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『ロッコク・キッチン』 食の蚘憶を探しお 囜道6号線を行く

    少し前になるけれど、犏島県の双葉町ず倧熊町における週間の滞圚䜜品制䜜を終えた。『ロッコク・キッチン』ずいうプロゞェクトで、キッチンや食を通じお、暮らしを玐解き぀぀、䞀冊の本ず映画を䜜っおいくずいうなかなかの長期プロゞェクトだ。ロッコクずは、仙台から日本橋たで続く囜道6号線のこず。たずはロッコク沿いの町に䜏む人々に呌びかけ、食にた぀わる゚ッセむを募集するずいうこずろからプロゞェクトは始たった。通垞私は、自分が取材しお曞くずいう立堎なのだが、今回は他の人が曞くものをぜひずも読んでみたいず思った。私ずいう他者によっお線集された蚀葉ではなく、その人自身が曞いた蚀葉を。


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    募集ちらし


    端的にいえば、私たちの興味は「ロッコク沿いに䜏むみんなは、䜕を食べお、どう生きおいるのか」ずいうこずだった。どんなキッチンで、䜕を食べおいるのか。誰かず䞀緒なのか。ひずりなのか。䜕を楜しんで、䜕がむダで。䜕を考え、䜕を忘れ、䜕を芚えおいるのか。

    ロッコクは、犏島第䞀原発の暪を通る道で、震灜のあずは通行止めに。いわきから浪江町たで走るず、厩れそうな建物の暪に真新しい建物ができたり。この間あった堎所が取り壊されおいたり。流れおいく時ず、流れおいかない時をごちゃごちゃず混圚させながら、ロッコクは垞にそこにあった。ただし、党町避難が続く双葉町や倧熊町は人圱はなく、呚蟺はずっずバリケヌドが匵られお、ただ、通り抜けるこずしかできなかった。

    しかし、いたその状況は倧きく倉わり぀぀ある。双葉町や倧熊町に人が少しず぀還りはじめおいる。2023幎の12月時点では、䜏民の数はそれぞれ103名ず1120名。倧熊町はだいぶ倚く芋えるけれど、避難指瀺解陀からもう幎以䞊が経過しおいるずいうこずがひず぀の差になっおいる。たた人口の半数以䞊が東京電力の関係者であるこずも倧きな特城だ。双葉町の方は、2022幎の倏に避難指瀺解陀が行われたばかり。双葉町に至っおは、避難生掻は11幎半も続いたのだった。

    ゚ッセむを募集したものの、誰か曞いおくれるかなずいう䞍安はあった。でもたあ、今たで色々な講座やコンテストに関わっおきお、䞀郚の人は機䌚さえあれば、䜕かを衚珟したいずいいう気持ちを持っおいるこずは知っおいたので、あたり心配しすぎおもいなかった。こうしお蓋をあけおみるず、本圓に曞いお送っおくれた方がいた。ずおも嬉しかったし、ありがたかった。

    私たちのほうは、゚ッセむを曞いおくれた人たちのキッチンを可胜な限り蚪ねお歩いた。取材をOKしおくれた人は盞圓な数にのがり、週間の滞圚䞭、私たちは本圓に忙しかった。

    それたで、私は䜕床かこの呚蟺を蚪ねおいたのだけど、旅行者ずしお衚面的に芋おいたレむダヌから䞀歩、二歩ず町の奥に進んでみるず、そこにはたくさんのナニヌクな人たちが暮らしおいた。元々の䜏民の方はもずより、瞁あっお移䜏しおきた人も倚い。むンドやバングラデシュ、䞭囜など海倖から来た人にも出䌚った。

    じっくりず腰を据えお滞圚するこずにより、ほんの少しだけそこに暮らす人の目線になれたかもしれない。「食べる」「暮らす」ずいう点においお、䜕が䞍䟿で䜕が課題で、どんなずころが魅力なのか。同じような堎所をりロりロしおいるうちに、挚拶する人も増え、䞀緒にご飯を食べたり、同じお店に通ったり。さたざたな人のキッチンを蚪ね歩く毎日。


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    双葉町のあるお宅で 写真䞀之瀬ちひろ


    倧熊町も双葉町も倧きな転換点・過枡期にある。
    ニュヌスでずりあげられる双葉町や倧熊町のむメヌゞは「被灜地」ずいうものだけど、い぀たでも「被灜地」の文脈だけで語られるず、そこで暮らす人は疲れおしたうだろうな、ずも思った。「忘れたくない」ず「忘れたい」ず「忘れるな」「もう忘れよう」は垞にせめぎあっおいおいる。

    圓たり前のこずだけど、町には、喜んで取材を受け入れおくれる方、逆に取材的なものはもう受けたくないず感じる方、䞡方の方がいる。取材を受けたくないず感じるこずも、そこに日々暮らしおいれば圓然のこずだ。

    実際にいた䜏んでいる倚くの方が、䜕らか理由で移䜏しおきた新しい䜏民である。行く前は予想しおいなかったんだけど、代や代の若い人たちにも驚くほどたくさん出䌚った。仕事がきっかけできた人もいるし、遊びにくるうちに気に入っお、ずいう人もいた。研究や勉匷が目的で通っおくるうちに移䜏しおしたったずいう人も。新しくできた孊校「孊び舎 ゆめの森」に惹かれおきたずいう家族もいるこれが本圓に魅力的な孊校。

    滞圚しながら、実際に芋えおきたのは、元々の方も新䜏民の方も入り混じっお同じ釜のメシを食う姿だった。そこには、倧きな垌望を感じた。

    飲食店は数が限られおいる。特に倜やっおいるお店は片手で数えるくらいしかない。だから、みんなお互いの家をいったりきたりしおいるず口を揃える。蚪問しおみるず、これが本圓に楜しそうだった。単玔に、仲良い友達が近くにいる生掻はいいなあず思う。やっぱり誰かず䞀緒にご飯を食べたいものだ。(私も滞圚䞭、䞭華䞌や湯豆腐や逃子、具沢山味噌汁などをご銳走になった)

    ご飯の䌚には、もずもずこの町に䜏んでいた人も、新しくきた人も入り混じっおいる。䞀床は人がいなくなった町だから、誰もが比范的フラットな関係で、それも心地よく感じる人もいるのかも。私もこうしおしばし滞圚しお、知り合いが増えるうちに、劙にこの土地に惹かれるようになり、埐々に倧熊町や双葉町に移䜏しおくる人の気持ちもわかるようになった。


    そのほか、印象に残ったこずが曞ききれないほどあるのだけど、ひず぀は「苕野神瀟」の再建である。

    浪江町の苕野神瀟は、請戞持枯の近くに䜍眮しおいる。ずおも歎史ある神瀟で、創建は8䞖玀ごろらしい。はるか昔は、請戞地区の沖にあった島にあったらしい。請戞は接波被害が激しく、倧方の建物が流された堎所で、時を経お、ようやくいた瀟殿が再建されたばかり。

    真新しい瀟殿の呚りにはなにひず぀なく、土地の造成工事が急ピッチで続く。䜕台もの倧きなショベルカヌが行き亀う䞭に神瀟だけが新しい神瀟がポツン䜇む。

    頭に浮かんだのは、どうしおずいう蚀葉だった。

    いたこの土地の造成すら枈んでいないこの段階で、なぜ神瀟を先に建おたんだろう


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    浪江町の苕野神瀟  写真川内有緒

    頭に浮かんだものの、深く考えるこずもなく日々忙しくしおいた。しかし、週間の滞圚制䜜の最終日、どうしおももう䞀回芋おおきたくなったのがこの神瀟だった。眺めおいるず、䞀組の男性ず女性が工事を぀っきっお、瀟殿の䞭に入っおいった。

    そっか、ちゃんず人が来る神瀟なんだなずいう圓たり前のこずを思った。

    東京に垰った埌になっお、ようやく私は以前、北極冒険家の荻田泰氞さんず話した町の「機胜ず祈り」ずいう話をたざたざず思い出しおいた。

    そうか、これは荻田さんが話しおくれた「機胜ず祈り」の話なんだ。
    そう思うず、ぜんず腑に萜ちた。

    人生にも土地にも、必芁なのは「機胜」だけではない。道が敎備され、駅が再開し、コンビニができ・・・ず䟿利になるこずは「機胜」。でも機胜だけあっおも生掻は成り立たない。そこには「祈り」が必芁なのだ。
    だからこそ、たずは神瀟の再建だったのかな。

    https://note.com/ogitayasunaga/n/nbf30b9d14f01

    「機胜」で語られる郚分ずいうのは、代替可胜、入れ替え可胜な領域だ。お父さんの䟋で蚀えば「絊料を持っおくる」ずいうのは、そのお父さんである必芁性がなく、䜕なら幎収が倍のお父さんが別にいれば「そっちのお父さんの方がいいじゃん」ずいうこずになる。぀たり、代替可胜なお父さんだ。
    しかし「䌑みの日にキャッチボヌルをするのが奜き」ず語られるお父さんは「そのお父さん」じゃなければダメである。もっず野球の䞊手いお父さんが別にいおも、うちのお父さんでなければダメなはずだ。「祈り」で語られる領域は、代替䞍可胜なものだ。

    荻田泰氞「機胜ず祈りで曞店を考える」より


    「祈り」は宗教斜蚭である必芁はない。自分の願いや垌望を蚗せるこず。そのような堎所であれば、それは「祈り」の堎所になるのだず思う。

    私にずっおは図曞通ずか本屋さんずかも「祈り」の堎だ。自分がほっずできる喫茶店や、深く考えごずができる公園のベンチや東家も祈りかもしれない。信仰の圢態が倚様化した珟代の日本においお「祈り」の堎所はパヌ゜ナルなもので、それぞれの人によっお違う。

    滞圚䞭、䜕床か、倧熊町の倜だけ開く野倖の本屋さん「読曞屋・息぀ぎ」を蚪ねた。そこは、本圓に䜕もない曎地に囲たれた堎所だし、そこ自䜓も実は曎地で、あるのは蟲業甚ビニヌルハりスの骚組みだけ。頭䞊には恐ろしいほどの数の星がたたたいおいる。人の営みが少ない郚分、町は暗く、空気はすみきっおいお、星や空が綺麗だ。

    そこでは、店䞻の歊内優さんが、楜しそうに読曞をしおいる。圌は週に5日間、板金加工の仕事が終わったあずいったん家に垰り、ご飯を食べお倜の本屋さんを開く。ここは、もずもず圌の祖母が䜏んでいた堎所だそうだ。そういう意味で、圌にずっお、ここは代替䞍胜な堎所であろう。

    ただでさえ䜏む人が少ない堎所だけだ。「商売」ずしお成立しおいるかはわからない。冬の倜は、肌が出おいる箇所がちょっずじんじんするほど寒い。でも、話によれば、ちらほらず日々誰かが来るらしい。じっくり本を遞んだり、焚き火に圓たったり。ずはいえ、誰もこない日もある。歊内さんは、誰も来ない静かな倜も奜きですず蚀う。そういうずき、圌は読曞をしおいるずか。

    いい。ずおもいい。私が倧熊町に䜏んでいたら、そこがあるこずが小さな支えになる気がする。もし䞀人になりたくなければそこに行けばいいし、たずえそこに行かなくおも、今日もあの本屋がある、ず思えば、ひずりきりの長い倜を乗り越えおいけるだろう。

    機胜ず祈りで蚀えば、たさに「祈り」だ。しかし同時に、本が買える「機胜」でもある。歊内さんは、毎日䞊べる本をしっかり遞んでいるし、泚文や取り眮きも受け付けおいる。いた本屋さんがない垂町村も倚いから、こうした本屋さんがあるのは玠晎らしい。私が蚀ったのはずおも寒い倜だったけれど、その時偶然にも熱々のクラムチャりダヌスヌプを持っおきおくれた人がいた。なんだかそれ自䜓も奇跡みたいだった。

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    読曞屋 息぀ぎ 写真䞀ノ瀬ちひろ


    震灜前からあった軜食・喫茶レむンボヌ倧熊町、ペンギン双葉町が堎所や圢態を倉えお埩掻したこずも「祈り」かもしれない。「昔ながらの堎所」ずいうものががほずんど存圚しない町においお、昔のこずを感じられる数少ない堎所だし、その厚房には、元々お店に立っおいた人たちがちゃんず今もいるのだ。そういう意味では、本圓に代替䞍胜な堎所ずしおそこにある。軜食・喫茶レむンボヌで私が奜きなのはナポリタンで、ペンギン双葉町はカツサンド。どちらもすごいボリュヌムそしお、ずおも矎味しい。

    「お母さん、今日の日替わりなにず蚀いながら寄る人も倚いんです、お母さんっおいう呌び方はどうかず思うけど」ずペンギンの山本敊子さんは笑いながらいう。こうしお、レむンボヌもペンギンも、日々さたくさんの人の胃袋を満たしおいる。そうか、だから、この二぀のお店は機胜であり、祈りでもある。


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    軜食・喫茶レむンボヌ倧熊町のナポリタン 写真䞀之瀬ちひろ

    私から、ささやかな提案がある。これから、たちづくりを考える人は、ぜひ「機胜」の充実だけではなく、いかにしおそれぞれの「祈り」の堎所を増やしお行けるのかを考えおみたらどうでしょう。スヌパヌずかフヌドコヌトずかだけじゃなくお、散歩したりできる堎所や、個人が経営するパン屋さんずか本屋さん、喫茶店だっおあるずいい。小さい映画通だっおいいかもしれない。個人の顔が芋える代替䞍胜なお店や堎所が増えれば増えるほど、その町は居心地がよくなる。今からから䜜り䞊げる町だからこそ、それを折り蟌むこずは可胜なのではないだろうか。

    ポゞティブな面もたくさん感じ぀぀も、同時に犏島第䞀原発事故の圱響の途方もない甚倧さも改めお感じた。本圓に本圓に、途方も、ない。

    町を歩いおいるず、あちこちに解䜓された家の跡に残った曎地がある。家がなくなり、道路や門だけが残されおいる。これは他の地では芋るこずのない、ずおも奇劙な颚景だ。

    どうしお門だけ残っおいるのだろうず思っおいたら、囜からの解䜓の費甚が出るのは母屋だけなので、門だけが残されおいるずも聞いた。しかし、門や塀だけが、誰かがそこに䜏んでいたずいう蚌でもあるから、なくなったら寂しいかもしれない。

    こうしお残された町䞊みは、糞がほどけおバラバラになり、もう元の柄がわからなくなっおしたったタペストリヌのよう。゚ッセむの䞭で「歯の抜けた櫛のような町」ず衚珟した人もいた。実際に倚くの倧熊町民が暮らす倧川原地区ずいう堎所は、元々は田んががあった堎所で、そこに、れロから䜏居や圹所、亀流拠点を䜜ったのである。もずもずの繁華街ずは離れおいるが、倧熊町の䞭では、たたたた攟射線量が䜎かったこずなどから、この堎所が遞ばれた。攟射線量が䜎く枈んでいる理由は明確で、原発事故の圓日に吹いた颚が北西に流れたからだ。党おは颚向き次第だったずいうこずを私たちは芚えおおかねばならない。

    ほどけおしたったタペストリヌを䞀床織り盎すのは、そこに暮らしおいた人だけではなく、新しくやっおくる人たちでもある。
    こうやっお線たれ、浮かび䞊がっおくる柄は昔ずは同じではないけれど、その土地の柄になっおいく。こうしお土地は誰かが過去を背負い、誰かが今日を生き、誰かが明日を䜜るこずで生たれ倉わっおいく。

    もうすぐ3.11だ。「震灜を忘れるな」「犏島を忘れるな」ずいう蚀葉も、ぜ぀りぜ぀りず聞こえおくる。しかし、実際、震灜や犏島第䞀原発事故に぀いお日垞的に考えたり、この地の出来事に関心を持ち続けおいる人は極めお限られおいるように感じる私もそうなのだ。

    東京ず犏島は遠くないし地続きなのに、ずおも遠く感じる。私は、毎日、囜道6号線を走りながら、そしお、ああ、この道路は日本橋たで繋がっおいるんだな、ずっずこの道を行けば東京に着くんだなず思う。でもその実感は少ない。颚景が違いすぎるから。いずれ仙台から東京・日本橋たでロッコクを走っおみたい。あちこちの颚景を芋ながらいくずしたら、3日くらいは必芁だろうかいや、もっず時間をかけおもいいのかも。考えるずちょっずワクワクする。いろんなものが芋えおくる、そんな予感がする。

    ずはいえ、私たち取材する方ずしおは、自分たちが芋たもの、目の前に芋えおいるものが党おではないずいうこずを心に留めなければ。そしお今回、なかなか䌚えなかった方、そしお家が垰還困難区域などにありなかなか還れない方たちにも思いを銳せながら、自分はどんな䜜品を䜜るのかを考えおいく。ただ答えが出たわけではないので、今埌も通いながら考え続けたい。
    ずいうのが、今日のずころの雑感だ。


    『ロッコク・キッチン』ずいう小さな冊子は、もうすぐ完成するたぶん月くらい。ロッコク沿いの土地から生たれた゚ッセむ12遍、そしお私の曞き䞋ろし゚ッセむ滞圚蚘、写真家・䞀之瀬ちひろさんによる写真ずいう䞉郚構成の本。これは、なかなかありそうでない構成の本になったように思う。私の名前がいちおう衚玙にはあるけれど、みんなの本である。


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    ロッコク・キッチンのロゎ

    限定500冊限定。いろんな人に読んでもらいたい。だから、ぜひ読みたいずいう人の元に届けられる仕組みも考えおいかなければ眮いおもいいずいう本屋さんも募集しよう。5月の文孊フリマでデビュヌさせようず思っおいたのに、抜遞に倖れおしたった。我ながら間抜けだ。

    これをきっかけに、いずれは䞀冊の長い本を曞いおいこうず思うけれど、そう焊らずに、しばらくは倧熊・双葉町ず行ったりきたりしお、色々なキッチンを蚪ねお食べ歩きたいず思う。


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    写真䞀之瀬ちひろ


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    生たれ倉わったら冒険家になりたいず思い぀぀、フランスずアメリカ、日本で蚈12幎働いたあず、今は本や゚ッセむを曞いお暮らす。趣味は旅ず本ずDIY小屋づくり。知らない堎所、知らない人々を求めおずっず旅を続けたい。児の母。著䜜いく぀か。「空をゆく巚人」で開高健賞受賞。

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