【鶏むね肉のケチャップレモン照り焼き】甘酸っぱさがクセになる♪

<材料>(2人分)
A)鶏むね肉 1枚
塩 小1/2
片栗粉 大1
米油 大1
B)ケチャップ 大2
砂糖 大1
醬油 小1
レモン 1/2~1個
米油 適量
万能塩もみキャベツ あれば
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Aの鶏むね肉は皮を取って一口大のそぎ切りにし、塩、片栗粉、米油の順に揉みこむ(これで万能鶏むね肉の出来上がり)。
Bを混ぜておく。
フライパンを熱して米油を入れ、①の万能鶏むね肉を両面こんがりと焼く。
Bを入れてしっかりからめる。
火を止めてレモン汁を混ぜる。
万能塩もみキャベツを引いた器に盛る。
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・油がお好みのものを使ってください。
・市販のレモン果汁でも大丈夫です。その場合大さじ2くらいを目安に。
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【チャプター】
0:00 挨拶
01:23材料
01:40万能鶏むね肉のおさらい
02:45合わせ調味料の準備
03:37フライパン調理 ←★ここ!!調味料のつい買い方にポイントあり! 08:41出来上がり
09:06試食(感想)
11:14アレンジ←★ここ!!あれをプラスするのも!!
14:43本日のおまけ ←ここ!!これもいいねえ~~♪
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万能鶏むね肉レシピです!!
最近は、
夏バテならぬ、秋バテも問題になっています。
ちょっと涼しくなりかけた頃にガクッと疲れが出るので
気を付けないと。
そこで、鶏むね肉。
疲労回復効果が期待できます。
今回は、ケチャップベースの照り焼き
レモン汁をきかせて
さわやかな甘酸っぱい味に仕上げました。
ケチャップとレモン汁の使い方にポイントがあります!!
色もかわいいので
食卓に乗せたらワーッと歓声が上がること間違いなし。
冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。

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万能鶏むね肉 ←レシピページはこちら

万能塩もみキャベツ ←レシピページはこちら

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