愛知県弥富市の給食メニュー「きゅうりのかおりづけ」

おはようございます。

さ、今日も頑張るとしますか。

さてさて、キュウリがまだ残っていたので箸休め的なものを作ろうと思っていたところ、ちょうどいい給食メニューを発見！

それは何かと言うと…

「きゅうりのかおりづけ」

愛知県弥富市の給食メニューだそうです。
今回は、こちらのレシピを参考にして作っていきます！

それでは、早速、調理開始！

主な材料はこんなかんじ。

キュウリはこんな風にカット。
皮は縦に３箇所くらい剥いてあります。

ビニール袋にキュウリを入れ、昆布茶を投下。

揉み込み、冷蔵庫へ。

【数時間後】
こんなかんじになりました。

ボウルに入れ、白ゴマを投下。
ビニール袋で混ぜ合わせてもよかったのですが、白ゴマがビニール袋に張り付くなと思ったのでやめました。

混ぜ合わせます。

あとはお皿に盛って完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
下味の塩揉みもしていないし、「昆布茶だけじゃちょっと味が薄いんじゃないかな？」と少し心配だったけれど……
これが驚くほどしっかり効いていてちょうどいい塩加減！

皮を剥いた効果もあるかも。

あと、香ばしい白ゴマやごま油の風味もあるから、物足りなさはまったくかんじない。

工程もシンプルで手軽だし、さっぱり食べられて暑い夏にぴったりの一品だわ(๑>◡<๑)

これ、お酒のお供にも最高によさそう！

ま、また作ろっと。

ただいま、気になる給食メニューも全国制覇を目指しながら、少しずつ作っております！

さ、今回の「きゅうりのかおりづけ」

これで、愛知県の給食メニューは6品目！
と、いうわけで、日本地図には変化が！

ちなみに…
今まで作った愛知県の給食メニューはこちら。

それでは、また明日。