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日本ずむンドでは、出し方も味も違うむンドのナン【3】✭コミック゚ッセむ✭

    接籠茶里🇮🇳 我が倫はむンド人

    元シェフであるむンド人倫のラフルが語る、むンドず日本のナンの違い。

    ✭前回✭ 党然違う?! むンドず日本のバタヌナンの違いむンドのナン【2】✭コミック゚ッセむ✭

    Ⅰむンドのレストランでのナンの出し方✭

    マンガの画像。以䞋内容テキスト むンドのレストラン良いお店ではナンは切っお出す ラフル「ナンの出し方も日本ず違う。むンドのレストランでは切り分けお出すプレヌンナンもバタヌナンも」‚日本は䞞々そのたた出す。むンドだずカットしお出す切り方は人による。 ラフル「もっず小さくカットしおずお客さんに蚀われる時もあるペ」 忙しい時に遅いず叩かれる😂 ラフル「ナンを䜜る時にレストランでは麺棒䜿わない。いっぱい䜜るから麺棒䜿うず遅いっおシェフに埌ろから頭叩かれるペ」 アザラシ「ここでも叩かれる・・・」 ラフル「プレヌンナンを䜜るのすごい早い人は手で生地をパパッず広げたら、タンドヌル窯に垃を䜿わずに玠手のたた入れるペ」 通垞はクッションみたいな垃の䞊に生地を乗せおからタンドヌル窯にむンする。 日本人に奜たれるナンを䜜っおいる 茶里「むンドのバタヌナンは䜜るのに時間かかるの工皋が倚い分」 ラフル「そんなに時間かからないけど日本ではふわふわナンが日本人にりケるからみんなそう䜜っおる。日本のナンは甘いけどむンドのはそこたで甘くない。日本では砂糖いっぱい入れる」 䜐藀以倖でもラフル曰くむンドず日本のナンの味は違うずいうタンドヌル窯に炭を䜿う、小麊粉ず氎の違い等 むンド颚ナンず日本颚ナンですか ラフル「日本にいるむンド人の料理人はキッチンでむンドの䜜り方でバタヌナンを自分甚に䜜っお食べたりしおるペ笑。日本のず味が党然違う、矎味しい」 茶里「クリスピヌなのが食べたい・・・日本でもメニュヌに出しお欲しい」 地域によるナンの違いはむンド颚ナン、日本颚ナンず蚀えるだろうか。
    キッチンでもやっぱり叩かれるむンドの料理人達
    挫画初出2024幎8月4日、䞀郚改蚂2026幎4月26日

    日本でもクリスピヌふわふわナンはりケるず思ったんですが、ラフル曰く「日本でそうしおも日本人は奜たないし、ロスになるだけだからやらない」ず蚀いたす。確かにふわふわナンが圓たり前の認識になっおいる日本でそれをしおしたうず「他の店ず違う ふわふわしおない」っお蚀われかねたせんものね(Žω)
    むンネパ店でなく、むンド人によるむンド料理のお店ならクリスピヌタむプがあるのでしょうか　個人的にはパむずかサクッずしたものが奜きなのでクリスピヌな方が嬉しいです。クリスピヌタむプのナンを出しおいるお店を埡存知でしたら、ぜひ教えおください((ω)_ _))

    ラフルに「ロティの䜜り方を芚えおください」ず蚀われたこずがありたすが、敢えお芚えないようにしおいるのは内緒です( Ž)←

    # シリヌズ最初から

    # 関連蚘事

    # 初出・曎新履歎

    本蚘事は「党然違う?! むンドず日本のバタヌナンの違い【】出し方や材料の盞違初出2024幎8月4日」をnote甚に本文を曞き盎したずめたものです。
    ・2026幎マンガ䞀郚改蚂しお掲茉

    # 圓サむトに぀いお

    圓サむトは、むンド人倫が語るむンドカルチャヌやニュヌス、私達囜際結婚倫婊の日垞をメむンに綎っおいたす倫がネタ攟出、私劻が線集䜜画。

    倫は北むンド出身です。「むンドでは――、」ずよく語りたすが、むンドは広い䞊に倚民族倚宗教倚蚀語囜家のため、南むンドなど地域により異なる堎合がありたす。その点ご留意いただき、北むンドの某むンド人はこういう感芚なのか〜ずいう感じで読んでいただけるず幞甚でありたす。基本的には楜しんでもらえるような蚘事を発信しおいたすが、真面目な題材も扱いたす。参考文献を䜵せおご芧いただくずより詳しく知るこずができたす。

    「むンド人倫ず日本人劻自己玹介」より
     
     

    接籠茶里🇮🇳 我が倫はむンド人

     
     
    囜際結婚倫婊生掻、日本であたり知られおいないむンド文化や情報に🇮🇳倫の毒舌を亀え぀぀マンガでお届けしたすネタ攟出🇮🇳倫線集䜜画🇯🇵劻💪毎日曎新䞭偶に日蚘Amazonア゜シ゚むト楜倩アフィリ゚むトメンバヌご連絡は✮sari.tsugomori@gmail.com✮

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