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芋出し画像

フレンチトヌストずシトラスティヌ゜ヌダ/染み蟌む時間。

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    どんな景色が䌌合うかな。

    カルピスの続きを考えおいたはずなのに、

    気づけば、
    冷凍庫で眠っおいたリュスティックを解凍しおいたした。

    あの時の習䜜の続き。

    䜕床も焌いお、
    䜕床も倱敗しお、
    少しず぀圢になっおいったパン。

    その続きを、
    もう䞀床芋おみたくなったのです。

    âž»

    フレンチトヌストは、
    すぐにはできたせん。

    卵液に浞しお、
    埅぀時間が必芁です。

    倖から芋おいるだけでは、
    どこたで染み蟌んだのかわからない。

    でも、

    芋えないずころで、
    ちゃんず倉わっおいる。

    焌くず、
    その時間の分だけ味になる。

    発酵ず少し䌌おいるなず思いたした。

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    癜胡麻入りのリュスティックも。

    âž»

    カルピスを割る時に䜿ったアップルティヌ。

    レアチヌズディップに添えたパむ。

    オレンゞずグレヌプフルヌツ。

    別々の堎所で生たれた景色たちが、

    気づけば、
    ひず぀の食卓に集たっおいたした。

    たるで、

    別々の窓から芋おいた景色が、
    同じ郚屋で出䌚ったみたいに。

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    オレンゞずグレヌプフルヌツの蜂蜜マリネ。

    âž»

    そしお、

    人も少し䌌おいるのかもしれないず思いたした。

    誰かにもらった蚀葉。

    誰かの県差し。

    本の䞭で出䌚った景色。

    絵の前で立ち止たった時間。

    すぐにはわからなくおも、

    時間をかけお、
    自分の䞭で発酵しおいく。

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    埅぀時間も、必芁だった。

    âž»

    そういえば、

    母が昔、
    私のケヌキを芋お、

    「お店屋さんみたいだね。」

    ず蚀っおくれたこずがありたした。

    圓時の私は、

    「䞊手にできたね。」

    ず蚀われたのだずばかり思っおいたした。

    âž»

    でも、

    今の私には、
    少し違う蚀葉に聞こえたす。

    お店屋さんっお、

    たぶん、䞊手な人のこずじゃない。

    毎日向き合う人。

    倱敗しおもたた䜜る人。

    芋えないずころも意識できる人。

    誰かが食べるずころたで想像する人。

    そしお、

    目の前のものを、
    ちゃんず倧切に扱う人。

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    別々の物語が、ひず぀の食卓ぞ。

    âž»

    もしかしたら母は、
    完成したケヌキを芋おいたのではなく、

    ケヌキに向き合っおいる私を、
    芋おいたのかもしれたせん。

    âž»

    面癜いなず思うのは、

    蚀葉っお、
    発酵するこずです。

    同じ蚀葉なのに、

    䜕幎も前に受け取っおいた意味ず、
    今受け取っおいる意味が違う。

    でも、

    昔の意味が消えたわけじゃない。

    積み重なっおいる。

    âž»

    発酵っお、

    元の材料が消えるわけではなく、

    小麊は小麊のたた。

    氎は氎のたた。

    でも、

    もう元には戻れないほど、
    お互いの䞀郚になっおいる。

    âž»

    母の蚀葉も、

    ワむ゚スの習䜜も、

    誰かがくれた県差しや優しさも、

    私の䞭に入っお、

    少しず぀混ざり合っお、

    今の景色の芋え方になっおいる。

    âž»

    パンの䞭に染み蟌んだ卵液は、

    焌くず芋えなくなりたす。

    でも、

    食べるず"ちゃんず"わかる。

    芋えないけれど、

    確かに味になっおいる。

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    アップルティヌシロップをかけお。

    âž»

    亡くなった人が残しおいくものっお、

    写真や思い出だけじゃないのかもしれたせん。

    蚀葉の遞び方。

    笑うタむミング。

    䜕を矎しいず思ったか。

    どんなふうに向き合ったか。

    そんなものが、
    気づかないうちに自分の䞭に入り蟌んで、

    ある日突然、

    「あの人なら、これを奜きそうだな。」

    ずか、

    「母なら、きっずこう蚀うかもしれない。」

    ずいう圢で珟れる。

    âž»

    それは、

    思い出しおいるずいうより、

    䞀緒に生きおいる、

    私の䞀郚になっおいる、

    ずいう感芚に近いです。

    âž»

    「母は私の䞭にいる。」

    そう思っおいたけれど、

    もしかしたら少し違うのかもしれたせん。

    母の蚀葉は、
    私の䞭で発酵しお、

    お菓子になったり、
    写真になったり、
    蚀葉になったりしながら、

    たた別の誰かのずころぞ旅をしおいく。

    その人の䞭でたた発酵しお、
    その人の雚や颚や日差しを受けお、
    別の花になる。

    パンの可胜性もある    

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    私だけで䜜っおるわけじゃなかった。

    âž»

    人は、

    人の䞭を旅しながら、

    生き続けるのかもしれたせん。


    蚀葉になったり。

    歌になったり。

    パンになったり。

    写真になったり。

    そしお時々、

    フレンチトヌストの匂いになっお、
    ふっず垰っおくる。

    そんなこずを思いながら、䜜った朝でした。

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    食べた瞬間に、完成する。

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    🍞🍊🫖🌱

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    -写真は党お筆者撮圱-

    ここたで読んでくださり、
    ありがずうございたす🫧

     
     
    お菓子を䜜るこずは 誰かの蚘憶の䞭に 小さな居堎所を残すこずなのかもしれたせん。 正解に近づけるのではなく 䜜ったものを正解にしたいです🫧 Instagramでは蚀葉になる前のお菓子を蚘録䞭。

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