トースト・アレンジレシピを真剣に考えてみた#0

こんにちは。見てくださって、ありがとうございます！

実は…私、もとパン屋(雇われ従業員)です。

親の介護に専念するため離職しましたが
飼い猫にライ、むぎ、みるく、と名付けるほど
パンが好きです！お米も好き！食べることが好き！

でも、最近はトーストしてバター塗って
もそもそと、ただ食べるだけ。
慌ただしい介護の日々に疲れ、好きをどこかに置いてきてしまった。

仕事でも、育児でも、色んな事で疲れた時、
自分ひとりだし、お昼ごはん食パンでいいか…なんてことありませんか？
はたまた、子供たちの長期休みがまたやって来る…お昼ごはん問題！

そんな時こそ！

食パンにしよう！贅沢にアレもコレも乗せて！
午後からも頑張れるように！
小さなお子さんの、はじめての料理にもオススメです✨
そんなワクワクご飯のお手伝いになりますように。

本格的なレシピ紹介は次回から！見てもらえたら嬉しいです♪

まず、はじめに。

購入した食パンはすぐに冷凍しよう！

炊いたお米を保温機能で保存するより
冷凍ご飯にして温め直す方がうまい。

これは食パンにも当てはまります。
でんぷんの劣化、水分の蒸発、カビ！
その全てを冷凍技術が防いでくれる～

そしてトーストアレンジをする時に具材が乗せやすい。
乗せた状態でトースターに移動させやすい。
などの作りやすさ、もあります。

ただ…検索して出てくる保存方法、めんどくさそう…
1枚ずつラップにくるんで、さらに密閉できる保存袋へ。

私はやりません。買ったそのままの袋ごと、
冷凍庫へ行ってらっしゃい～です。

注意)ご家庭の冷凍庫によります！

食パンを保存している袋は適度に空気が入っているため
結露が入りやすいです。

お味噌などの調味料を冷凍保存していたり、
お魚やお肉、たまねぎなどのカット野菜が
冷凍庫に入っている場合は匂いが移ります。

そもそも食パンをあのまま入れるスペースが無い…
という場合も1枚、1枚ラップした方がよいかもしれません。
スペースがなく食パンが潰れてしまうのは勿体ないですから。

ウチの冷凍庫は食パン(大量)、チーズ、アイスしか入っていません…
ご家庭の冷凍庫と相談しつつ、保存方法は自分にあったものを選んでくださいね。

とりあえず、やってみよう！

チーズ、はちみつ、胡椒
組合せは無限大、甘じょっぱいは昔から愛されている！
なんと「イタリアの伝統的なピザ」の組合せ。
日本で言ったら…おむすびには塩だよね、ぐらい当たり前でうまい！

こちらはチーズをお好みで乗せて焼くだけ。
焼き上がりに、胡椒、はちみつをかけて。

常温保存の食パン、冷凍食パンどちらでも作れます。
チーズの表面が焦げすぎないように注意して

• 常温パン　180度～200度(1000W)　２分３０秒～３分

• 冷凍パン　180度～200度(1000W)　５分～５分３０秒

焼き時間は大体の目安です。
パンの厚さ、お使いのトースターや
電子レンジのトースター機能によって異なりますのでご注意ください。

甘いのが好き！な方は胡椒をかけずに
はちみつの甘さと、チーズのほどよい塩味を楽しんで

甘いのが苦手な方は、胡椒をたっっぷりかけるのがオススメ
ピリリッとくる刺激とチーズのコクで止まらないうまさ

昔から愛されているレシピは簡単でうまい。
のせて焼くだけ、焼けたら、かけるだけ。

それなのに、バターやジャムだけとは違って
腹持ちもいいし、栄養も満足度もUP！

ね、簡単に出来そうでしょ？

次回はちょっっとだけ工程が増えます 
マガジンにまとめていきますので
見てもらえたら嬉しいです

ここまで読んでくださって
ありがとうございました～！