トースト・アレンジレシピを真剣に考えてみた#1【めんたいポテサラ編】

こんにちは。見てくださって、ありがとうございます！
元パン屋(雇われ従業員)の由隆です。

タイトルに#1とありますが、レシピを記事にしようと思い立った出来事を書いた、はじまりの#0があります。
お時間ある時に、見てください～！

では、使う材料から

明太子、じゃがいも、マヨネーズ、チーズ

それ、絶対にうまいヤツじゃん！
そう思ってもらえたら大成功ですね！

実はこの　“美味しそう”　がパン屋さんでは大事だったりします。
ここで私が使う材料を、アンチョビとオリーブの実なんて言い出したら
すぐにページを閉じますよね、私は閉じます。自分向きではなかったなと。

商品名や材料で、なんとなく “美味しそう” が想像できて、家で作るには手間がかかるから買おう！食べたい！

そう思われる商品がよく売れるし
「当店人気No1！」とポップが飾ってあったりします。
ぜひお気に入りのパン屋さんで探してみてください。

用意するもの (食パン3枚分)

パスタソース：** あえるハコネーゼ「バターと唐辛子香る絶品明太子ソース」 1袋 
マヨネーズ：** 35g（パスタソースと同量程度）
ポテトサラダ：** 食べたいだけ（市販のお惣菜でも手作りでもOK）
シュレッドチーズ：** 少量（お好みで。無くてもOK）

 ※辛いものが苦手な方、より強く明太子を味わいたい方、小さなお子さん向けにはパスタソースを「発酵バター風味の濃厚たらこクリーム」に変えてください。

作り方 

1. ソースを作る
パスタソースとマヨネーズを混ぜ合わせ、食パンに塗ります。
(マヨネーズは目分量でOK、大体このぐらい～で大丈夫です)

2. 具材を乗せる
ポテトサラダをまんべんなく乗せます。
最後にお好みで、シュレッドチーズorマヨネーズ　(かけなくてもOK)

3. トーストする
以下の時間を目安に焼きます。
常温パン：180度〜200度(1000W)で2分30秒〜3分
冷凍パン：180度〜200度(1000W)で5分〜5分30秒

※焼き時間は目安です。パンの厚さ、お使いの機器に合わせて調整してください。
※冷凍パンの方が、ソースを塗ったり具を乗せたりしやすくてオススメです。

補足①

ポテトサラダはお惣菜を買う派です。
ですが、新じゃがの時期にはレンチンした、ホクホクじゃがいもをそのまま乗せたり、買い物すら面倒な日は「マッシュポテトの粉」というお湯や牛乳を混ぜるだけでOKな魔法のアイテムを使う時もあります。
小さなお子さんと一緒に作る場合など、「マッシュポテトの粉」オススメです！

補足②

バゲットに明太子ソースをぬって焼いてもよし。塩味が強いので、私はクリームチーズをさらにぬって食べています！

その他に

レンチンした、じゃがいもにパスタソースあえるだけ、でも大変美味しいです。(オススメ)

最後に

究極の手抜きをご紹介しましょう…

パン屋さんで販売している明太子フランスにポテサラ挟んだら美味しいよ。

作るのは面倒だな～という方は、こちらを試してみて

次回は甘い系です！
また読んでもらえたら嬉しいです。

ここまでお付き合いありがとうございました～！