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Jam    |ブドウ|ジャム|ベリー類|ギフト|

    ブドウ🍇をもらった。

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    種類は不明。
    小粒で甘いけど、皮が厚く種あり。
    この国の人は、よほどブドウ好きでない限り
    種ありブドウは手を出さないと思う。
    (だからくれたのかも・・・)

    ブドウは嫌いではないが、特に好物でもない。
    シャインマスカット?食べたい。^^
    予想通り、主人は見向きもしない。
    この量では私一人で食べきれず、
    また、他にお裾分けする人もいない。
    「そうだ、Jamにしよう。」
    Jamにすれば私は食べないけど主人が食べる。

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    砂糖少な目で、素材の味を生かす。
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    網で濾して、種と皮を取る。
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    ピッタリ二瓶出来た。

    🍇 🍇 🍇

    今年は他にもJamを沢山作った。

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    左から、
    山で採ったハックルベリー。

    他は
    チェリー、スグリ3種、ニワトコ&ラズベリー、サービスベリー
    と、全て我が家で採れたもの。

    こんなに沢山のジャム、どーするのっ?!
    と心配される方がいるかも知れないけれど
    アメリカでジャムは、トーストに塗る他に
    ピーナッツバター&ジャム サンドイッチ
    というものがあり、
    片側にピーナッツバター、もう片側にジャムをた〜っぷり塗り
    それを合わせたサンドイッチ。
    簡単ランチで子供は勿論、大人もよく食べるので
    ジャムは結構な消耗品。

    また、11月から始まるホリデーシーズンでは
    蓋に布を被せるなどおめかしして
    感謝祭やクリスマスのギフトにも使える。
    先日、他州の友人に4種類送ったところ。

    今年はベリー類が豊作で
    良い年だった。

    ☆☆☆

    ご訪問、最後まで読んでくださり
    ありがとうございます。<(_ _)>
    お気軽にコメントくださると嬉しいです♪ ^^ 


     
     
     
    アメリカの片田舎でシンプルライフを送っています。料理、クラフトなどモノつくりが好き。何気ない日々の暮らしをnoteに綴ります。焦らず、自分らしく、シンプルに。

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