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【かぼちゃ②】そこも食べられるのぉ~(・_・?

    今日も食べちゃうぞーψ(*>▽<*)ψ
    な どうもボクです。


    わぁ~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
    noteのみんなが かぼちゃの花🌻とかを食べてる~( •∀• )


    畑に行くとぉ~((((((( • ω •)

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    ちょうど かぼちゃの花がたくさん咲いていたので(و•o•)و
    真似して食べてみることにψ( •∀• )


    最近は買い物にほとんど行かない
    どうもボクです。

    畑に有るもので毎日食べて行ける。
    買うのは調味料と油と米と卵と納豆と豆腐と
    おやつのナッツくらい(´・ω・`)?
    あ~まだあった。
    もずくと乾燥わかめ( ~・ω・)~
    半自給自足(*´ᗜ`*)

    今日も素材は畑に有るものだけです(o^^o)

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    じゃがいも
    圧力鍋で20分
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    煮たジャガイモは皮をむいて
    かぼちゃの花と芽はキレイに洗って
    芽は塩もみしました。

    じゃがいもを潰して
    塩 コショウ トウモロコシのヒゲ
    いつからあるのかわからない眠っていたパルメザンチーズ 笑
    (チーズ食べるの久しぶり)
    混ぜ混ぜ~(*~Д~)🌀

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    このじゃがいもを花の中に詰める
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    混ぜたじゃがいもを花の中にin( •∀• )
    どうせ油使うなら、ベビーコーンとナスも一緒に。
    余ったじゃがいもはハッシュドポテトに🥔

    米粉100g+炭酸水200cc+平飼卵1個+天然塩パラパラ
    を付けて 米油で柴犬色になるまで~(´꒳`*)

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    完成~٩(๑>∀<๑)۶

    うんまぁ~(*´ᗜ`*)

    かぼちゃの芽は、癖が無くて食べやすい✨
    かぼちゃの花は・・・ポテト味(˃ᗜ˂*)笑

    次回は花のみで味わってみようかな(,,•ω•,,)و


    おわり⸜( •ᴗ• )⸝


     
     
     
    長野県在住。丸い社会で 直観を大切に 好きなことをして 自然と共に軽~い人生。好きなこと・今思うこと・信じていること などを発信⸜( •ᴗ• )⸝  建築/ロードバイク/写真/読書/料理/畑/犬/思考・・・・・さぁ地球を楽しもう♪

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