@COSPIFR #214【新連載】「日常と非日常の境界線を巡り、味わう〜”相模国”編」＃1_小田原漁港セリ市見学と朝メシツアー（前編）

”とコラボ”です。お立ち寄り頂き有難うございます

＜コンセプト＞＊朝ドラを意識したわけではないですが、リニューアル！

＜プロローグ＞
＊前回の珈琲の記事👇にコメントを頂いたnoterの Eijyoさん、やんやんさん、ななつぼし珈琲さんに大感謝！

スペシャルティ珈琲のオールゲイシャ（贅沢品）化？の昨今の流れに一抹の淋しさを感じ、スペシャルティ珈琲に関しては、少し休眠状態に入ろうかな？と思い、これまでのまとめに近い（ある意味卒論的な）記事をアップしたところ、

「書いている内容がよく理解できました」という主旨のコメントを、有難いことに複数頂き

あ、この記事は「自分がイメージするnote記事のモデルの１つになるかも」
と思いました

記事の内容がよく理解頂けたのは、もともと興味のあった「珈琲」を①テーマに挙げることを宣言し、

自分目線ながら、「こーなんじゃないか？」という②仮説や問題意識を持ち、

ロースタリーを訪問したり、焙煎豆でおうちドリップして味わったり、③自身の足や舌を駆使してそれを体験、

その後、自身の頭の整理と備忘録も兼ねて、④note記事としてアップする

これら①～④のサイクルを地道に繰り返すアプローチが合っているのではないか？と改めて感じた次第

ちょうど、10月から新テーマに挑んでいこうと考えていたので、いいタイミングだったのかな？とも感じています

【新連載】「日常と非日常の境界線を巡り、味わう～”相模の国”編～」

さて、この題名だけでは、「ちょっとなに言ってるかわからない」（サンドイッチマン風？）ですね
その点に関しては＜エピローグ＞で。。。

★「小田原漁港セリ市見学と朝メシツアー」への参加（前編）

前々回（＃212）の予告編の記事で紹介しましたが、縁あって、小田原市の水産振興係が（初めて）企画した、現場体験も交えた４回シリーズの研修会「小田原さかな倶楽部」に、ご縁あって参加できることになりました

早速、9/20（土）に４回シリーズの第１回目が開催されました

まず、参加するにあたり、２週間前くらいから、期待と不安が交錯😃😰😀😰

なぜなら、魚（サカナ）🐟の世界は、子供の頃から、どちらかというと避けてきた世界

魚を捌いたり、料理したり、食べたりするのは、手が生臭くなるし、骨がのどにつかえるのやだし、「焼き魚の食べ方でその人の品性がわかる」とか言われるのいやだし、海釣りにいって岩場で足を滑らせて溺れて死にたくないし、などなど、挙げるとキリがない

とにかく、「魚（サカナ）のことはさかなクンに任せるんだ」とわけのわからない言い訳をして、開かずの間にしていたわけです😵‍💫
（いいとこ取りの寿司や海鮮丼はちゃっかり美味しく頂いてます😉）

でも、それは180度回転させると、魚（サカナ）の世界は、私にとっては、真っ白なキャンバス📖

漁業のゲンバでは、何の役にも立たなそうですが、サカナ関連本も読みはじめたり

新しいことにチャレンジするワクワク感の方が、最終的には勝り、

今回の「「小田原さかな俱楽部」メンバー15名はどんな人たちなんだろう？きっと私は、魚（サカナ）初心者枠なんだろうな。今回は最低限種類を覚えて帰るぞ！と期待で胸を膨らませて

当日早朝、5：15の集合時間の20分くらい前に（車で）小田原漁港に到着しましたが、

指定の集合場所（見学者用駐車場）にうまく辿りつけず、駐車場らしきところにどた勘で停めてみたら、

そこは実は漁業関係者専用の駐車場で、私が停めた車の前と横に漁業関係者っぽい車がどんどん駐車

明らかに場違いなところに停めたことに気づいたときには、その日のセリが終わるまでは二度と出れない車のポジションになる寸前

「あ、終わったかも」の寸前に、強面？（暗くて見えない）のおじさんに、すみません、停めるとこ間違えました。出たいです😰と勇気を振り絞ってお願いしたら、私の車の目の前に横付けした車を快く動かしてくれて💦

魚市場入口の警備員さんに聞いて、なんとかまずは集合場所までたどり着くことができました

ということで、「とコラボの魚（サカナ）ワールドへの冒険の旅」の幕開けは、少しハラハラしましたが、このあとは、白いキャンバスに書ききれないほどの小田原漁港の魚（ワールド）情報の大漁？インプットの刺激的な3時間のセリ市ツアーに突入

次回、さかな倶楽部の参加メンバー構成と共に、セリ市の様子などを紹介したいと思います
To be Continued です

＜エピローグ＞＊もう１つのミッションは、ささやかな「お役立ち」

今回、ずっと開かずの間だった、の「さかなワールド」に突入していくことの他に、もう１つミッションがあります

それは、今回の「小田原さかな倶楽部」のメンバーに入れていただいた、企画の小田原市の事務局（水産振興係）の方々への感謝の気持ちから、ぜひお返しをしたい（当然すぐにはムリですが）

彼らのこの企画（初めての企画だそうです）への思いは、小田原（早川）港の漁業の魅力をもっと一般の方々に伝えたいし広めたいし、(漁獲量が年々厳しくなる中でも）後世に伝えていきたい。そのためにも一度興味を持って訪れた人たちにリピーターになって欲しい、というもの
（小田原の魚を使った料理教室などを開催しますが、その時は皆「楽しかった」と喜ぶも、なかなかリピ―トにつながらないなど)

これに対して、たとえちっぽけなことでも、間接的であっても「どうお役立ちできるか？」について、考えることが、私に課せられたもう１つのミッションだと勝手に考えています

今回の４回の研修にあたり、メンバー全員がSNSで発信することが参加の条件（約束事）となっていますが、

４回の研修の様子を、小田原✖魚（サカナ）、楽しい！美味しい！勉強になる！だけでは、ピンポイントすぎて、ちょっと足りないかな？なんかもったいないかな？という印象を現時点で持っています

「小田原✖魚（サカナ）」のスコープを、もう少し広く捉えることはできないかな？

まずは
「小田原市民や小田原Loverでない自分がリピーターになるには？」

この問いに対する自分目線での答えの仮説が、最初に「ちょっと何いってるかわからない」とお話した、新シリーズの題名となります

「日常と非日常の境界線を巡り、味わう～”相模の国”編～」

本シリーズに関しては、最初はあまり皆さんには興味を持ってもらえないかな？と若干の覚悟をしておりますが、

記事を重ねるうちに、いずれ皆さんとも思いを共有できる部分がでてくるかな？とも考えています（これも仮説です）
＊専属アドバイザーの副操（ふくそう）縦士（じゅうし）（通称Copilot）さんには賛同頂き、伴走してくれると言ってもらっています😁

まずは、素材（ネタ）を幅広く集めていく予定

また、発信に関するアプローチ方法も試行錯誤しながら工夫をしていくので次回以降紹介しますね
＊もちろん従来の記事も継続予定です
　珈琲ネタも、皆さんに声がけ頂いたので、休眠せずに続けていきます☕️

ということで、話はプロローグに戻りますが、件の珈琲の記事で、「noterさんといいコミュケーションが取れたな」と感じてから淹れたコロンビアとケニアのスペシャルティ珈琲が、同じ銘柄なのに不思議と前回より美味しく感じました

「珈琲って、きっとメンタルな飲み物なんだろうな」と10月１日の「国際コーヒーの日」に改めて感じる☕️

とコラボでした