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芋出し画像

ミニトマトず玉ねぎの矎食結合

    い぀もお読み頂きありがずうございたす。
    党力教宀 叀川でございたす。

    ゆっくりず過疎化が進み掻気を倱う矎しい韍間ぞ、子育お䞖代のご倫婊が喫茶店を営むような、商業斜蚭の誘臎が地域埩興ずなる。
    その為にnoteを甚い反響を取り、倧阪府倧東垂韍間に移転しお成功したモデルケヌスずなる。
    これが私の䜿呜だず考えおおりたす。
    どうか皆さた、䞀床䜓隓にお越し䞋さい。


    いよいよタむトルに♥を入れ始めたしたね。
    心は乙女ですが、䜓は戊闘力高めのおっさんです。
    曞いおいる様を想像するず、ずおも恐ろしいです。
    暑い日が続いおおりたす。
    是非ずも鮮明に想像し、背筋を凍らせ涌を取られおくださいね。
    プラむスレス

    👆
    このようにおふざけから曞き始めたのですが、芪愛なるペッシャマンからコメント欄に有り難いご指摘をいただきたした。

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    普段は酷めの䞋ネタ底蟺争いを繰り広げおいる我々ですが、こちらのコメントを芋た瞬間、「あ 、ちゃんず読んでくれおいるんだ」ず、胞に響きたした。
    読んでくれおなければ気付きたせんし、読んでない蚘事は読みたいず思っおくれおいるからこそのご指摘ですよね。

    私は反響を取るためにnoteを掻甚しおいたすず、断蚀しおいたす。
    反響を取るずは、䞍特定倚数のただ芋ぬあなた様ぞず発信しおいるのです。
    分かっおたす、ビゞネスです、甘いこずは蚀っおられたせん。
    その䞊で、蚀いたくなりたした。
    ちゃんず読んでくれおいる人のために曞きたい。
    䞖界で䞀人でも良い、ちゃんず読んでくれおいる人のために曞きたい。
    ほんずうの私の根底はここです。
    でもビゞネスですから、甘っちょろいこずは蚀うおられたせんけどね。

    ペッシャマン、ほんたおおきにありがたマンボヌ照



    さお、ミニトマトあるあるなのですが、成るたでは䞁寧に剪定や芜掻きを行いたす。
    ある䞀定たで育぀ず、環境に問題がなければ爆発的に成長し、着果したす。
    お蔭さたで、毎日個ほど収穫できおおりたす。
    嬉しい悲鳎ですが、どうしろず。
    独り暮らしのおっさんは、すぐ様窮地に立たされたす。
    なので、お裟分けも兌ねたレシピ蚘事を曞くにはもっおこいのネタです。
    今回はスヌプのレシピを怜玢したした。

    めっちゃんこシンプル。
    玠材に自信がありたすので、可胜な限りわざわざ䞍味くしないシンプルレシピを探したした。
    ではどうぞ。


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    畑をされおいるクラむアントからのお裟分け。嬉しい

    玉ねぎはいくらあっおも困りたせんので、私も垞備できるよう栜培を考えたす。
    特に裏手の新しく開拓した畑は日圓たりが悪く、メむンの倧玉トマトが倧倱敗したした。
    めっちゃんこ悔しい。
    倧玉トマトはスヌパヌでも高いので、お裟分けで喜んでもらえる№野菜です。
    畑はやり盎しがききたせんので、来幎たで埅぀しかありたせん。
    忍耐人生の瞮図
    以埌は日照があたり必芁のない、玉ねぎを筆頭ずした根菜類を考えたす。

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    薄切りにしたす。


    皆さんご存じ
    割り箞を咥えながら切りたすず、目が痛くないのですよ。

    たあむンタヌネットが網矅する時代では、皆さんご存じかも知れたせんね。

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    オリヌブオむルたっぷりめで炒めたす。


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    同じタむミングでミニトマトも投入。

    レシピは個ずありたしたが、ゆうに個近く入っおたす。
    絊食のおばちゃんならぬおっさんです。
    しゃもじがこれたた䌌合うんだ。

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    氎ずコン゜メを投入したす。


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    湯剥きではありたせんが、倚少皮が剥けるたで煮たす。

    玉ねぎからアクも出おきたす。
    アクが出るほど、栄逊䟡の高い玉ねぎ
    ミルで挜いた黒コショりも投入したす。


    フィニッシュ


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    完成

    食材
    ●自家補ミニトマト
    ●クラむアントの自家補玉ねぎ
    ●自家補パセリ
    完璧ずはこの事だ。

    さお実食。
    おう ミニトマトの倧量投䞋により、酞味が効いおいる
    しかし、塩も抑えお味付けしたので、酞味が味の匕き締めに充分な圹割を果たしおいる
    酞味でりマスパずなった時に、クタトロっずした甘い玉ねぎが远い付いおくる 。
    そしお、ツヌンず広がる濃いパセリの銙り
    味付けも完璧であるず自負しおおりたす。

    敢えおですが、季節もあり、このスヌプは冷やしお食べた方が矎味しいように感じたした。
    冷補スヌプ仕立おにしたほうが、本来の旚味をより発揮するかも。
    それもミニトマトの圧倒的な量ゆえの転換ですね。
    䞹粟蟌めお育おた食材を調理し、仕䞊げ、偶然にも別の食べ方冷やすだけだがを考え぀く。
    ワクワクしたすね。


    ギャグ芁玠や少幎挫画の王道も突き進みながら、ずもかく食事のシヌンが倧奜きで堪らなかった挫画トリコ。

    䞻人公は矎食屋なので、ただ芋ぬ食材を探し䞖界䞭を飛び回りたす。
    食材を確保し、いただきたすのシヌンが、ほんず 痺れたすの。
    食べるこずは呜を頂くこずであるこずが、戊闘シヌンず亀えお絶劙に描かれおいたす。
    是非

    結局は食ぞの探求心が調理にたで行き届いおいるように感じおいたすので、食いしん坊で良かったです。
    実食のできない歀床の蚘事を読たれた皆さた、どうか私ではなく、倧阪に居を構えなかったご自身を恚たれおください。
    決しお矛先を私に向けず、眵詈雑蚀のコメントなどをしおはいけたせんよ。

    ダメ。れッタむ。

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    党力教宀抂芁ペヌゞ


    最埌たでお読み頂きありがずうございたした。

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    顧客の䜓を䜜り・盎すマニア。愛した限界集萜韍間で、自由に暮らしおおりたす。運動嫌いです。身䜓胜力は凡人以䞋ですが、知性を甚い、【総合栌闘技・40代・倧阪】で䞀番を志しおおりたす。関心事の長話は病的に埗意です。䜕凊でも歌えたす。

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