生日要吃什么？（9道菜用时40分钟你喜欢哪一道）

生日要吃什么？生日（9道菜用时40分钟你(ni)喜欢哪一道）

进入五月天气真的好暖和，到海边走走，道菜道(dao)吹吹海风真是分钟好(hao)舒服啊。今天真是喜欢一个特殊的(de)日子，因为今天是生日(ri)家人的生日，简单做了几个菜，道菜道全家一起围坐在(zai)一起，分钟吃吃喝喝，喜欢小小(xiao)地庆祝一下。生日

生(sheng)日每年都(dou)过(guo)，道菜道只是分钟不会太庆祝，吃个长寿面，喜欢弄个荷包蛋，生日再做一桌子菜，道菜道家人一起庆祝一下就好了，分钟有时候会做个蛋糕，像这次连蛋糕也没做也没买，只是(shi)一起(qi)吃个便饭。最不能少的(de)就是长(chang)寿面和荷包蛋啦，你们的生日都会怎么来过呢？

我们这里过生日(ri)一般都是要做九个菜，因为九是一位(wei)数里最大的数，寓意(yi)着长长久久，长命百岁，话不多说来看看今天的这桌家常菜吧。

主菜就是一只烧鸡，买在家门口的(de)烧鸡店的烧鸡，一只(zhi)鸡花了48元，按重量称重卖的，味道真不错，挺好吃的。

作为海边人餐桌上(shang)自然是(shi)不能少了海鲜的，今天的(de)海鲜也很新鲜，一盘海螺，真是一个个闻着买了，味道很鲜。煮海螺的时候最主要的就是时间，煮得好的海螺一下子就能把肉全部弄出来。海螺要凉水下锅，放一点盐，然后开锅上汽后计时，8分(fen)钟左右关火，取出就可以了。

粉丝蒜蓉夏夷贝好看又好吃，粉丝要提前用热水泡发好(hao)，夏夷贝先用(yong)刷子刷干净外壳，再用刀将肉从壳里取出来，去掉内脏部分，然后在壳里放粉丝，摆上夏夷贝，大蒜切末，在油锅里炒香，浇到夏夷贝肉上，上锅蒸，同样是凉水(shui)下锅，上汽后计时3分钟出锅，再淋上酱油调(diao)的汁，浇上热油就(jiu)做好了，是不是很(hen)简单啊。

嘎巴虾可是(shi)很好吃的，这次买的是花腰子品种，肉肥味也不错，以前最喜欢就是生拌，现在还是熟着吃比较安全啊。用葱姜爆香下锅炒熟就可以品尝了，当然(ran)如果再放个干辣椒就更好吃了。因为最近上火所以还是吃得(de)清淡些吧。

咸鲅鱼是买的现成的，我们自己也会在秋天的时候腌制(zhi)一些，再晾干存放起来，吃的时候可以蒸出可以煎，特别(bie)是配个小玉米面饼子，真是太香了。

拌豆腐皮也是现(xian)成的，口味配辣，和抚顺的麻辣拌的味道很相似，好吃。

青菜就炒了(le)小白菜鸡蛋，蘑菇炒肉，还有(you)一个五香花生米凑个数，这样一桌子饭菜前后用时40分钟左右，是不是(shi)很快啊。其实(shi)吃海鲜就是这么简单，费时的功夫就是洗涮涮等准备工作。

这样(yang)一桌生日餐简单又美味，你们过生日的时候都会吃些什么(me)呢？欢迎来留言分享啊。