meta tu e metini i tuoi bambini
Va bene, fai una buona pizza. Sopravvalutata, ma buona.
Va bene, hai avuto un premio dal Gambero Rosso.
E pazienza se hai deciso che sulla margherita ci va la mozzarella fredda.
E pazienza se quella margherita la metti a dodici euro.
E pazienza se le altre pizze (dai sedici euro in su) le guarnisci con lardi di colonnata e capesante di Sarcazzo e tutt'un'altra sfilza di presidi gastronomici la cui piacevolezza per il palato viene spesso controbilanciato dall'orchite provocata dalle tue luuunghe descrizioni.
Ma perché hai deciso di chiamare metapizzeria il tuo locale? E perché agli incauti che te lo chiedono rispondi che per te la pizza è un'esperienza spirituale, quasi metafisica, tacci tua e di chi non te lo dice?
Va bene, hai avuto un premio dal Gambero Rosso.
E pazienza se hai deciso che sulla margherita ci va la mozzarella fredda.
E pazienza se quella margherita la metti a dodici euro.
E pazienza se le altre pizze (dai sedici euro in su) le guarnisci con lardi di colonnata e capesante di Sarcazzo e tutt'un'altra sfilza di presidi gastronomici la cui piacevolezza per il palato viene spesso controbilanciato dall'orchite provocata dalle tue luuunghe descrizioni.
Ma perché hai deciso di chiamare metapizzeria il tuo locale? E perché agli incauti che te lo chiedono rispondi che per te la pizza è un'esperienza spirituale, quasi metafisica, tacci tua e di chi non te lo dice?
