9/19（土）：手帳タイムと白いストック作り。来週のゆとりを仕込む週末

いつも読んでくださっている皆様、ありがとうございます！
いかがお過ごしですか？
薬膳コーディネーターの渡邊麻由実（わたなべまゆみ）です。

昨日のブログ：9/18（金）：週末に向けたゆったりデトックス。こちらも是非ご覧いただけたら嬉しいです。

今日はダージリン紅茶でティータイムを楽しんでいます。

実は昨日、いつも買っているお気に入りの珈琲を買いに行ったら、なんと一気に100円も値上がりしていて……一瞬「ウッ」となって買い控えてしまったのです（笑）。

ニュースで9月からの値上げラッシュは聞いていましたが、今までの数十円単位と違って100円アップは鈍感な私でもさすがにびっくり！というわけで、今日は珈琲をお休みして、家にあるダージリンを淹れてみました。

久しぶりに飲んだダージリンは、味も香りもまろやかでとっても品がありますね。珈琲派の私ですが、「ダージリンが愛される理由」に大納得です。

紅茶は薬膳的にもカラダを温めてくれる「発酵茶」としての効能がありますし、これを機に紅茶のストックを楽しんでから珈琲に戻るのも良いかもしれません。

今から蒸した棗（ナツメ）のおやつを用意して、ご機嫌な午後のティータイムにいたしたく存じますわ〜（笑）。

そして、今日のテーマは

🟢 手帳タイムと白いストック作り。来週のゆとりを仕込む週末

🌟 今日のアクション：
さて、今日は手帳タイムとかしこまる気分でもなかったので、ノートにメモ書き程度で週末恒例の「冷蔵庫ストック計画」を立てました。

先日、父の病院通院の帰りに「野菜が安い」と噂のスーパーへ立ち寄ったのですが……なんと大収穫！ 昨日も大活躍した蓮根は、「店員さんシールの貼り間違えじゃないかしら！？」と心配になるほど綺麗なものが半額の127円！相場より破格でゲットできました。さらに、大好きな大葉、立派なシルクスイート（サツマイモ）6本で298円、かぼちゃ、豊水梨2個で398円……とお得にゲットできた品々がズラリです。

それから、近所のスーパーで品切れが続いていた「白木耳（きくらげ）」もついに発見！きゅうりやわかめと合わせてストックサラダにしたり、お味噌汁やスープにも入れようとワクワクしています。

一緒に買ったミックスナッツは「黒酢ハニーキャラメリゼ」にして、おやつも充実させる予定です。

🌟 食事のヒント：
今回の週末ストックは、あえて料理を完成させず「下ゆでだけ」「サッと炒めておくだけ」「切って冷凍」といった【下ごしらえストック】にとどめる計画にしました。次に使うときのステップが格段にラクになる「途中のバトン」を来週の自分に繋いでおこうと思います。

焦らず、ゆっくり、出来ることを。 そして「ご飯は美味しくいただく」をモットーに、今日も一日を積み重ねていきたいと思います。

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皆様も美味しいお茶やおやつと一緒に、素敵な週末をお過ごしくださいね。