目玉焼き実験→石川発ッ✨ブリ大根│初っ目次ッ😁✨やっと気づいたヨっ👍😅
朝の目玉焼き実験がレンジ内で大爆発💥。
それでも夜は、石川の郷土料理、本場「ブリ大根」を電子レンジで再現🔥。
大根の代わりに切り干し大根を使った、子ども達がパクパクしたワンオペパパちゃん🥸のレンジ飯記録👨🍳。
今日もたぶん寝汗酷いのでは？と思って、一人だけ夏用のシングルのヒンヤリ敷布団で寝た。
やっぱ案の定酷すぎる寝汗で、シングル布団1枚を風呂に漬け込んだように、ビショビショだった💦😅
子ども達と布団分けて良かった〜😅🙌✨
朝、いつも通りタバコを吸って、目玉焼きをレンジに入れつつ、熱をはかった。
やっぱ微熱続いて…続き過ぎだな〜…😅
感染症か？肺に異常があるのかな？🤔一応調べてはみたけど…
まっ、どーでもいいやッ😁
自然に生まれたもんは、自然に返るたけだもんな…って、、もし神様とかね、運命みたいなんがあるとしたら、それが定めならそうなるようになってんだ😁と、そんな感じかな😊
男なんだからジタバタしないっ💪👍🥸
一番嫌で辛いのは、子ども達を児相とかに連れてかれたり、子ども達が悲しむ姿を見たくないってだけだから😊🥸
とにかく、いちいち健康不安とか考えてネガティブというか…暗い空気を部屋に持ち込んで、子ども達も元気を落として、笑顔が消えて…ってのが、一番の人生の時間の無駄遣いッ🥸そしてメッチャ辛い事…😭
どー転がろうがッ楽しく笑顔満タンでいこーゼッ👍💪🦸
と、おっちゃん🥸
朝っぱらから鏡を見て自分に言い聞かせて、朝の目玉焼き実験のチンッ音を待つ🔥🍳
目玉焼き実験
500w 3分
1:30くらいで爆発
2:30くらいで連続爆発音
ピロピロリ〜ンの音🎶
3つのうち1つは、火が通ってない。
2つは、見た目ボロボロ。
カピカピ感は無い。
まぁ〜た朝から感じが悪りぃ〜な😤
まぁ〜、しゃ〜ない😤
ゴメンね…また朝っぱらから見た目汚い目玉焼きで…💦🍳
昨日、タグが100以上制限の問題↓
をやっと直した。
これで今まで通りに、タグのリンクから過去のレシピを引っ張り出せるようになった😊🙌
その作業をしていて、ふっと思った🧐🤨。
ハイパーリンクが使えないから、縦長でいちいちレシピをスクロールさせなきゃなんない…😅
かといって、やっぱ自分としては記録だから、日記などを削除して、レシピのみってのもね…note利用する理由すら無くなるし…😅🥸
ぬぅ〜ん…🥸
ぽっくり…ポックリ…チーン😳
と、考え
もしやッ！🤔✨と、閃いたッ😊😁✨🦸
今日、ここでソレを実験してみようッ。👍
とりあえず見出しとやらを作って…
テキトーに書いて…目次を作ってみる📝。
で…
下書きにして、終了して、動作確認。。
うぉ！
ハイパーリンクのような動作したっぺッ🥸😁🦸🙌✨
これなら、文章冒頭に目次入れて、日記とレシピに分けられるぞッ😁👍
早く気づけば良かった💦😅
今後、過去の記事も時間がある時に少しづつ手直ししよぉ〜✨🤗
（※とりあえず、↓押してみてネっ😉特に石川の郷土料理ッ👍✨）
パパちゃんの紹介
ヘンテコなワンオペなおっちゃんです🥸
えへへ😉
アハハ🤣
テヘヘ🥴
へいへいほー🎶
天才バカボンならぬ、凡才？盆栽😅バカボンでやんすッ🥸
妻に逃げられ、子どもと一緒になんとか生きている、な〜んか冴えないオッチャンです💪
（テスト文章終了 1）
石川の郷土料理
そう、かなり前に石川のブリ大根をおばあちゃんがヒッソリやってた小料理屋で食べさせて貰ったことがある。
子ども達がこの前作った奈良のエイの煮付↓の出汁が非常に美味しかったみたいで、
「この汁で炊き込みとか出来ない？」
とか聞いてきた。
炊き込みか…🤔、…
たぶんあんまりオススメではない仕上がりになりそうだな…って、子ども達には言った。
でも、そんなに好評なら出汁だけ一旦冷凍保存しておこうと、冷凍庫に。
冷凍庫を見ると、ブリのアラが冷凍でヒッソリ寝ていた🐟
おぉ〜！友よぉ〜✨🐟😚
あのエイの出汁って、ブリ大根とかの味付けにもだいたい似てるな〜😊🤔
エイの出汁が出てるからかな？
石川のおばあちゃんのブリ大根と、ん〜味付けと似てるよ〜な🤔…
と、口が思い出した。
大根は無いけど（買うと残りの処理にまた大変だしね💦）、切り干し大根とかで代用して、
この出汁で煮付てやろ〜！
きっとウマい筈ッ😁👨🍳
作り方は、まるっきりあの日のエイと同じ↑。
ブリのウロコやら丁寧に取って、
水で掛け流しして、
キッチンペーパーで水気をしっかり拭いて、
冷凍庫から出した
エイの出汁を
600w 7分
そこに、ブリを入れて、
既に調理袋で柔らかくした、にんじんなど野菜を入れて、
大根無いので、切り干し大根を入れて、
ふんわりラップして、
200w 30分
崩れないように、混ぜ合わせて
ふんわりラップして、
200w 20分
やれやれ今日も皆揃っていただきま〜す🙏
子ども達
「何これ〜美味しい〜🐟」
まっ、そもそもエイの味付けにガッツイて来た子ども達だからね🥸😅
予想通りの範疇のリアクションだった😁🥸
レンジde郷土料理
っか、こんな使い方も出来るよね？って今更判明ッ😁✨
レンジで郷土料理をやってみた地域↓
これから、今まで体験した郷土料理を作って、地図を埋めてゆきたい👍😁（半世紀生きてしまったのだから、色々体験してる〜😆）←当たり前っ😅
目玉焼きは爆発したが、ブリ大根はしっかり成功した。
次はどの郷土料理を、レンジで再現するのか🤔😁。
レンジde郷土料理の地図、まだまだ広げてみたい✨😁👍。
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