埼玉県所沢市の給食メニュー「もやしときゅうりの甘酢和え」

おはようございます。

今朝は、かなり涼しいな。

さ、今週も頑張るとしますか！

さてさて、先日、家にあるもので作れる給食メニューを発見！
それは何かと言うと…

「もやしときゅうりの甘酢和え」

埼玉県所沢市の給食メニューだそうです。
今回は、コチラのレシピを参考にして作っていきます。

それでは、早速、調理開始！

主な材料はこんなかんじ。

キュウリは、輪切りにし、塩を振っておきました。

もやしは、電子レンジで加熱しました。

キュウリ、もやしは水気を絞ってボウルへ。
竹輪もカットして投下。

合わせ酢を作り…

先ほどのボウルの中に加え混ぜ合わせます。

あとは器に盛って完成！
それでは、いただきます！

うーん、美味しい！
あっさりな味付けだから箸休めにいい感じ。竹輪も入っていて、野菜だけのものより満足感あるかも。食感の違いも楽しめるし。

甘さ控えめにしたけど、これくらいで私にはちょうど良かったわ。
酒のおつまみにするなら、もうちょっと塩分多くてもいいかな？

記事をまとめていて気づいたけど、白ゴマ入れ忘れた！！！！(T ^ T)

ま、また作ろっと。

ただいま、気になる給食メニューも全国制覇を目指しながら、少しずつ作っております！
郷土料理の方も合わせて、コチラもどうぞよろしくね。

さ、今回の「もやしときゅうりの甘酢和え」

これで、埼玉県の給食メニューは２品目！
と、いうわけで、日本地図にはまたまた変化が！

ちなみに…
埼玉県の給食メニュー１品目はコチラ。

それでは、また明日。