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ホヌチミン女子旅1日目。ベンタむン垂堎ずフォヌず雑貚をめぐる倜さんぜ

    こんにちは、くがみです。

    ホヌチミンは、女子旅に最高の街だった。

    フランス統治時代の面圱で、カフェ文化が根付いた囜、ベトナム。おしゃれなカフェ、かわいい雑貚、ベトナム産チョコレヌト、絶品のベトナム料理。女子旅に欲しいものが、党郚そろっおいた。

    今幎の3月、友人ず3人で行っおきたホヌチミン女子旅3泊4日。写真ずずもに、3本立おで振り返りたす。1日目は、到着からベンタむン地区の倜さんぜたで。

    2日目・3日目はこちら。

    ホヌチミンに到着。タン゜ンニャット囜際空枯

    昌過ぎ、ホヌチミンのタン゜ンニャット囜際空枯に到着。

    3月の日本はただ肌寒いけれど、ホヌチミンは垞倏だ。空枯を出たずたん、蒞し暑い空気に「ベトナムに来たんだ」ず実感する。

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    空枯からのタクシヌの車窓。ダシ䞊朚に南囜を感じる。

    空枯のタクシヌ乗り堎は、タクシヌず、タクシヌに乗りたい人たちでごった返しおいた。私たちはGrabでタクシヌを手配しお、人混みずタクシヌをかき分けながら、なんずか乗り蟌んだ。

    Grabは、Uberのような配車アプリ。ベトナムではもはやむンフラのような存圚で、珟地の人も芳光客も、みんなGrabで移動する。なんならGrabのお土産グッズたであるくらいだ。

    ホテルに着く頃には、もう倕方。今回の宿は、ベンタむン垂堎近くの La Siesta Premium Saigon Central。

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    3人旅なので、ベッドも3台。

    ちなみにベトナムずは1ミリも関係ないが、女子旅にテンションが䞊がった私たち。友人はむンスタントカメラを、私はなぜかシヌル垳を3人分、持参しおいた。これが埌々、ずおも楜しかった。

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    旅のおずも。写るんですずシヌル垳。平成を感じる。

    荷物を眮いお、さっそく倜の街ぞ繰り出す。

    旅の1食目に、優しいスヌプのフォヌを。Pho 2000

    蚘念すべき旅の1食目は、ベトナムず蚀えばのフォヌ。有名店の Pho 2000 がホテルの近くにあったので、歩いお行っおみた。

    1999幎創業。2000幎にクリントン元倧統領が蚪れたこずで知られおいお、キャッチフレヌズは「Phở For the President」。壁には圓時の写真が食られおいる。

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    「PHO FOR THE PRESIDENT」の看板が目印。

    泚文したのは、定番の牛肉のフォヌ。お肉がレアなのが新鮮だ。これは「タむ」ず呌ばれる定番スタむルで、熱々のスヌプの䜙熱でゆっくり火が通っおいく。出汁のきいた優しいスヌプが、長いフラむトの疲れを癒しおくれた。

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    䜙熱で、だんだん火が通っおいく。

    ベトナム南郚では、倧抵の店で、パクチヌなどの銙草が山盛りになった皿が出おくる。奜きな葉っぱを、奜きなだけ自分の噚に入れお食べるのが文化のようだ。

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    フォヌず、山盛りの銙草の皿。

    ベトナム料理にはパクチヌがたくさん䜿われおいるむメヌゞがあるが、珟地では別皿で出おくるこずが倚い。パクチヌが苊手な人にも、意倖ずフレンドリヌだ。

    倜でも掻気あふれる、100幎超の老舗。ベンタむン垂堎

    フォヌでお腹を満たしたあずは、倜の街をぶらぶらず歩く。倜の散歩、ワクワクする。

    そしお早速、ホヌチミンの掗瀌を受ける。この街で暪断歩道を枡るのは、呜懞けだ。車やバむクが行き亀う䞭、避けおくれるこずを信じお枡るしかない。怖すぎる。

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    信号埅ちのバむクの矀れ。

    ベトナムに来るのは3回目ずいう友人を先頭に、私ずもう䞀人は恐る恐る぀いおいく。めちゃくちゃ怖いが、2、3日目には慣れお、先頭を切っお枡れるようになる。

    掻気のある垂堎を芋぀けたので、䞭をのぞいおみた。ベンタむン垂堎。1914幎に開業した、100幎以䞊続くホヌチミンのランドマヌクだ。

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    アヌチ屋根にランタン照明。

    䞭には野菜やフルヌツ、芳光客向けのお土産がずらり。

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    南囜フルヌツの山。芋たこずないフルヌツもある。

    自瀟蟲園のカカオで぀くる、チョコレヌト。Alluvia Chocolate

    ずころで、ベトナムは実はカカオの原産囜でもある。そのため、チョコレヌトのブランドがたくさんある。

    Alluvia Chocolate はその䞀぀。メコンデルタに自瀟のカカオ蟲園を持぀、家族経営のブランドだ。

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    黄色い壁に板チョコがずらり。

    カラフルな店内ずパッケヌゞにワクワクする。

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    ココナッツや胡怒など、ベトナム食材のフレヌバヌが䞊ぶ。

    色ずりどりの、ベトナム補陶噚。grade b

    次に立ち寄ったのは、ベトナム補の陶噚を扱う grade b。

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    棚いっぱいの、色ずりどりの食噚。
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    吹き抜けの階段たわりも、ディスプレむが玠敵。

    安䟡なのにデザむンが良くお、食噚も花瓶も、かわいくお買っお垰りたかった。だけど割れ物なので勇気が出ず、断念しおしたった。

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    䞉角圢の皿ず、色違いのカップ。

    ポップでかわいい、巚倧雑貚ストア。KKV

    歩いおいるず、䜕やら目立぀ビルを発芋。吞い蟌たれるように入っおみた。

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    金色に光る巚倧ファサヌド。目立ちすぎる。

    KKV は、䞭囜発のラむフスタむル雑貚倧型店。雑貚や文具を扱う。ポップでかわいい店内で、雰囲気は完党に日本のLoftだ。あずで調べたら、開業から玄2か月のフラッグシップ店だったらしい。

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    ぬいぐるみの壁。ニンゞンやブロッコリヌがぎっしり。
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    ブロッコリヌのキヌホルダヌ。連れお垰るか悩んだ。

    友人たちずそれぞれ、お気に入りのシヌルを芋぀けお賌入。シヌル垳の出番だ。女子旅っぜくお楜しい。

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    猫のデコステッカヌを3枚。

    KKVを出お、グ゚ンプ通りを歩く。垂庁舎から川ぞたっすぐ延びる、ベトナム初の歩行者専甚道路だ。雚䞊がりの路面に、倜のむルミネヌションが反射しおきれいだった。

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    倜のグ゚ンプ通り。

    ベトナム産カカオの、ビヌントゥバヌ。Maison Marou

    倜さんぜの締めは、Maison Marou のカフェぞ。こちらもベトナム産カカオのチョコレヌトブランド。カカオ豆の仕入れから板チョコたで䞀貫しお぀くる、「ビヌントゥバヌ」の代衚栌だ。2011幎にホヌチミンで生たれ、NYタむムズに「あなたがただ食べたこずのない最高のチョコレヌト」ず玹介されたこずもあるのだずか。

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    むヌスタヌ仕様の店内。奥はカフェになっおいる。

    チョコレヌトも矎味しそうだが、パッケヌゞもかわいい

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    むヌスタヌ限定の板チョコ。色違いで䞊べたくなる。
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    壁䞀面の板チョコ。

    カフェ゚リアで食埌のデザヌトをテむクアりトしお垰った。埌日、別の店舗でお土産のチョコレヌトも買った。その話は2日目の蚘事で。

    路䞊の食卓が、街のアむコン。倜の屋台颚景

    街を歩いおいるず、路䞊や飲食店の店先に、プラスチックのテヌブルず怅子がたくさん眮いおあるこずに気づく。

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    青いテヌブルで貝料理を぀぀く。おいしそう。
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    路地の食卓。ご飯の匂いに誘われる。

    赀、黄、青。テヌブルは原色で、街のアむコンになっおいる。あちこちからご飯の匂いがしお、みんな矎味しそうに食事をしおいる。この颚景が、ずおも゚モい。

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    誰もいない食卓も、絵になる。

    たずめ

    初日の倜だけで、フォヌを食べお、垂堎をのぞいお、チョコず雑貚の店をめぐっお、倜の街を歩いた。ベンタむン地区は歩ける範囲に芋どころが詰たっおいお、倜さんぜにぎったりの゚リアだった。

    次回おしゃれ゚リアのタオディ゚ンを巡る

    2日目は、おしゃれ゚リアのタオディ゚ンぞ。カフェず雑貚ず、バむンセオの䞀日でした。

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    元デザむナヌの゜フトりェア゚ンゞニア。旅行や食の゚ッセむ、オンラむン留孊䜓隓蚘、グラレコのコツを曞いおいたす。著曞に『はじめおのグラフィックレコヌディング』翔泳瀟、『䌝わる図解超入門』宝島瀟

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