高档食品在区域的市场快速提升产品销量的成功营销策划案例

今年我们与贵州有缘

今年北京先后与贵州省三家食品企业建(jian)立了全面的高档营销策划卓越营销策划实(shi)战－企业成功源于成功的营销策划卓越营销策划实战-企业成功源于成功的营销策划(hua)培训，依据实战经验结合最新的食品速提升产营销理论和实践，坚持以案例教学、区域情景化的场快成功策划培训方法，帮助学员充分了解“成功的品销”营销策…[详细]房地产营销趋势与营销策(ce)划创新暨去地产化营销、圈层营销、营销事件营销、案例微信营销、高档客户采访等实务(wu)操作房地产营销趋势与营销策划创新暨去地产化营销、食品速提升产圈层营销、区域事件营销、场快成功策划微信营销、品销客户采访等实务操作课程(cheng)成功的营销营销策划案例，旨在帮助房地产企业全面了解房地产营销趋势与营销策划创新策…[详细]合作关系。案例他们分(fen)别(bie)是高档：（一）贵州东北部铜仁市的贵州康正(zheng)畜牧科技有限公司；（二）黔西南布依族苗族自(zi)治州兴仁县的贵州贝真食业有限公司；（三）总部在黔南布依族苗族自治州都匀市，食品生产企业设在深圳市的深圳聚特佳生(sheng)物科技有限公司。这三家食品企业分布在贵州省的东北部、南部和西南部，使得(de)项目组成员(yuan)在付出艰苦努力做营销策划的同时，也有机会饱览了贵州独有的美丽风光。在一年中同时全案服务三家贵州的食品企业，这在北京也(ye)是第一次，可以说今年我们与贵州有缘。

贵州康正畜牧科技有限公司是贵州东太集团旗下的子公司，第一期(qi)投资3200万元从事生态野猪的育种、养殖、加工和销售，已建(jian)成目前国内最大的生态野猪养殖基(ji)地。康正(zheng)畜牧希望成为中国生态野猪肉产品市场的第一品牌，所以需要找一家专(zhuan)业的食品营销策划公司，为康正公司在品牌、产品、市场和销售等环节(jie)进行全面、专(zhuan)业的整合营销策划。

为了寻找专业的食品营销策(ce)划公司，贵州康正畜牧的(de)总经理罗总和市(shi)场总监齐总(zong)先后到北(bei)京、上海和广州，拜访和考察了十几家营销策划公司，最终向集(ji)团总部推荐的唯一一家食品营销策划公司就是北京。北(bei)京公司的办公面积并不大，人数也不多，但我们的核心优势是(shi)：1、十(shi)八年只专注于食品策划；2、对(dui)食品行(xing)业的品牌策(ce)划(hua)、产品策划、市场策划和(he)销售策划能力已达到了(le)相(xiang)当的高度和深度，成为食品行业营销策划的标杆；3、有着五十多家(jia)大中小(xiao)食品企业成功的营销策划经验；4、强烈的敬业精神，把客户的事情看得比自(zi)己的事(shi)情(qing)还重要；5、对营销策划的质量和结果负责，所有营销策划工作客户不满意(yi)100%退款等等。北京的这些核心优势也成(cheng)为贵州康正(zheng)公司选择我们的重要依据。

50分钟敲定全面合作

在客户的(de)精心安排下，我们来到了贵州东北部美丽的铜仁市(shi)，与康正畜牧总公司东(dong)太集团董事长姜总的会(hui)谈安排在当天晚上11点。贵州东太集团旗下涵盖房地产、旅游、物(wu)流、酒店、食品等众多产业，是铜仁地区乃至贵州省的知名企业。集团董事长姜总(zong)是(shi)一位年轻的企业家，有着(zhe)远大(da)的志向，超前的眼光，过人的(de)智慧和精力，几乎每天都要工作到凌晨2-3点。我与姜总(zong)的交谈只有50分钟，我们就生态野猪的市场现状、竞争态势、品牌策略、市场策划和发展前景进(jin)行了简要而深入的沟通。姜总敏地锐意识到我们就是(shi)他想要找的专业食品营销策划(hua)公司，在短短50分钟时间内(nei)贵州康正畜牧公司与北京就敲订了全面合作。

晚上12点之(zhi)前睡觉就会被淘汰

事业成功的艰辛往往只有走在成功路上的时候才能感觉到更多的痛苦和快乐。食品企业与食品营销策划(hua)公司一样，要想(xiang)站的更高，走的更远，就必须付出更多。在别人看电视和(he)睡觉的时候，你一个(ge)人还在努力(li)工(gong)作，也许只有在这种孤独、寂寞、痛苦和快乐的奋斗中(zhong)才能获得事业和人生的真知。做食品营销策划这个职业就(jiu)没有上(shang)班和下班的概念，除了吃饭和睡觉，基本上所有的时间都是在思考如何更好地为食品企业策划品牌和产品。晚上12点之前睡觉就(jiu)可能会被淘汰，至少永远不会成为这个行业的领跑者。

为康正生态野猪肉产品的消费者需求市场调研、销售渠道市场调研和竞争对手市(shi)场调研是在最炎热的夏季进行的。与成都相比，广州7月的(de)天气异常闷热，在烈日中走十(shi)分钟就有让人(ren)喘不出气的感觉。在销售渠道调研当中，北京和贵州康正公司项目组成(cheng)员一起，几乎跑遍了广州、成都的家乐福、好又多、欧尚、华润万家等大中型超市的每一个猪肉销售柜台，对里脊肉、通脊肉、前肩肉、梅花肉、脊腔骨等猪身上每一个部位肉的名称、营养成分、适合的做法、价格差异、消(xiao)费者需求以及(ji)市场销售情况我们都非常清楚。等到市场调研结(jie)束，我们几乎都变(bian)成了养猪和卖猪肉的人。

每天都是在向前奔跑的感(gan)觉

营销策划是一个对人的思想和体能两项都(dou)要求较高的职业，既要具备抽象的逻辑思维能力，又需(xu)要具备形象的创意思维能力，同时每(mei)天长(chang)时(shi)间的连续工作，市场调研过程中(zhong)的忙绿以及去食品企业路途的辛苦等等，对(dui)策划人又有着较高的体能要求。从调研、策划、提案、实施方案，不断在动静之间变换着角色，我们每天都是在向(xiang)前(qian)奔跑的感觉。

多为客户做事吃不了亏

北(bei)京为贵州康正公司做的市场调研报告长(chang)达269页的PPT文(wen)件，比(bi)多数专著还(hai)要厚很多。整个报告不仅清晰展现了消费者对生态野猪肉产品的潜在需求，竞争(zheng)对(dui)手的营销策略，冷鲜肉产品的销售流程、销售渠道和销售方法，而且对贵州康正生态野猪肉产品在品牌策略方向、产品策略方向和市场策略方向等方面(mian)提出了精准(zhun)、专业的营销建议，为(wei)后续整合营销策划工(gong)作奠定了坚实的(de)基础。调研报告得到了客户的高度认可和赞扬，我们也深深体(ti)会到，多为客户做事吃不了亏。

品牌广告语惊天动(dong)地

贵州康正公司的生态野猪，是通过纯种(zhong)野猪的公猪与优质家猪的母猪繁殖出的一种全新的(de)品种。康正生态野猪肉是采用天然绿色养殖方法，培育出的(de)新一代绿色、健康的(de)猪肉产品，具有肉质鲜嫩、口味醇香、营养(yang)价值高、脂肪含量低、瘦肉率高、野味浓郁、风味独特、不(bu)含任何添加剂和化学成份的产品特点，是消(xiao)费者餐桌上的真正放心肉。北京为康正生态野猪肉创意的品牌广告语是“天生好肉”，即天生好味道、天生好营养、天生好品质。短短四个字的广告语不仅使康正生态野猪肉与普通家(jia)猪肉产品品牌形成了根本的(de)差异，建立了有效的市场区隔，支撑了(le)自己高端的品牌、产品和价格定位，同时也使同类(lei)竞争品牌无法超越。

抢先制(zhi)定好生态野猪肉产品的营销标准

为康正畜牧规划清晰的产品线

在品牌策略的指导下，为康正生态野猪肉产品规划了清晰的产品线，目的是能够快速做(zuo)大产品的销量，为康正公司赢得企业(ye)发展需要的利(li)润。康正生态野猪肉的产品体系主要包括三个部分：（一）冷鲜肉和热鲜肉系列产品；（二）休闲猪肉产品系列；（三）腊肉产品系列。这三类产品在统一品牌策(ce)略的指导下采用差异化的市场策略、产品包装策略与销售策(ce)略，分别(bie)对准(zhun)不同的消费群体，共同做大(da)康正公司的(de)品牌和市场规模。

手把手(shou)教销售队(dui)伍营销

贵州东太集团的主业是做地产和旅游成功的营销策划案例，旗下的康正畜牧公司是一家典型的新食品企业，对于食品行业的运作比较陌生，企业的销售人员基本都是新招聘的，所以北京需(xu)要(yao)手把手教康正的销售人员做营销。为规范后期产品的市场推广和(he)品牌传播，我们为(wei)康正各级销售人员策划了生态野猪肉产品与营销知识问答，比如：1、什么是生(sheng)态野猪肉？2、康正生态野猪肉好在哪里？3、为什么康正生态野猪肉的价格那么(me)高？4、康正生态野猪肉与普通家猪肉相比口味有什么差异？5、康正生态野猪肉与(yu)真正的野猪肉相比口味有什么差异？6、康正生态野猪肉怎么吃法更(geng)好？7、康正生态野猪是吃什么长大的？8、康正生态野猪的养殖方式有什么特别的吗？9、生态野猪肉是不是膻味很重？10、吃康正(zheng)生态野猪肉是否卫生、安全？有无副作用？等等，使康正公司的产品销售变得更加专业和规范。

赢在细节

没有专业营销策划支持的食品企业和产品不可(ke)能最终赢得品牌和市场的成功。而对于(yu)处在同一营销水平的食品品牌和产品，谁能成为市场的领导(dao)品牌取决于每一个营销策划细节的精准。

赢在细节意味着(zhe)要比竞争对手付出加倍，甚至是十倍的努力。只有在品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划的每一个细节(jie)上赢得竞争优势，才能汇聚成最后(hou)的(de)成(cheng)功营销。

整合策划和创意设计走在食品行业的最前沿

从(cong)偶然(ran)走向必然

帮助一家食品企业成功营销比较容易，但帮助与自己合作的几乎所有食品企业成功营销则需要付出更艰苦的努力，需要更精(jing)准营销策划高度和深度的支(zhi)撑。食品企业选择与(yu)营销策划公司合作，就是(shi)希望实现低成本成功营销，而不是(shi)要为营销策划的质量承担市场风险。这就要求食品营销策划公司的(de)专业策划能力(li)变得更加精准，实现从偶然的成功向(xiang)必然成功的转变。

是否能够成为某个行业的领先品牌取决于(yu)食品企业的老板和营销策(ce)划人所站的高度和思考的(de)深度，取决于(yu)在整合营销策划每一个细节是否能够真正赢得竞争优势。北京为康正公司生(sheng)态野猪肉产品在市场调研、品牌策划、产品策(ce)划、市场策划、销售策划以及平(ping)面创意各个营销策划的关键点形成了明显的竞争优势，我们的目标就是要通过精(jing)准的品牌传播和产品市场推广，让康正(zheng)成为中国生态野猪肉市场的第一品牌。

在别人止步的(de)地方起步(bu)

北(bei)京与贵州康正畜牧公司的(de)成功合作还取决于(yu)我们在人生态度和价值观层面的高度一致。人与人之间的差异，成功与失败之间的差异根(gen)本不在天赋，而在于目标的远近和对苦难的忍耐力及勇敢程度。当别人睡觉的(de)时候(hou)，你还在安静的思考；当别人迷茫浮躁的时候，你还能从容淡定；当别人停下来的(de)时候，你还(hai)在前(qian)行，在别(bie)人止步的地方起步，注定你会失去的更多，也会得到的更多(duo)。