【もやしと卵の甘酢炒め】シャキシャキとろとろの美味しさ♪

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1. Ｃを混ぜておく。

2. Ａの卵に塩を入れて溶く。

3. Ｂを混ぜておく。

4. フライパンを熱してごま油を入れ、①の卵を流し入れた大きく混ぜて取り出す。

5. 空いたフライパンにＣを入れて混ぜてふたをして蒸し焼きにする（約3分）

6. ふたを開け、ツナ缶とＢを入れて混ぜ、とろみがついたら2の卵を戻し入れて大きく混ぜる。

7. 青ネギを散らす。

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＜動画で作り方をチェック！＞

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いろんなものが値上がりしているので
上手に買い物して、美味しく食べる
これ、腕の見せ所です。

そこで、今回はもやし！！

更に
ツナ缶&卵！！

モヤシ、ツナ缶、卵
というえば、家計お助け三銃士！！！

しかも、勝負が早い！！

パパっと作って、すぐに美味しい

ふふふ、いいことづくめです。

モヤシは、いつもの通り、塩を振って蒸し煮ね。

これで、もやしが水っぽくなくてしゃきしゃきに仕上がります。
卵は、いつもの奥薗流でふわふわ
ツナ缶は、さっと加熱、これはもう大丈夫ですね。

今回は、さっぱりと甘酢で仕上げました、

優しい酸味で、
お疲れ気味の体にも優しくしみわたりますよ。

賢く料理して美味しく食べて
元気にお過ごしくださいね

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