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愛知県豊田市の給食メニュー「納豆あえ」

    おはようございます。

    さ、今日も頑張るとしますか。

    さてさて、先日、納豆を使った気になる給食メニューを発見!

    それは、何かと言うと…

    「納豆あえ」

    愛知県豊田市の給食メニューだそうです。

    ちょっと思っていた「納豆あえ」と違ったので作ってみたくなったのよね。

    それでは、早速、調理開始!

    主な材料はこんなかんじ。
    納豆、そして…チーズ!
    なんとチーズを使うんです。
    さらに、画像にはないですがパセリも。

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    納豆に刻んだチーズ、パセリ、醤油、三温糖を投下。
    付属のタレのことはレシピに書いてなかったので、なしで作ります。
    ボウルに移して混ぜようかとも思ったのですが、洗い物を増やしたくなかったので、パックで混ぜていきますよ(≧∀≦)

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    混ぜ合わせるとこんなかんじ。

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    あとは器に盛り、彩りにパセリをかけて完成!

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    給食では、手巻き風にして食べるみたいだったので、海苔に巻いていきます。それでは、いただきます!

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    うーん、美味しい!
    納豆とパセリ、意外と合うんだよな。
    前にこれを作った時にも思ったけど。

    パセリ好きだったら、もう少しパセリ多く入れてもいいかも!
    この量だとあんまりパセリ感がない。
    醤油は、もう少し入れた方が私好みだな。

    熱々のご飯にのせたら、チーズも少し溶けて、また違った味わいになるかもね!

    パセリの代わりに青のりでも美味しそう!

    ま、また作ろっと。

    【レシピ覚書】
    《納豆あえ》
    (1人分)
    ● 納豆 … 1パック
    ● チーズ(ベビーチーズ使用) … 1個
    ● 醤油 … 小さじ1/2くらい
    ● パセリ(冷凍) … 小さじ1/2くらい
    ● 三温糖 … 少々

    ートッピングー
    ● パセリ(冷凍) … 適宜

    ただいま、気になる給食メニューも全国制覇を目指しております!
    今年の目標は、全国制覇1巡目達成!
    無理しない程度に頑張っていきます!

    さ、今回の「納豆あえ」

    これで、愛知県の給食メニューは、なんと4品目!
    と、いうわけで、日本地図には変化が!

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    ちなみに…
    今まで作った愛知県の給食メニューはコチラ。

    それでは、また明日。

     
     

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    日々のお料理記録。 郷土料理、ご当地グルメ、給食メニューを中心に、ときどき世界の料理も。 家で飲むのが好きなので、おつまみになりそうな料理にもつい惹かれがち。 現地ならではの情報や、おすすめの食べ方などがあれば、ぜひコメントで教えてください🤗

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