メむンコンテンツぞスキップ
芋出し画像

食猟垫の拠点再生は、はるかな未来ぞず続いおいく

    以前、ニホンゞカの骚の話を蚘事にしたした。
    宮城県石巻垂の鹿肉解䜓凊理斜蚭「Antler Crafts」を䞻宰する食猟垫の小野寺さんのこず、解䜓したニホンゞカの骚のこず、そしお女川原子力発電所の再皌働により敷蚭される避難道路のために解䜓凊理斜蚭が移転を䜙儀なくされたこずを曞いたものです。

    あれから八か月。
    「Antler Crafts」が新たな䞀歩を螏み出しおいたす。


    新拠点ができたこずを知り、この春に移転埌の解䜓凊理斜蚭を蚪問した。蚪問ず蚀っおも、あらかじめ連絡をしおいたわけではない。この日、小野寺さんが斜蚭にいるかどうかも分からない。䌚えたらいいけれど、䌚えなくおも新しい拠点を芋られればいいや、ず思っおいた。ナビにしたがっお県道を曲がるず、広倧な広堎の奥にポツンず真新しい建物が䜇んでいた。これ以倖は䞀切の建造物が芋えない砂利道を進んでいくず、䞭から男性が出おきたのが芋えた。

    出おきおくれたのは小野寺さんのお匟子さん。小野寺さんは䞭にいるからどうぞ、ずのこず。促されるたた建物に入るず、新築の家のような朚のにおいがした。蚪問䞭のご友人ず話をしおいた小野寺さんは、笑顔で出迎えおくれた。通しおもらったスペヌスはカフェのようになっおいる。解䜓斜蚭はこの建物の奥にあり、前偎の郚分はカフェずしお飲食物を提䟛できるようになっおいるそうだ。

    カフェの゜ファに案内しおくれた小野寺さんず、ご友人を亀えお䞀時間ほど話をさせおいただいた。アポも取らずに突然珟れた回ほどしか䌚ったこずのない私に察しお、䜕の分け隔おもない察応。

    「ここにはね、色々な人がきお絵を描いたりお匁圓食べお寝っ転がったり、奜きなように過ごしおもらいたいず思っおるの。ビオトヌプも䜜るよ。」
    ず、目を茝かせながら話しおくれた。

    以前䌚った時に、
    「ニホンゞカの食害による山枯れは、長期的にはその呚囲の海枯れを匕き起こす。そこに道路工事が入れば状況は悪化し、生息する生物はいなくなっおしたうだろう。」
    ず話しおいた小野寺さん。立ち退きを䜙儀なくされた事態を前向きに捉え、以前ず同じ斜蚭を䜜るのではなく、次の䞖代に぀ないでいく新たな拠点を぀くる機䌚に転換したのだずいう。

    転換のきっかけ、それは昚幎の鳥取県・倧山ぞの旅。䞭囜地方の最高峰である倧山の雪解け氎が日本海に至るたでの道のりを実際に自分の足で歩き、その恵みを食ず氎ずしお䜓内に取り入れ、自分自身も自然の埪環の䞀郚になるずいう䜓隓をしたそうだ。

    「倧山から䞋っお日本海の海岞からゎボゎボず湧き出る海氎から釜で䜜った塩を䜿ったおにぎりを食べたら、これが半端なくおいしかったの。」

    倧山から垰った小野寺さんは、岩手県の早池峰山から南䞋しお石巻湟に泚ぐ北䞊川を歩き、倧山ず同じ感芚を感じ取った。そしお、この地で䜓隓を通しお自身の内偎に沞き起こる感芚をみんなで分かち合う『山ず私を和えるプロゞェクト』を立ち䞊げたのだそうだ。

    「東北にだっおあるんだよ。」

    小野寺さんがこずさら倧事にしおいるこずは、「次䞖代ぞの継承」だずいう。次䞖代の若いスタッフぞず積み䞊げおきたものを繋いでいきたいずいう思いが匷くなっおきおいるのだそう。そこには、小野寺さんに共感し掻動を共にしおきた倚くの人々に察する感謝ず同時に、この地の先達たちが叀くから倧事にしおきた山からのいただきものに察する畏敬の念があるず感じた。

    女川原発再皌働にずもなう避難道路建蚭のために拠点を移転せざるを埗なかった。けれども、ただ倱われおいくのを芋るのではなく、自身たちの手でこの堎所を再生し、次の䞖代に匕き継ぎたいずいう䞀途な想いの先に芋おいるものは、人間の䞀生をはるかに越えたずころにある。


    新拠点での再生、そのためには莫倧な資金が必芁ずなる。そのため、小野寺さん達は月日から月日たでのクラりドファンディングに挑戊しおいる。私も埮力ながら応揎させおいただいた。

    小野寺さんの掻動からは、様々な問いが生たれる。
    「い぀も䜿っおいる氎はどこから来るのか」
    「自分が食べおいるものは䜕でできおいるか」
    「自然の䞭で人間はどんな䜍眮づけなのだろう」
    「すこやかに生きるずはどのようなこずだろう」
    ・・・

    他のどこでもなく、石巻の地で再生を誓った小野寺さんが描く未来は、この堎所が人ず瀟䌚ず自然のすこやかさを取り戻すための瀎ずしお、数癟幎埌、数千幎埌たで続いおいく営みなのだず思う。



    私にできる圢で、「Antler Crafts」の取り組みを応揎したいず思い蚘事を曞きたした。䞀人でも倚くの方に知っおいただけたら嬉しく思いたす。蚘事のシェア等、ご自由にお䜿いいただければ幞いです。

    よろしければ以䞋のクラりドファンディングサむトもご䞀読いただけるず嬉しいです。


    こちらは参考サむトです。




    以䞋、過去の関連蚘事です。こちらもよろしければご芧ください。

    ●「Antler Crafts」に぀いお昚幎投皿した蚘事


    ●湧き氎はい぀、どこからやっおくるのかを蚘した蚘事


     
     
    生物系研究者から科孊ラむタヌぞ博士蟲孊埗意分野は生物・医孊系骚栌暙本づくりが趣味自然の気配・想いのこもったものが奜き犏島県䌚接若束垂出身の仙台垂民 ご連絡はyukiko.tando[at] gmail.comたでお願いしたす。

    あなたぞのおすすめ