【いつきのレシピメモ】もっちもち大根餅。Part2

先日ご紹介した大根餅の派生レシピです⇩

材料の野菜、片栗粉、薄力粉の比率は前回と同じくらいでOKです。

野菜は大根に限らず、お好みと冷蔵庫の中身で如何様にも。

今回入れた人参やキムチはもちろん、

他にも、じゃがいも、玉ねぎ、白菜、キノコ類、カクテキは間違い無く美味しい事は既に当方で確認済みです。

大いに冒険しましょう。

『大根餅』と言う名前が怪しくなる意外、あなたの食への探求を阻む問題は何もありません。（たぶん）

①スライサーで大根と人参を細切りにし、❇️を全て合わせて混ぜる。

②フライパンにサラダ油を熱して、材料を投入して両面焼く。

③食す。

味付けのご提案（おすすめ順）⇩

✅お好みソース＆マヨネーズ＆かつお節でお好み焼き風

✅コチュジャン＆お好みソース＆ちょい砂糖混ぜたヤツ

✅お好み焼きソース＆タバスコ

✅お好みソース

✅焼肉のタレ

✅醤油

✅その…まま。（かつお顆粒だしとキムチで下味ついてる。）

↑おすすめの熱量に差があり過ぎだろ…

Googleフォト限界突破につき写真整理中、過去に記事用に撮影した写真を発掘したので、駆け足気味でですが記事にしてみました！

いつも余分な文章多すぎだから、駆け足ぐらいが丁度良いかもしれない（笑）

他にも大根を楽しんでいる話はコチラ⇩

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