キッズSTORE本番に向けたお野菜試食会開催しました！

こんにちは！CAFE&HALL oursです。

oursをいつもご利用いただき長年お世話になっている4th placeさんとの共催イベント「キッズSTORE」が3月28日(土)に開催されます。イベント開催までの1ヶ月間、子どもたちが商店の仕組みを学びながら、お家に眠っているおもちゃや絵本などをリユースで販売するプロジェクトです。
当日は、oursが普段ランチメニューで提供しているお野菜も売ってもらうことになっていて、お野菜の味を知って実際に魅力を体感できるお野菜試食会を開催しました。当日は15名の子どもたちが参加し、本番に向けて“伝えて売る”ための準備を楽しみました。

試食会では、oursと同じ地域を拠点に活動していることをきっかけにご縁をいただいた「立正大学藤井ゼミ ベジフク」さんと、「関東日本フード株式会社」さんにもご協力をいただきました。関東日本フードさんに提供いただいた蒸し鶏ほぐしとoursのお野菜に、ベジフクさんが商品開発されたドレッシングをかけた、サラダボウルも提供しました。さらに、のらくら農場さんのじゃがいもを使用したポタージュも味わってもらい、こちらはレトルトパウチの商品となっていて、キッズSTORE当日、お野菜と一緒に子どもたちに販売してもらう予定です。

提供したお野菜は、リーフレタス、ケール、つぼみ菜、トマト2種、すずかぼちゃ、紅にんじん、さつまいも、じゃがいもなどなど。いつもお世話になっている坂ノ途中さんから仕入れたお野菜たちです。それぞれの素材の味をしっかり感じられるよう、蒸す・焼く・生といったさまざまな調理方法でご用意し、味付けも塩やバターなどシンプルなものにしました。

会のはじめに、関東日本フードさんによるたんぱく質や栄養素について楽しく学べるミニ講義を実施しました。クイズ形式を交えながら進めてくださり、子どもたちが楽しみながら積極的に参加し、学ぶ姿がとても印象的でした。続いて、ベジフクさんから普段の活動やドレッシングについてのご紹介をいただきました。実際にその場でドレッシングを購入される保護者の方もいらっしゃいましたよ。ベジフクさんのドレッシングについては、過去にレポート記事をアップしていますのでぜひご覧ください！現在、oursでも店頭販売しています。

参加した子どもたちからは、「いつも食べているトマトより甘い」「かぼちゃを生で初めて食べた」「ドレッシングがおいしい」といった声が聞かれ、ほとんどの子が完食していました。保護者の方からも、「普段は家であまり食べない野菜をきれいに食べていて驚いた」「購入したドレッシングをその日の夕食で使ったところ、野菜を完食してくれた」といった嬉しい感想をいただきました。

キッズSTOREは今回で5回目の開催となり、過去にもプロジェクトに参加してくれてまた今回も一緒にイベントを作ってくれる子どもたちもいます。oursスタッフも、前回も一緒に頑張った子どもたちに久々に再会でき、会話を楽しみました。今回会うのが初めての子どもたちとも交流することができれ嬉しく思っています。本番当日、子どもたちが自信を持っておすすめする姿を見るのが今からとても楽しみです。

キッズSTORE当日はぜひ遊びに来ていただき、子どもたちの元気いっぱいなエネルギーに触れてくださいね。イベント詳細は随時アップ予定です。お楽しみに！