40℃発熱中🥵でもデキる👍スペイン郷土料理✨豚タンシチューレンジ再現ッ🙌絶品リベンジ料理🦸
40℃超えの発熱パパちゃんが、布団で休み休みしながらスペインの郷土料理の豚タンシチューをついに再現✨😁。
赤ワインとトマト、野菜で煮込んだ豚タンは、口の中でとろける柔らかさ😆。
スペイン風の絶品料理を、電子レンジで作るリベンジ🦸記録👍。
料理は
「豚タンシチュー スペインの有名郷土料理」
のみです🧑🍳
っか、コレは本当に本当に本当っ！
絶品なのでッ✨🧑🍳
是非、沢山の方々にご賞味頂きたい逸品なのですッ🍀
やっとレンジで再現出来ました〜🧑🍳🥸
後の話は自分のくだらねぇ〜日記なので、無視しちゃって下さいましぃ〜🥸
やっぱ早く寝るのは最高ッ🙌
昨日も早寝実践💤
21:20自分が布団に入って、全員就寝💤🛌
朝、元気満タンに戻ってる✨
で、検温を一応…
熱がやっぱ40超えてんだよな…
肺の問題なのか？
マダニの問題なのか？
ある程度は把握してこうと思って、
朝っぱらから再度AIに詳細情報を入れて調べてみた。
ほほぉ〜🤔
放置して治る確率は0%かぁ〜🤣
じゃ、近々そのまんまだったら絶対に死んじゃう？ってこと？🤣
ヨーシッ👍面白い✨😁
ここまで人の恐怖心を煽って（煽られてないけどね😅）、、
0%まで断言しやがったッ✨😁
よしよし！やったろーじゃねーかっ✨👍
要するに、note更新がストップになれば、
居なくなっちゃったか？
病院のベッドでおねんね💤🛌
か？
だし、
そのまんま継続してりゃ〜、まっ体調はどうであれ、AIの嘘んこってだけじゃんね😊
こーいうのって賭け事みたいで、俄然ワクワク燃えてくるッ🔥🥸
っか、な〜んでこの自分が小さなダニで弱らんといけんのんだよッ？
バカくせぇ〜🥸💦
あり得るかッてんだよッ！
農家さんとかどーすんだ？ダニくらい噛まれてんだろ？
あるかいやッ！騒ぎすぎなんだよバーカッて、
AIのいちいち神経質な絶対安全策に立ち向かってやろ〜って燃えてますッ🔥
ッか、燃えるように熱いのだけど…熱でね🥵
やっべ…秋休みに入るんか？…
どっちみち、ここに居ても熱でしんどいもんはしんどいし🥵、…
あっち自分の家だし、広いし、子ども達ものびのび🤗できるし、…
もし、AI曰くもう死んじゃうなら、ギリギリまで楽しませてやりたいな🍀…
って事で、モタモタ…ノロノロ…でも帰ろう🚗
っか、今回の発熱と前回の発熱の違い…
前回、マダニに噛まれて引きちぎった、一ヶ月前は、40℃発熱でもなんだかんだ動けたし、逆に熱でフワフワしたりが途中から楽しくなってた😅
けど、今回は、ちょっと身体を起こすと、自分の体重だろう…めちゃくちゃ重くて、とにかくしんどくて、度々横にならないと、動くことすらままならない…💦🥸
すぐ息が上がる…
まるでウルトラマンのよう…💦😅3分動いたら休まないとまともに動けない😅
まっ、そのうち治るでしょッ😊✨👍
とは思ってるけど、一応記録残しておかないとな…何かマジであったら子ども達も何が起きてたのかすら分からないだろうからな〜…😅💦
秋休みかぁ～…遊園地とか連れて行ったり、どっか宿泊して遊ばせたいけどな…夏休みと同じく巣篭もりになっちゃったら申し訳ないな…💦
自然治癒力で体内で闘わせようなんて思ってたけど、、解熱剤ガンガン飲んで一時的にでも熱を無理矢理下げて、平気なふりして遊びに連れて行ってやったほうが良いかな〜😊🚗
今はどっちが良いのか？決まらない😅
16:25 目の前真っ暗💦😱
AIでは動くな！寝てろ！だったけど、
上の子を15:50分頃迎えに出た。
勿論、レンジに料理を任せて🧑🍳
しっかし、今日に限ってなかなか帰って来ない…😅
パパちゃん立ち続けるだけで、しんどいのだが…💦🥸
しゃーないな…
16:30まで待ってみるか…っと、ぼんやりと今日は体力を使わないように、スクワット🏋️とか余計なことせず、ただじーっとボーっと待ってた。
遅いなぁ〜🤨
そう思って少し経って、16:25分頃🕟
急に頭がフラッとなって、秒数にしたらどれくらいたろうか？
0.7秒〜1秒ちょっとくらい。…
急に目の前が真っ暗になった。
やっべー💦😅倒れるなら自分のテリトリー内で倒れなきゃな…っと、
上の子の帰りを珍しく待たず、ゆっくりフラフラ帰宅。
とりあえず、布団に直ぐ入って寝た。
起きると、とうもめちゃくちゃ寒い🥶真冬並みの寒くて寒くて仕方ない状態🥶💦
まだ衣替えなんてしてないし…でも長袖のセーターを着た。この季節なのに…😐
何か変だな〜…まっしゃーないわぃッ😁
生まれたらいつか消えなきゃなんないしね…😁
っか、流石に目の前が真っ暗てクラクラなんて、生まれてはじめての経験だから、さっき熱を計ってみた。
40.1℃…まっそうは高く無い。
42℃とかよりはマシだわぃ🥸
まっ、熱かあっても寝たから身体はそれなりに元気には？動くッ😊🏋️
いくら養生でゆっくり寝てたって、ほぼ熱は変わらないじゃん😅
AIの指図通り、一応安静で1日過ごしたけど、丸一日損した気分だわぃ🥸😅
もぉ～いいやッ👍
まっ、一応不思議体験だったので、記録しておいた📝
豚タンシチュー スペインの有名郷土料理
昔ペルーの人を雇っていたというか…労力をお貸しいただいた時、
この人達が豚タンシチューなる、スペイン地方での郷土料理料理を作って、振る舞ってくれたことがある。
タンがほろほろと柔らかく溶ける、例えで言うと、フカヒレのような柔らかさ、食感。
忘れられない。
しかもそのペルーの兄弟、豚タンシチューを作ってくれた弟のほうが、元シェフという、手さばきも盛り付けも、食べ心地も全てパーフェクトどった覚えがある🧑🍳✨。
これをレンジで再現出来たら、noteにいち早く絶対記録しようと思ってた…
が、
1度目は、タンが焼肉で食べるような硬さが残ってて、ウマいには美味かったけど、失敗作😅。
その記録は、ハイッ削除👊
諦めて、タンを塩麹に漬け直して、冷凍庫に…そして忘れてた…💦
今朝、冷凍庫にタンを見つけて👀、ヨシッ！もう一度っ！
リッベ〜ンジ！🦸
どうせ熱出過ぎで動くのしんどいから、こういうコトコト時間をかけて煮る料理は非常にやりやすい🧑🍳😊
だって、煮る料理はチン時間長いから、その間は布団に横になってられるワケねッ🛌
100均ラーメン容器に
水 800ml
600w 5分
塩麹漬けにしていたタンを放り込んで。
600w 2分30秒
そして、再加熱、
ここからじっくりコトコトとタンを柔らかくする。
200w 90分
あとは、粗熱がしっかり取れるまで放置。
調理器に、
オリーブオイル 大1
ニンニク 小1
600w 1分30秒
玉ねぎ 2分の1、
ニンジン 2分の1
を入れて、
600w 2分
混ぜて、
600w 2分
タンの粗熱が取れて冷えたら、タンのアクを赤ワインの中でしっかり洗い流して入れて
600w 1分30秒
混ぜて、
600w 1分30秒
赤ワイン 50ml
をいれて、混ぜて
600w 3分
調理器から、他の100均ラーメン容器に移す。
栄養が流れ込んでいるタンの煮汁を目の細かい網でアク等をこしながら、
その汁 400ml
ローリエ 1枚
を入れて、
600w 5分
混ぜて
200w 30分
パプリカを入れて、……
と…ここで問題発覚😅
パプリカを買って置いてたつもりが、ピーマンだった…🫑😅
まっ良いやッ🥸
このピーマン料理で農水省で知った話↓、
ピーマンは種もワタも栄養価があって食べられるとの事だから、
テキトーにザク切りッ！
放り込んで、
混ぜて
500w 5分
混ぜて
蓋無しで、
600w 3分
トマト 1個
をテキトーに乱切り
シチューの味付けをして、（この日はビーフシチュー系 2皿分）
ぶっ込んで、混ぜて、
200w 15分
混ぜて
蓋無し
600w 3分
上からオリーブオイルを小2を
一皿ずつかけて
出来上がり
子ども達も、そして自分もッ😊
「うぁ〜！！トロトロッとろんとろん〜😋🥰」
上の子は
「何これぇ〜😋🥰めちゃくちゃなんて言って良いか？どう表現すればいいんだろ〜😋🥰
メッチャうんま〜😋😋😋
なにこれぇ〜🥰
トロトロで口の中に入れてお肉が溶ける〜😍
美味しー🥰なんか幸せ〜😍」
と、
たぶん今迄で一番よく喋ってた😊🍀（まだまだ、喋ってた😊😅）
まっ、基本的にウチは次に残らないように作ってるから、おかわりなんて無い😁
けど、今日は盛るお皿の関係で、少し余った😊🍀
子ども達で半分喧嘩👊するように取り合いッ💥
こっち熱出てんだから、もう少しやおくしてくれよ〜😂
完全に作り方をその場、その場で記録したから、また作れるからッ🧑🍳😊
って、伝えてなんとか戦場になりかけた食卓に平和が戻ったのであります😊🍀
いやぁ～！コレは本当に美味かった〜🧑🍳😋
あの時食べたまんまだと思えたし、久々に食事で幸福感を感じたデスよ🥸😋🍀
是非、鍋等でやってみて下さい〜😊
本当に本当に本当にオススメでやんすッ🧑🍳🍀
因みに、パプリカをお忘れ無きよう🥸でもピーマンでもイケた…😅
っか、これを機にせっかくだから今後世界各国のレンジde郷土料理列伝なんてのも面白そうかもなぁ〜🥸まっまだ日本すら終わってないのに…そのうちね…😁っか、AI曰く生きてればねッ😅
高熱出始めたの気づいたのが、4、5日前だから、そろそろ
明日は下がりますよ〜にッ🙏
っか、ほんのさっき気がついたのだけど✨、
高熱とかしんどくても、放置で簡単に作れるレンジ飯ってのも、もしや誰かの役に立つのかな？🤔
のんて、思った😊🍀
今までの体調不良の時に、疲れず作って子ども達がパクついた飯を、タグ整理してみようぉ〜（もう少し元気になったら😅）
まっ、うだうだ考えるのもめんどくさいので、とりあえず今日も21時範囲には全員就寝！頑張ろう👍おやすみ〜💤🛌
40℃の発熱中でも、レンジの力を借りて休み休みで豚タンはトロトロにプロ仕様に仕上がった😆✨。
次は、世界のどの郷土料理をレンジで再現するのか😆🙄。
レンジde世界の料理列伝、ここから始まるかもかも🦆。
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