農業がリゾートに変わる日＊第４章「はじまり」

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農業を取り巻く深刻な問題の数々…。

野菜の栄養価の低下。
食環境の悪化。
農家の後継者不足。
食糧危機。
環境問題。

そして、
生産者と消費者のあいだに生まれてしまった
深い溝…

第３章では、
僕が農業を通して知ってしまった、
少し苦く、目をそらしたくなるような
「現実」についてお話ししました。

では、
その現実を前にして、
僕らは何を選んだのか。

文句を言うこともできました。

誰かのせいにすることもできました。

もう無理だと、
諦めることもできました。

でも、
僕らが出した答えは、
そうではありませんでした。

農家だけで背負うのでもなく。

消費者だけが受け取るのでもなく。

生産する人と、
食べる人が、
もう一度つながり直すこと。

野菜をただ「買う」のではなく、
みんなで育て、
みんなで分かち合うこと。

農園を、
農家だけの場所ではなく、
みんなの未来を育てる場所にしていくこと。

それが、
僕らの出した答えでした。

第４章では、
アグリゾートが会員制の農園として動き出していく、
最初の物語をお話しします。

最初のどう伝えたのか。
一人、そしてまた一人
何もない農園に人が集まってくる…。
まさかのズッコケ話に、
意外な協力者たちも…。

そして、
会員さんの声から見えてきた、
アグリゾートの本当の意味。

「農業をリゾートにする」

その言葉が、
ただのアイデアではなく、
少しずつ現実の景色になっていく。

ここから、
僕らの新しい農業がはじまります。