワー」を取り入れて、寒さに負けない体作りをスタートしませんか?
今月のレッスンは、薬膳のイメージを覆すスパイシーで香ばしい「ブラックメニュー」が主役です!
★スパイスの温熱効果×黒豆のパワーで芯から温まる
「鶏肉と黒豆のスパイスキーマカレー」
★香ばしさと潤いをぎゅっと凝縮!もっちり香るアンチエイジング・ナン
「黒ごまのナン」
★秋の味覚を黒のコクで引き立てる、冬の乾燥に負けない美腸デリサラダ
「サツマイモとレンコンのブラックマヨサラダ」
さらに、当日はレッスンメニュー以外の冬支度メニューと、お楽しみデザートをサービスメニューとしてご用意いたします♪
本格的な寒さがやってくる前に、美味しく楽しく、心と体の「冬支度」を始めましょう!
(9月30日)11月12日(木) 10時30分〜14時30分 多謝 満席
11月14日(土) 14時00分〜17時30分 残数席
11月15日(日) 10時30分〜14時30分 残数席
追加
11月13日(金) 10時30分〜14時30分 残数席
定員6名様/回 受講料6500円 (税込み)
薬膳資料付き サービスメニュー付き
初回参加の方には、あらかじめ教室案内を郵送させていただいていますので、まずはこちらを請求して下さいね。
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薬膳(YAKUZEN)と世界家庭料理の教室
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