キッチン断捨離で激変✨→人生初かも😅まさか😶お店の味！サバがレンジで香ばしく焼けた🙌【オヤジ実験シリーズ】

電子レンジ調理にハマって以来↓

コンロやフライパン等、不要になってしまった。
「もしかしたら、必要な時あるかも…」
なんて思って置いてはいたものの、…
邪魔だぁ！ただでさえ狭いのに、イラッとする！

買ったばかりの、フライパンや調理器具など沢山あって、捨てるにも気が引けるし、売るにしても手間だし…
子どもにあげても、不要だし😅
前のように、フードバンクに贈るっていうのも出来ないし…😅

断捨離！断捨離！断捨離したいぃ！！
サパッと前のような↓気が出ない

なんせ、メッチャあるから…😅（←買い物依存症かぃ？😅）

奥さんが町内会費を集金しに来た。
あっ…！ちょ〜どいい！！

「こんにちは、あのぉ〜フライパンとかいります？」
と唐突に営業開始っ😁

「えっ？どんなの？」

まだ、開封してもいない、フライパンや調理器具をいくつか持ち出した。

「え〜なんで〜？？良いんですかぁ〜コレ高いぶんじゃないですか〜！あっコレもっ！」
奥さん喜んだ😁。

「いえいえ、以前に柿をいただいたりのお礼も兼ねてですよ（この話しは↓）。こんな物で良ければ差し上げますよ。予備で買いすぎちゃったから…あっ！ちょっと待ってて下さいね！」
と、色々と玄関前に持ち出した。
※柿もらった〜🙌時↓

玄関はまるで厨房器具のちょっとしたお店😅
いや…ここぞとばかりに運んだから、気づけば玄関先が“謎の厨房器具アウトレット”みたいッ😁
奥さんもここぞとばかりに、ニコニコしながら嬉しそうに何往復もして持って帰ってくれた✌️（置き場あるのだろうか？ちょっと心配）
残ったのは、焦げたフライパンや、でッカイコンロ😭
これも、ついでに持って帰ってくれないよね…。。　だよね…😅心の中で念じてみたけど…念が足りないのだろう。。…
あの10年近く使ってない遠い遠いマイホームに持って帰って使えるなら良いんだけど、、家はプロパンガス仕様、ここは都市ガス仕様。。持って帰っても使えない…（お願いっ奥さん持って帰って〜‼️💢😡って、心の中で更に強く念じてみるが…）
無理だよな…😭（←断食してもミスターマリックのようなパワー無し…😂昭和の話しネっ😅）

しゃ〜ない残りは、自分で車に乗せて、処分場に持って行こう🚗

全てカラッぽになったキッチン。
とても爽快✨
イイ感じ✌️

風通しが良くなると、心までちょっと軽くなる。
断捨離って、物を減らすだけじゃなくて、イライラの置き場所を減らす作業なのかもしれない。

そして今日のメインは、鯖。
今日は鯖を焦げ目の付く電子レンジ調理器で焼く実験をしてみた😊
自分も子ども達もサバ大好き😊

今迄のコンロの「焼きすぎて黒焦げコース」を避けて、
ふっくら柔らかくジューシーに、そしてお店のようないい具合に焼き目をつけられるか？実験👍

サバをハサミで切って、

皮目を下にして、蓋をして
500w 6分

ひっくり返して、
500w 1分30秒

ん〜まだ焼き具合が良くないな…😑

ひっくり返して、
600w 2分30秒

やった〜うまくいった✨
綺麗に焼けて完成✌️👨‍🍳

お店で食べるようなふっくら柔らかく、ちょっと焦げ目がついて香ばしく、しかも身はしっとり焼けた😄
コンロではなかなかこうはいかないな。
というか、コンロだと自分はだいたい黒くする。鯖に対して、毎回ちょっとした火刑を与えていたよな😂

しかもレンジなら、洗い物も少ない。
断捨離でキッチンをスッキリさせて、レンジで鯖をきれいに焼いて、最後に「これはコンロにもう戻れないな😑」と一人でうなずく。
今日は物も気持ちも少し片づいた、そんな一日だったな🍀


片づけた先に、何故かうまい飯があった。
次回は、さらに失敗しない焼き方を試してみよう。
オヤジ実験、まだ止まらんぜっ💪😁


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