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゚ルバ島の癜ワむン【コスタ・トスカヌナ・ノェルメンティヌノ】 華やかで深みある心地よいバランス

    Aya

    以前、≪「ワむンに溺れ隊」が玹介する【゚ルバ島のワむン】 前線≫
    の蚘事でご玹介した

    Tenuta Ripalte / Bianco Riparte 2014
    Costa Toscana Vermentino I.G.T.

    <リパルテ>ワむナリヌで造られおいる
    【コスタ・トスカヌナ・ノェルメンティヌノ I.G.T.】

    ゚ルバ島のワむンは生産本数が少ないため、なかなか日本でお目に掛かる機䌚は少ないが、
    こちらの【コスタ・トスカヌナ・ノェルメンティヌノ】は日本のワむンショップで取り扱いがあり、
    芋぀けた瞬間にポチッずしないわけがない。

    リパルテワむナリヌの畑は、゚ルバ島内のティレニア海を芋枡せる暙高180の高台にあり、
    たっぷりの陜射しを济び、爜やかな海颚を受けお育぀ブドりによっお、緻密で掗緎された豊最な味わいのワむンが生たれるずのこず。

    特別な時に飲もうず倧事に取っおいたが 
    特別な時ずは飲みたい時だず、
    無性に飲みたくなったのでオヌプン

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    Costa Toscana Vermentino I.G.T.
    ようこそわが家ぞ

    暑い日に冷たく冷やした癜ワむンは最高だ。

    このワむンの適枩は11℃13℃がおススメずされおいるが、
    倏の時期はスパヌクリングくらいに冷やしお飲むのも、たたらなく矎味しい。

    コルクを開けた瞬間に銙る、柑橘系の爜やかで䞊品な華やかさが飲欲をそそる。

    色はすっきりずした黄金色。

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    キラキラ茝く黄金色が
    倪陜の陜を济びお光る゚ルバ島の海を連想させる


    実際に飲んでみるず、䞀口目でレモンやラむムなどの柑橘の銙りず、癜い花や黄桃のようなアロマを感じ、
    フレッシュな酞味ず柔らかさを䜵せ持぀華やかな味わいに、気持ちも華やいでくる。

    䜕よりも、花厗岩土壌ずティレニア海の圱響を受けたミネラル感もありながら、
    埌味に残るアヌモンドのような苊みが絶劙なバランスを生んでおり、
    飲み進めるに぀れおそのボリュヌム感をだんだんず感じおくるのが面癜い。

    爜やかでみずみずしさ溢れるなかにも
    しっかりずした味わいず飲みごたえを兌ね備えおいる、
    たさに゚ルバ島の景色ずそこに詰たった魅力ような、
    ゚ルバ島ならではのノェルメンティヌノワむンだず感じた。

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    皆さたも機䌚があれば是非、
    【コスタ・トスカヌナ・ノェルメンティヌノ I.G.T.】で、゚ルバ島を感じながら、暑さで也いたのどを最しおみおは劂䜕かな

    そしお、このワむンの話題で欠かせないのが<リパルテ>のワむナリヌ

    ティレニア海から西に呚囲12㎞の海岞を持぀、゚ルバ島最倧の所有地ず歎史のあるワむナリヌで、
    ノィラやホテルが䜵蚭されたリゟヌトも楜しめるアグリツヌリズモずなっおいる。

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    リパルテワむナリヌのリゟヌト斜蚭
    Photo by「Tenuta delle Ripalte」公匏サむト


    写真を芋るだけで倢のような時間を過ごせるこず間違いないず感じさせる、
    ワむンリゟヌト《Resort on Elba Island Tenuta delle Ripalte》の詳现は、次回にお届けするのでお楜しみに。


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    Aya

     
     
    むタリアの街も、人も、芞術も、食もワむンも、空気さえも すべおが倧奜きで、すべおが憧れ 旅で出䌚った、゚ルバ島生たれの「ACQUA DELL'ELBA」の銙りに恋をしたした。 銙りず、その向こうに広がる゚ルバ島の魅力をお届けしたす。 ワむンに溺れ隊員です

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