Recetas dulces y saladas para hacer en casa
NÃĐmesis (Jo Nesbo): ÂŦRakel se echÃģ a reÃr. Harry amaba esa risa desde la primera vez que la oyÃģ. E, instintivamente, sabÃa que harÃa cualquier cosa para poder escucharla a menudo. A ser posible, todos los dÃas.â Cuando comencÃĐ este blog, iniciaba cada entrada con el pÃĄrrafo de un libro que me habÃa gustado. He…
Te enseÃąo cÃģmo preparar uno de los platos tradicionales de la gastronomÃa de la isla para Semana Santa. El cuinat, cuyo origen se pierde en el tiempo, es el plato mÃĄs representativo de la gastronomÃa de Semana Santa en Ibiza y Formentera. El Viernes Santo es costumbre en Ibiza comerlo por lo que constituye el…
El arte de amar (Erich Fromm): âDesde el nacimiento hasta la muerte, de lunes a lunes, de la maÃąana a la noche: todas las actividades estÃĄn rutinizadas y prefabricadas ÂŋCÃģmo puede un hombre preso en esa red de actividades rutinarias recordar que es un hombre, un individuo Único, al que sÃģlo le ha sido otorgada…
Aquà yacen dragones (Fernando LeÃģn de Aranoa): ÂŦDecÃa que se llamaba MarÃa, que me amaba, y que nunca, por nada del mundo, decÃa la verdad tres veces seguidasâ Sin duda, ÃĐste ha sido el reto con mÃĄs chispa de las Cookings Challenge, y es que para este mes nuestra Ly nos propuso preparar un cocktail….
Una receta sencilla de elaborar pero con una presentaciÃģn de lujo, para entrar en el nuevo aÃąo por todo lo alto. QuÃĐ sÃ, quÃĐ sÃ, que hoy es el Último dia del 2021 y esta noche daremos paso a un aÃąo nuevo, aunque, por segunda vez, tomarse las uvas no serÃĄ lo mismo. Me cuesta…
Te enseÃąo cÃģmo preparar sÃĐmola con costillitas, una receta tradicional ibicenca, tan fÃĄcil y deliciosa que la harÃĄs muy a menudo. Aprender cosas nuevas siempre es un placer, y si ese aprendizaje va ligado a la gastronomÃa ese placer se multiplica infinitamente. Parece que ya conocemos todos los platos de nuestra isla, pero no es…
