美しき棚田を眺め、あわや食い逃げの危機【中国人女性と往くバリ島/ウブド】

なぜもっと早くやっておかなかったのか。

なにを？
両替を。

バリ島/ウブドの有名な観光地として真っ先に名前が挙がるのは、テガララン ライステラスだろう。
日本のガイドブックでも大きく取り上げられる美景地で、要するに「棚田」だ。

そこでは併設されたレストランで、景色と同時に飲み物や食事を楽しむことができる。
私とパートナーの林湘りんしょうは、モクテル（ノンアルコールカクテル）とココナッツで渇きと疲れを癒していた。

しかしふと、私は気付いてしまった。

このドリンク代は合計105,300ルピア（約980円）。
これに対し、私たちの持ち金は、約110,000ルピアだと。日本で少額両替しておいた分しかなく、すでに枯渇しかけていた。

「ん？　でも、足りるじゃん？」

と思ったかもしれない。

そう、ギリギリだがなんとか足りると思っていた。注文時には、それを確認して頼んだのだ。
しかし見逃していた。メニューの下部にある注意書きを。

それは、

• サービス料10%と税金10%が付加される

という内容だ。

つまるところ、合計金額は105,300×1.2＝126,360ルピアである。
110,000ルピアでは、足りない。

「……どうする、林湘しょっちゃん」

緊迫した声の私に対し、大陸級の器を持つ林湘はくだけた笑みを返す。

「だいじょうぶだよ！」

一体なにが大丈夫なのか。
それはつまり、あれか。

食い逃げすればいいじゃん、ということなのか。

2度目のナシゴレン

2日を費やし、家から関西国際空港、香港を経由し、バリ島の奥地・ウブドへ。
ようやくこの3日目から、旅が本格的に始まる。

↓1-2日目の記事はこちら↓

宿泊する素敵な隠れ家的ホテル「The Compass Rose Ubud」には、朝食が付く。
それも、

• インドネシアン・ブレックファスト

• アメリカン・ブレックファスト

• コンチネンタル・ブレックファスト

の3種類から選べ、その中でも幾つか料理の選択肢があった。
さらに食事の場所は「部屋」か「レストラン」を選択できるらしい。

昨夜のチェックイン時、私たちは部屋出しのインドネシアン・ブレックファストを注文した。やはりまずは現地のものを試したい。

ただ、実際に運ばれてきた料理を見て、私は少々「失敗したか？」と思った。
なぜか。ナシゴレンだったからだ。

ナシゴレンが嫌いなのか？
いや、むしろ好きだ。

しかし昨夜の夕食として頼んだのも、ナシゴレンだった。
2食連続ナシゴレンというのは、さすがにナシゴレンが過ぎるのではないか。

「え？　チェックインのときに朝食決めたんでしょ？　じゃあ、なんで昨晩ナシゴレンを頼んだの？」

聡明なあなたはそう思ったかもしれない。
その疑問に対する答えはひとつ。

すっかり忘れていたのだ。

チェックインから夕食までの1時間で、完全に忘却していた。
「記憶力だいじょうぶ？」と尋ねられれば、「だいじょうぶでしょうか……？」と私が訊きたい。

ちなみに林湘はミーゴレンを頼んでいた。
ナシゴレンが炒飯なら、ミーゴレンは焼きそばである。

それに焼きバナナのパンケーキ、カットフルーツの盛り合わせが付いていた。
どれもしっかりおいしい。そうなると、別にナシゴレンでぜんぜんよかったじゃん、という気になってくる。
1泊ひとりあたり約3,800円とは思えない内容だ。

腹ごしらえを済ませ、私たちは9時ごろホテルを発った。
今日は12時間カーチャーターで、ウブド地域を巡る予定である。

珈琲屋で、試飲とはなにかを考えさせられる

前もって半日カーチャーターを予約する際、林湘が私に訊いた。

「英語が喋れるドライバーと、英語と日本語が喋れるドライバー、どっちにする？」

どうやら料金が違うらしい。
前者は約6,000円で、後者は約9,000円。3,000円の差だ。

その質問はつまり、私の英語能力を疑っているということだ。
なめるなよ？　私は即断した。

「日本語いけるほうにしよう」

こちとらTOEICを受けたことすらない人生だ。
イングリッシュオンリー？　コンシダーに値しない。

と、いうわけで本日のドライバーさんは日本語もいける。
いけると言っても無論、ネイティブではない。挨拶をしてもらい、走り出すと、まずはいろいろと知っている単語を話してくる。日本の総理大臣が誰だとかそういう話。共通項を作って距離を縮めようということか……なるほど手馴れている。

ちなみに林湘が「どこで学んだんですか？」と訊いたら、過去、日本人がバリ島へ大量に来ていた時分、専門学校で学んだらしい（たぶんバブルのころか？）。
昨今は、このゴールデンウイークのような日本の大型連休時にはよく来るが、普段はそこまで多くない印象だという。

なお、ツアードライバーの仕事は恐らく副業で、本業は農業をしているっぽいことも言っていた。

さて、最初に向かったのは、ウブドで恐らく最も有名な観光地「テガララン ライステラス」……なのだが、ドライバーさんがその途中に「いい珈琲豆の店がある」というので、ちょっと興味を惹かれて立ち寄ることにした（紹介料とか発生するのだろうか）。

というわけで、名前は解らないのだが珈琲豆を売っている店へ。
バリ島の珈琲と言えばコピ・ルアクが有名……らしい。詳しく知らなかったが、なんとなく名前は聞いたことがある。

なんと、その製法（？）はジャコウネコの糞から採取される未消化の珈琲豆らしい。
独特の熟成された香りとまろやかな味わいを持つらしいが……えーと、うん。

ジャコウネコの糞から採取される未消化の珈琲豆なんですよね？

その、ジャコウネコの糞から採取される未消化の珈琲豆は、100gでたしか3,000円以上だった。
この時点で、すでに現地通貨であるルピアを私たちは4,000円弱相当しか持っていない。とりあえず日本で少額替えておくのがおすすめだとGeminiに言われたので5,000円くらいだけしておいたが、それ以来まだ両替をしていなかったのだ。

ジャコウネコの糞から採取される未消化の珈琲豆に興味はあったが、ここでジャコウネコの糞から採取される未消化の珈琲豆を買うと、ほぼ文無しになる。
幸い、他にも違う種類の珈琲豆がいくつか置いてあったので、最も興味を惹かれた「バニラ珈琲豆」を買った。これも日本円で100g 1,600円前後と、まあまあいい値段である。

その後、試飲をさせてくれるというのでお願いしたところ、なんと10種類の珈琲を、そこそこの量が入るカップで出された。
合計1Lくらいありそうなんだが……試飲ってなんだっけ？

さすがにここにはジャコウネコの糞から採取される未消化の珈琲豆の珈琲はなく、スパイスティーやローズティー、レモングラスティーなど、紅茶を含めた変わり種の飲み物が並んでいた。

「これ、水大丈夫かな……」

と林湘が不安がるので私も不安になり（観光客は、バリでよく腹を壊すらしい）、舐める程度にしておいた。その中で最も「アリだな」と思ったのは、先ほど買ったバニラ珈琲だったので、ひそかに胸をなでおろす。

車に戻り、今度こそライステラスへ向かった。

棚田をアクティビティスポットにするという商魂：テガララン ライステラス

テガララン ライステラスはガイドブックでも大きく取り上げられる美景スポットだ。
要するに棚田だが、入場料がひとり約600円かかる。

私は棚田の風景が好きで、日本国内の旅でも昔からよくプランに組み込んでいる。

中でも好きなのは、新潟県十日町市にある「星峠の棚田」だ。
なにせ広大である。棚田というのは広い平地が確保できないところに作るものだと思っていたから、「狭い土地」が多いはずだが、その概念を覆される。

また、もうひとつ挙げるなら石川県輪島市にある「白米千枚田」もいい。
西の海に面しているので、棚田と海と夕日を楽しめるというのが、非常に珍しいと思う。

そんな私が、バリ島でライステラスを旅のプランに組み込むのは必然である。
だが、正直に言おう。

単純な景色の美しさと珍しさで言えば、星峠の棚田や白米千枚田で十分だ。
もちろん単なる私の好みだが、入場料もかからない。

ただ、別の視点に目を向ければ、テガララン ライステラスには日本の棚田にはないぶっちぎりの魅力があった。

アクティビティスポットなのだ。

「アクティビティスポット？」

そう。身体を動かして体験・活動できる場所だ。
具体的には、衣装を借りて大型のブランコに乗るスポットである。加えて、空中をロープにつかまって滑空したり、自転車を漕いで渡ったりすることもできる。

まあ、私たちはそのいずれもやっていないが、ほかの観光客が楽しんでいるのを見るだけでも十分楽しめた。

なんという商魂。そしてそれにさほど違和感を覚えない。現地民から見たらどうなのか解らないが、海外だから前提からして「異文化」なのだ。少々盛られていても誤差に感じる。
ちなみにここにいる観光客の大半は、欧米人だった。

私たちは普通に歩いてぐるっと回り、棚田の景色を楽しんだ。
それでも十分に趣深い。日本の棚田と明確に違う点としては、周囲の植物が南国であるところだろう。

また、あとで知ったのだが、バリ島の米は年に3回収穫期があるらしい（三期作）。
なるほど年間通じて温暖だから、それが可能なのだなと理解した（とはいえ土壌の栄養的には問題ないのだろうか？）。

幸い天気に恵まれ、恵まれ過ぎたせいで、歩いていると汗が噴き出してくる。
ひととおり回ったあと、私たちは棚田を展望できるレストランで、ひと休みすることにした。

あわや食い逃げの危機

そして冒頭の状況に陥る。

バリ島の飲食店メニューに表示される価格は、基本的に税抜きだ。
そこに大抵は10%の税金と、さらに10%のサービス料がかかる。まだ到着して間もなく、その感覚がなかった私たちは、プレーンな価格だけを見て「足りる」と判断してしまった。

まあ、

「どうする、林湘しょっちゃん」
「だいじょうぶだよ！」

という会話の結末については、実際だいじょうぶだったのだが。

簡単な話、その店ではクレジットカードが使えたのである。

「なあんだ」と思わせてしまったのなら申し訳ない。
ただ、私はあの一時、わりとガチで焦った。海外経験の足りなさを無様に露呈させてしまったが、やはり持つべきものは頼りがいのあるパートナーである。

ちなみにこのあと、ドライバーさんにお願いして近くの両替所に行ってもらった。

そのあたりの両替所の中には、信用できないところも多そうで、Geminiもドライバーさんも「金を渡す際、手早く札を抜き取る『マジシャン』という技がある」と言っていた。

というわけで、Google Mapsで評価の高いところを選び、ドライバーさんにも店の中までついてきてもらった。
まあ綺麗で感じの良い店で、結果としてはなんの問題も起きなかったのだが。

こうして資金面の憂いを解消した私たちは、続いて腹ごしらえに向かう。

天使が見守る中、ナシチャンプルに出逢う：タマン・ドゥダリ

昼食はタマン・ドゥダリというレストランに行った。
これは私が旅行プランを考える材料のひとつとして買った、バリ島のガイドブックに載っていた店だ。
料理というより、「天使像」に惹かれたのだ。

どうしてかは解らないが、この店には巨大な天使像がたくさんある。
正確には「天女像」らしいが。西洋のエンジェルではなく、バリの歴史とヒンドゥー神話に基づいて作られたらしい。
フォトジェニックなスポットとして気になった。

じゃあ料理はおいしくないのかというと、そんなことはない。
林湘が選んだのはジェノベーゼパスタ。

「インドネシア料理に早くも飽きたのか？　早くない？」

と思わないでもないが、まあ好きなものを食べればいいだろう。

私が選んだのはナシチャンプル。チャンプルといえば沖縄のゴーヤチャンプルを思い出すが、そのチャンプルと同じらしい。「混ぜる」という意味だ。
「ナシ」が「ごはん」なので「混ぜご飯」？　炒飯じゃん。じゃあナシゴレンとの違いは？　と思うところだが、ナシチャンプルは炒めない。ごはんの周りに複数のおかずが盛り付けられた、ワンプレート料理である。最終的に「混ぜて食べる」のがおすすめということらしい。

つまりそのおかず自体は店によって異なるということで、

「幕の内弁当みたいなものか？」

とGeminiに言ったら、一応肯定された。

ジェノベーゼパスタもナシチャンプルも、非常に美味である。
私は特にナシチャンプルを気に入り、その後も別の店でナシチャンプルを見かけると、つい頼みたくなってしまうようになった。

割れ門の魅力を知る：ティルタ・エンプル寺院

お次は「沐浴ができる寺院」として有名なティルタ・エンプル寺院へ。
まあ、沐浴はしていないのだが、バリでとりあえずひとつは有名な寺院に行ってみたかった。

入口でサロン（腰巻）が無料レンタルになっており、参拝者は全員身に着けることが義務付けられる。なんかそういうルールらしい。

当たり前だが、日本の寺院とはまるで雰囲気が違う。
去年訪れた中華圏の雰囲気とももちろん異なる。寺院はその土地の風俗を体験する上で、象徴的な場所なのだと改めて感じた。

特に印象深いのは「割れ門」だ。
山が割れたような形の門である。悪意を持った者が通ろうとすると、左右の門が突然閉じて、邪悪な者を挟み潰してしまうという言い伝えがあるらしい。

もちろん私は大丈夫だった。
どうやらかろうじて邪悪ではないらしい。

足痛い：グヌン・カウィ遺跡

元々立てていた計画では、あとはウブドの市街地に行って散策し、夕食を摂ってホテルに戻る予定だった。
が、ドライバーさんにおすすめされた近隣のスポットがあるということなので、行ってみることにした。

その名はグヌン・カウィ遺跡。
あとから調べたところによると、11世紀に造られた古代の岩窟遺跡とのこと。過去あった王朝の王族の墳墓群とされている。

が、当時はそんな話も知らないまま、とにかく石段を下りに下った。
こんなに下るなんて聞いてない、と思いつつ、せっかく来たのだからと最下部まで辿り着き、そこからまた当然の帰結として上りに上った。こんなに上るなんて聞いてない。

林湘も私も正直、ちょっと来たことを後悔した。
足が痛い。とにかく足が痛い。300-400段くらいあるそうだ。

疲労困憊となった林湘は、

「もうホテル帰りたい」

と言い出すが、私はウブドまで来て市街地に行かないのはさすがに嫌だったので、なんとかなだめて予定変更を回避した。

ウブドはべらぼうに道が細く、寺院と石像と犬が多い

ちなみに余談だが、1日中ウブドのあちこちを行ったり来たりして、ここがどういう特色を持った土地なのか、おぼろげながら（勝手に）理解した。
もし、

「ウブドってどんなとこ？」

と日本で尋ねられたら、私は独断と偏見でこう答える。

「べらぼうに道が細く、寺院と石像と犬が多いとこ」

道が細いのはバリ全体がそうなのだろうが、旅を終えた今振り返っても、ウブドがダントツで細い。しかも山道だ。
そしてその「道が細い」という特色と切っても切り離せないのが、寺院の多さだ。それも、ティルタ・エンプル寺院のような大がかりな寺院だけではない。

車で走っていると、やたら寺院が多い気がするのでGeminiに質問してみたら、村ごとに必ず3つの寺院を設けなければならない決まりがあるらしいのと、そもそも各家の中にも寺院があるとのこと。
そしてもちろん寺院を潰して道を広くするなんて選択肢はないので、自動車が普及した今でも道路は細いままである。

また、寺院以外にも、車窓から見える特徴的なものがある。
石像だ。

至る所へ、当たり前のように石像がある。暮らしにとてつもなく密着しているものだということが感じられた。しかも、ひとつひとつの質が非常に高い。私は専門家ではないので素人的な感覚ではあるが、どれも生き生きとしているのだ。

あとは、野犬がやたら多いのも気になった。
だが住民らがそれを気にする様子はない。バリ島の人々にとって、犬は「悪い霊が家に入ってくるのを防いでくれる存在」……つまり「番犬」らしい（ただし狂犬病のリスクは懸念されている模様）。

それ以外に気付いたことを言うと、日本の山では「集落」と「山」が交互に存在しているような気がするが、ウブドではずっと「山」かつ「集落」が続いているように感じた。森と人間が、そのまま共生している感がある。

ともあれこういった「日本との違い」を肌身で感じることは、海外旅行の醍醐味だと思う。今語った事柄を、私は良いと言いたいわけでも悪いと言いたいわけでもない。ありのまま「ウブドはそうなんだな」と受け取り、刺激を受ける。

ウブドは「芸術の街」とも呼ばれるそうだが、こうして整備され過ぎていない生々しいエネルギーを感じると、とても納得する。

ウブドの中心で、アクセサリーを漁る

ウブド中心街に着いたのは、18時前だ。
日が沈みそうな頃合いで、ウブド王宮前の交差点は渋滞していた。

が、ドライバーさん曰く、ここは1日中渋滞しているらしい。
そして恐ろしいことに、信号がない。というか、ウブドで一度も信号を見かけていない。

「なんで？」

とGeminiに訊いたら、

• 道路が狭すぎて信号が置けない

• アイコンタクトと譲り合いの文化

• プカラン（伝統的な衣装を着た村の警備段）が手信号で交通整理をする

という理由を挙げた。
そんな馬鹿なことある？　と思うのだが、事実信号はないし、皆「間合い」を読んで横断している。車もそれを前提に振る舞う。

良し悪しをジャッジする価値観を横に置くなら、これもまた「整備され過ぎていない生々しいエネルギー」体験のひとつだ。
カオスをカオスなまま受け止めると、日常の自分が剥がれてゆく感じがする。

スタバに入って小一時間ほど休み、石段踏破の疲れを癒してから、周辺を散策した。

そこで林湘が目を留めたのは、アクセサリーショップである。バリのアクセサリーというのも気になるなと思い入ってみると、高級感はあるがやたら安い。偽物か？　と訝しんだが、どうもそういうわけではないようだ。

不勉強で知らなかったのだが、Geminiによればウブドは銀細工の聖地でもあるらしい。
市街地には、たくさんのアクセサリーショップがあると聞き、林湘の目が輝きだした。さっきまでの疲れはどこへ行ったのだろう。

「行きたい！　見たい！」

と歩き出す。

林湘の機嫌は私の死活問題でもある。
アクセサリー巡りで機嫌がよくなるなら、喜んで一緒に回りたいと思い、私はGoogle Mapsで店を見繕って、一緒に4-5店舗見て回った。

およそ一時間後。
ほくほくになった林湘に私も満足していたが、一方で、

「どうしよ、しょっちゃん。もう8時過ぎだ」

ホテルを出発してからもう11時間以上が経過していた。カーチャーターは12時間までである。
ここからホテルまでは約15分だ。今すぐ戻れば間に合うが、私たちはまだ夕食を食べていない。帰着時点でホテルのレストランは閉まっており、もちろん周辺にはなにもない。

少し相談し、

「やっぱりこのあたりでご飯を食べてから帰ろうか」

と、私たちは約500円でカーチャーターを1時間延長することにした。

2度目のナシチャンプル：Rena Kitchen & Bar

実は先ほど、林湘がアクセサリーを見ている合間にGoogle Mapsで周辺の飲食店を探していた。その中からよさげな店をふたつほど見せ、林湘が選んだのはRena Kitchen & Bar。地元料理も西洋料理も豊富なダイニングバーである。

しかしまあ、アクセサリーショップといい飲食店といい、日本と同じ行動様式で店を探せるというのは、冷静に考えるとすごいなと思う。1社独占的なものにはリスクもあるが、ありがとうGoogle（回し者ではない）。

選んだのは、なんかカレー味のイカ料理プレートと、ナシチャンプル。

「……昼もナシチャンプルじゃなかった？」

と思ったあなた、そのとおり。昼が初ナシチャンプル。夜が2度目のナシチャンプルである。
前述のとおり、この料理はごはんの周りに複数のおかずが盛り付けられた、ワンプレート料理である。そのおかず自体は店によって異なるということから、

「この店のナシチャンプルはどんなもんだろう？」

と気になった。
頼んでみたら、実際タマン・ドゥダリのナシチャンプルとは見た目も中身も違う。共通する部分もあるが、ひとつ言えるのは「どちらもうまかった」ということだ（感想が雑）。

バリに着いて2日目……ここまでの4食中2食でナシゴレン、2食でナシチャンプルを食べている。
バリにはそれしかないのか？　と思われるかもしれないが、そんなことはない。そんなことはないのに、なぜか気付けば頼んでいるのだ。
まあ、おいしいからいいか。

それからホテルに帰り、ドライバーさんにチップを渡してお礼を言い、解散。

明日はウブドから南下し、サヌールというところの港から、船でヌサペニダという離島に渡って一泊する。
海の美しさで有名な場所だが、歩き疲れてもいる。
林湘と、明日はのんびりしようと話し合った。

というわけで、続きは次回。

⸻
最後までお読みいただきありがとうございます。
スキ&フォローしていただけると嬉しいです。執筆の糧になります。