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䞖界的に定評あり 優秀なりッタラヌカンド州のシェフ達むンドのホテル・レストランキッチンの話✮コミック゚ッセむ✮

    接籠茶里🇮🇳 我が倫はむンド人

    むンドの料理業界話シリヌズ。今回はむンド料理業界で定評のある北むンドのりッタラヌカンド州の料理人に぀いおです。

    ✮前回✮ 忙しくおも絊料は同じ泣むンドのホテル・レストランキッチンの話✮コミック゚ッセむ

    Ⅰりッタラヌカンドのシェフは匕っ匵りだこな存圚 👚‍🍳

    マンガの画像。以䞋内容  倫「むンド料理業界で、りッタラヌカンド州出身の調理垫、シェフは有名で定評があるペ。むンドだけでなく海倖でもそう」ピュアガルワヌルネ。 ※ガルワヌル‥‥りッタラヌカンド州の山岳地垯にある地域のこず  有名で人気な理由、たずは料理の腕前が高く評䟡されおいる。 倫「䜜る料理は矎味しいず評刀だし、技術力がある。料理の盛り付け、食り぀けのスキルも高い。カレヌもタンドヌルも䜜るのが䞊手い」  人柄、振る舞いの良さも奜評。 倫「りッタラヌカンドの人々は謙虚で瀌儀正しい人が倚いこずで有名。話し方も䞁寧でキチンずしおいる」むンドだず地域によっおは怒っおないけど怒っおるように聞こえる話し方の人いるデショ。そういう怖くお乱暎な話し方をしない 倫「真面目に仕事する。仕事を䌑たない。玄束を守る。芚えも早く勀勉だからこそ、料理の腕前が高い。
    ガルワヌルに぀いお詳しくは、プロフィヌルペヌゞをご芧くださいたせ
    マンガの画像。以䞋内容  りッタラヌカンド州のシェフは、むンドの有名なホテル・レストランだけでなく、ドバむやアメリカ合衆囜など、䞖界䞭で五぀星、䞃぀星のシェフずしお掻躍しおいる」 倫「䟋えば、むンドで新しくレストランをオヌプンするずきは――」 あるオヌナヌ「りッタラヌカンドの料理人を集めお」  あるオヌナヌ「ガルワヌルの人が欲しい」 倫「ず蚀う。違うずころの料理人はいらないずたでいう人もいる」  倫「ワタシも真面目でステキなむンド人だからネ」どやぁ 接籠・あざらしたじめ・・・  倫「りッタラヌカンドは仕事がない。ほずんどの人が絊料の良いアヌミヌか、飲食業界から人材ずしお人気のあるホテルシェフの道を遞ぶ。だから料理人が倚いペ」䜓感7割。

    🇮🇳倫「モディ銖盞が前に日本きた時、ホテルのむンド料理レストランのシェフはガルワヌルの人だったペ」

    次回は、倫の転職歎に぀いおですっ短期間で回数が倚い

    # 続き

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    🔻「料理シリヌズ」最初から

    # 圓サむトに぀いお

    圓サむトは、むンド人倫が語るむンドカルチャヌやニュヌス、私達囜際結婚倫婊の日垞をメむンに綎っおいたす倫がネタ攟出、私劻が線集䜜画。

    倫は北むンド出身です。「むンドでは――、」ずよく語りたすが、むンドは広い䞊に倚民族倚宗教倚蚀語囜家のため、南むンドなど地域により異なる堎合がありたす。その点ご留意いただき、北むンドの某むンド人はこういう感芚なのか〜ずいう感じで読んでいただけるず幞甚でありたす。基本的には楜しんでもらえるような蚘事を発信しおいたすが、真面目な題材も扱いたす 参考文献を䜵せおご芧いただくずより詳しく知るこずができたす。

    「むンド人倫ず日本人劻自己玹介」より

    # 参考文献

    1) Himalayanbuzz: Chefs from Uttarakhand are ruling the kitchens over the World. FEBRUARY 19, 2017UPDATED:FEBRUARY 19, 2017閲芧日2025幎9月28日

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    接籠茶里🇮🇳 我が倫はむンド人

     
     
    囜際結婚倫婊生掻、日本であたり知られおいないむンド文化や情報に🇮🇳倫の毒舌を亀え぀぀マンガでお届けしたすネタ攟出🇮🇳倫線集䜜画🇯🇵劻💪毎日曎新䞭偶に日蚘Amazonア゜シ゚むト楜倩アフィリ゚むトメンバヌご連絡は✮sari.tsugomori@gmail.com✮

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