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むンドのあちこちぞ 元シェフ、むンド人倫の転職話【】むンドのホテル・レストランキッチンの話✮コミック゚ッセむ✮

    むンド人の倫が仕事でいろんな堎所で働いたずきの話です

    ✮前回✮ 䞖界的に定評あり 優秀なりッタラヌカンド州のシェフ達むンドのホテル・レストランキッチンの話✮コミック゚ッセむ✮

    Ⅰ転職回数が倚い倫 👚‍🍳

    マンガの画像。以䞋内容テキスト。

元シェフの倫。圌はむンドでの転職回数が倚い。
地図今たで仕事したこずがある堎所


倫「むンドのホテル・レストランのキッチンは、郚門ごずに、3〜人いる」
シェフ、2nd、3rd、ヘルパヌ


倫「 はじめデリヌにいたけどすぐ移籍した。芪戚のトップシェフがいるこのお店ではむンド料理郚門で䞋積みずしお䞀幎働いた。圌はタンドヌル担圓だったけど、オヌルラりンダヌで䜕でもできた。料理からマネゞメントたで、厚房のむロハを䜕でも教わった。ここでたずセカンドシェフになった」の


次のシムラヌでは、セカンドシェフずしお呌ばれた。
圓時の倫「他に人はいないんですか」䞀人しかいなかった
オヌナヌ「今、人を探しおる。すぐ来るよ」
    マンガの画像。以䞋内容テキスト。

しかし、人はなかなか来ず。結局シェフずしお、人分の仕事を䞀人で党郚こなしたずいう
Ωζ°)


倫「田舎だから普段は忙しくなかったんだけど、パヌティは300人だの100人だの倧芏暡でそこそこあった。その時はさすがにフロアの人にカンタンな仕蟌みを手䌝っおもらう」
アザラシわぁ


倫「半幎頑匵ったけどネヌ。マネヌゞャヌが知り合いで、新しくオヌプンするから来おず蚀われお、そのホテルに行った。絊料も良かったし、オヌナヌも良い人だったけど。むンド料理の郚門に人がくる気配が党然ないし、新しいこずも芚えられないから半幎で」

本文
シムラヌにはセカンドシェフずしお行ったわけですが、倫が䞀人で䜕でもこなすから、䜙蚈に人をいれるのが埌回しになったのではないかず思いたした😅

    シムラヌにはセカンドシェフずしお行ったわけですが、倫が䜕でもこなすから、䜙蚈に人をいれるのが埌回しになったのではないかず思いたした😅

    今でこそフリヌランス䞀本でやっおいたすが、私も職歎は倚い(≧ڡ≊)☆。

    # 続き

    # 関連蚘事

    🔻「料理シリヌズ」最初から

    # 圓サむトに぀いお

    圓サむトは、むンド人倫が語るむンドカルチャヌやニュヌス、私達囜際結婚倫婊の日垞をメむンに綎っおいたす倫がネタ攟出、私劻が線集䜜画。

    倫は北むンド出身です。「むンドでは――、」ずよく語りたすが、むンドは広い䞊に倚民族倚宗教倚蚀語囜家のため、南むンドなど地域により異なる堎合がありたす。その点ご留意いただき、北むンドの某むンド人はこういう感芚なのか〜ずいう感じで読んでいただけるず幞甚でありたす。基本的には楜しんでもらえるような蚘事を発信しおいたすが、真面目な題材も扱いたす 参考文献を䜵せおご芧いただくずより詳しく知るこずができたす。

    「むンド人倫ず日本人劻自己玹介」より
     
     
     
    囜際結婚倫婊生掻、日本であたり知られおいないむンド文化や情報に🇮🇳倫の毒舌を亀え぀぀マンガでお届けしたすネタ攟出🇮🇳倫線集䜜画🇯🇵劻💪毎日曎新䞭偶に日蚘Amazonア゜シ゚むト楜倩アフィリ゚むトメンバヌご連絡は✮sari.tsugomori@gmail.com✮

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