
今年もクリスマスランチ@koloni 早いものですね もう12月 🎄

午前11時 クリスマスを祝う北欧のおうちに招かれたような気分

温かさが伝わってくる手作りのものが、たくさん飾られています。
刺繍の壁掛け När juldagsmorgon glimmar クリスマスの朝が輝くとき

スウェーデンの讃美歌。あっ?少年と少女の歌声が聞こえてきたかも?

モスリースには ユールゴート(クリスマスの山羊)に乗ったトムテ(妖精)

円盤みたいな クリスマスリース かすかに揺れている

テーブルの上にも 古いクリスマスカードやオーナメント



トムテのスプーン ちょっと添えるだけで クリスマス気分になるわね

「ランチの用意ができました」「はぁ~い」

Jul lunch 2022

白樺ボードの星降る前菜

・小さなサンドイッチケーキ
・鰊とコンソメのジュレ
・サーモンとクリームチーズの一番星
・カンタレールのヨウルトルットゥ(杏茸のクリスマスパイ)
・エッグハルヴォール(お祝いの卵)
・グロッギ(スパイス入り温かなジュース)
トムテの小さなグラスにグロッギ スライスアーモンドとレーズン入り

鰊とコンソメのジュレ 小さなグラスにこんもりカラフルに盛りつけ お洒落

前菜って、ときめきが大事。
小さなおままごとみたいな前菜一つ一つを、ときめきながらいただきました。
「せっかくだから キャンドル灯しましょうか」「いいんですか?嬉しいわ」

伝統的なクリスマスメニューの一皿


ヤンソンの誘惑

ユールフィンカ(クリスマスハム)

オレンジと紫野菜のホットサラダ

どの料理も目に美しくて、もちろんやさしい味わい。
おや?ホットサラダとユールフィンカ、なんのスパイス?オレンジ系の香り。
「先日いただいたマーガオ(馬告)を アクセントに使っています」

へぇ~っ!マーガオでしたかぁ!
素晴らしい使い方ですね、脱帽。
こんなふうに使っていただいて、私も嬉しいです。
ユールフィンカは、それぞれの家庭で仕上げに工夫をするのだそうで、それがまた毎年のお楽しみなのだそうです。
しっとりやわらかなクリスマスハムに、マーガオとナッツとオレンジピールがきらりと光りを当てているような一皿でした。
小さなデザートと紅茶

「今年は星がテーマなので 星型のジンジャークッキー 焼きました」

フレーバールイボスティーを淹れてくださる。
「いちごの夢」という名のルイボスティー

ロマンティックな香りのルイボスティー。
いちごの夢ってどんな夢?妄想しちゃおう。
今年も夢のようなクリスマスランチ、ごちそうさまでした。
クリスマスのディスプレイ 宝物探ししているような 高揚感





ここにも トムテ

ユールトムテの乗るソリを曳くのは ヤギ?

だけどこれは羊なんですって。

ピンクペッパーのリース

スウェーデン Nittsjo クリスマスプレート

クリスマスプレートにも ベツレヘムの星
~冬の夜空に想いを馳せた2022年の koloni のクリスマスランチ~
たくさんの星を楽しませていただきました。
(トムテについては ↯ )
12月5日 海浜幕張へ 🚃

プロローグ ライブ・ビューイング 八戸公演
ん?ライブ・ビューイングってなに?
羽生結弦くんの熱烈ファンの友だち二人からの情報で、ライブ・ビューイングとやらのチケット購入。
友だち二人は八戸公演をライブでプレミア席で鑑賞、私は映画館でライブ配信を見ている、これって新しいライブの形なのね 🎦 なるほど。
ライブ・ビューイング始まる。
わっ、会場にいるような気になってきたぞ。
興味津々で目が離せない。
アイスショーといったエンタテインメントではなくて、羽生結弦くんの選手人生の軌跡であり、プロへの転向の決意表明、ファンへの感謝の気持ち~それらが込められたプロローグライブなのでしょう。
彼自らマイクを持って語り、トークショーまでこなし、全身全霊で滑り、その気迫がビシビシ伝わってきます。
スケートシューズによって奏でられる氷上の音までもが、何とも臨場感を伝えてくれます。
津軽三味線奏者の中村滉己くんとの共演での「Change」も聴けて見れたし、それも座り心地のいい椅子でカフェオレ飲みながらね、あっという間の2時間ライブ・ビューイングでした。

(画像お借りしました)
そしてフィナーレ。
最後の最後に、ババーンとサプライズ告知。
2023年2月26日 GIFT 東京ドーム

(画像お借りしました)
ざわざわっ、どよめく会場!
終了して八戸会場の友だちにライン。
「行くよね」
「そりゃ行くわ」
「やっぱり生よ、全然綺麗だし素晴らしいから!」
