Pelen
| Pelen | |
|---|---|
 | |
| Divlji pelen na Kavkazu | |
| Naučna klasifikacija | |
| Carstvo: | |
| Red: | |
| Porodica: | |
| Rod: | |
| Vrsta: | A. absinthium |
| Dvojni naziv | |
| Artemisia absinthium | |
Pelen (Artemisia absinthium) je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae). Alternativni nazivi za biljku su beli pelin, obični pelin, pelin, vermut. Dostiže visinu do jednog metra. Stabljika je uspravna, listovi perasti, celi obrasli dlakom, a cvetovi su žute ili zelenožute boje, grupisani u cvasti. Pelen raste na sunčanim mestima. Sadrži gorke materije i etarsko ulje. U većim količinama je otrovan.
Najviše se korisisti list i nadzemni deo pelena. List se suši na promaji i čuva na suvom. U medicini se najčešće koristi kao čaj za poboljšavanje apetita i bolje varenje. Utiče na žuč i na manje lučenje kiseline u želucu.
