【三色ナムル】格安で栄養たっぷり！小松菜・もやし・にんじんの三色ナムル

✰ 材料（2~3人前）

• 小松菜　3束
  （ほうれん草でも可）

• もやし　1袋
  （豆もやしなら尚良し！）

• にんじん　1/3本

• ★ ごま油　大さじ2

• ★ 醤油　大さじ2

• ★ 塩　小さじ1/3

• ★ 鶏ガラスープの素　小さじ1

• ★ 味の素　2~3振り

1. にんじんは細切りに、小松菜は5cm幅に切る

2. 湯を沸かし、にんじん→小松菜の根本→もやし→小松菜の葉の順に入れる

3. 約3分茹で、冷水にとり、ザルにあげて水気を切る

4. 具材の水気をしっかりと絞りボウルに入れ、★の材料と和える

★ チヂミにも合うはず

★ もやしだけしかなかったら