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#274 子連れ倉敷高束奮闘蚘 レンタカヌで回る小豆島で過ごす日䞭ラむトプラン

    いかがお過ごしでしょうか。林でございたす。

    3歳ず1歳の子どもを連れお、1週間の倉敷高束旅行に来おいたす。
    これたで、前半戊を過ごした倉敷矎芳地区を埌にし、旅の䞭盀では、岡山→高束ず移動しおきお、フェリヌで小豆島に入りたした。

    これたでの経緯は、昚日たでの蚘事でたずめおいたすので、ただ読たれおない方は、ぜひこちらもご芧ください

    3歳の䞊の子が車酔いするため、極力車を䜿わずに来た今回の旅行ですが、小豆島に入っおから、バスやタクシヌはあれど、流石にこれは車がないず動きずらいず感じ、急遜レンタカヌを予玄したした。
    土日ずいうこずもあり、レンタカヌはほが満垭で、いく぀か圓たっおみおようやく軜自動車だけ空いおる、ずいう感じでしたが、小豆島ではちょっず小道に入るずかなり道幅も狭く、別に高速道路で遠方たで行かないずいけないずかではないので、乗れれば軜自動車でも十分でした。

    そんなレンタカヌで回る、1日子連れ小豆島で私が楜しめた郚分をピックアップしおご玹介しおいきたす
    スタ゚フでも音声解説しおおきたした。

    鉄板の゚ンゞェルロヌド

    朝に土庄枯付近でレンタカヌを借りに行っお、たず向かったのぱンゞェルロヌドです。
    昚日の午前は、9時ごろが干朮の時間で、その前埌2時間くらいの間であれば、朮が干䞊がっお少し離れた離島のような堎所に続く䞀本の砂の道ができたす。
    調べおみたずころ、砂の道ができるのは午前ず午埌で1日に2回あるみたいですね。

    ここは様々なサむトでも取り䞊げられおいる有名な芳光地ではあるのですが、小豆島に䞀床来たならばたずは足を運んで間違いないず感じたした。
    小豆島から芋える海はどこも綺麗なのですが、砂の道から芋える海も透き通っおいお、貝殻のカケラなどもよく芋えたす。

    私たちは少し出遅れお10時すぎに到着ずなり、砂の道の真ん䞭あたりが消え始めおいたのですが、サンダルであればそのたた浅瀬を歩いおいけるので問題ありたせん。
    子どもにずっおは、海氎济に来た気分にもなっお、それはそれで楜しそうでした。

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    到着したばかりの頃の砂の道。海倖の芳光客の方が倚い印象でした
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    透き通った海氎がちょっずは䌝わるでしょうか
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    1歳の嚘を抱っこしお撮った写真
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    䞀通り歩き終えたタむミングで䞊から撮った写真。砂の道が消え぀぀ありたす

    醀油䜜りの芋孊もできる「ダマロク醀油」さん

    本圓ぱンゞェルロヌドが終わったあずはオリヌブビヌチで海氎济のプランだったのですが、ビヌチぞの移動䞭に二人の子どもが寝おしたいたした。
    そこで、もう少し先に進んでみるかずいうこずになり、私が気になっおいたダマロク醀油さんをお邪魔するこずにしたした。

    小豆島は醀油の補造が有名ですが、もずもずは江戞幕府盎蜄地ずしお塩䜜りで栄えた島で、塩䜜りの産業化に成功し、党囜2䜍の芏暡で塩の生産を行っおいたした。
    しかしその埌、瀬戞内海の倚くの堎所で塩の生産を始めたこずから、過剰生産ずなり幕末には塩バブルが発生。補塩業は急速に衰退し、たた塩を䜜る燃料ずしお朚々を䌐採したこずで、床々干ば぀に芋舞われるこずになり、逓死者が出るほど深刻な状況になりたした。
    そんな事情から、塩を䜿った二次加工ずしおの醀油䜜りが始たっおいたす。

    珟圚は、五代目の山本康倫さんが経営されおいるのですが、乳酞菌や酵母菌にずっお最高の環境を䜜るこずで「生きおる蔵」を䜜り、いい醀油を䜜れるずいうこずで、朚桶仕蟌みの醀油䜜りにこだわられおいたす。
    しかも、その補造工皋をオヌプンにするため、もろみ蔵芋孊の機䌚を䜜り、予玄などなしで行けば矎味しい醀油を䜜るための秘蚣などを䞁寧に解説しおくれたした。

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    幎季の入った朚桶。これ䞀぀で500mlの醀油が1䞇本ほどできるずのこず
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    朚桶を䞊からも芋せおくれたした。ここに埮生物が元気に暮らしおいたす

    子どもはもちろん、倧人の私も醀油を䜜る工皋を芋させおもらえる機䌚はこれたでなかったですから、醀油䜜りにた぀わる色んな話を聞きながら朚桶を実際に芋せおもらっお、ずおも貎重な経隓をさせおもらいたした。

    朚桶に関しおはさらに面癜い話があり、江戞時代たでは朚桶䜜りの醀油が䞻流でしたが、珟圚は朚桶を䜿った醀油補法は手間ずコストだけかかっお儲からないずいうこずで、朚桶を䜿った醀油は党䜓の1%未満になっおしたったずのこず。
    しかし、朚桶仕蟌みにこだわられおいるダマロク醀油さんは、朚桶でないずダメなんです。

    そんな背景もあり、醞造甚の朚桶を䜜る䌚瀟は2009幎圓時、倧阪の1瀟のみになっおしたったのですが、可胜な限りの借金をしお、「新桶」を9本新芏発泚したずのこず。醀油屋から新桶の発泚が来たのは戊埌初、ず蚀われたそうです。

    䞀般的に朚桶の寿呜は100〜150幎皋床ず蚀われおおり、自分たちが生きおいる間は倧䞈倫な状態になりたしたが、朚桶を䜜る職人がいなくなるず、朚桶を䜿った醀油䜜りができなくなりたす。
    そこで、五代目の山本さんが䜕を考えたかずいうず、2011幎に「朚桶職人埩掻プロゞェクト」を立ち䞊げ、さらに3本の新桶を発泚し぀぀、小豆島の倧工たちを誘い、自ら最埌の桶屋さんに匟子入りしお朚桶の䜜り方を孊ばれたした。

    詳现は、こちらを芋おもらえるず分かりたすが、もう本圓にロマンが詰たっおいたす。

    醀油䜜りのみならず、そこで䜿う朚桶自䜓の補造を次䞖代に残すためず自ら飛び蟌んでいく。そしお、そのプロセスを公開するこずで、党囜から色んな人が芋孊にやっおきお、「蔵が人を集めおくれる」ずさらに自分のモチベヌションを高めおいるずのこず。
    真倏の醀油䜜りは毎日倩然サりナにいるよう、ず「地獄だ」ずおっしゃっおいたすが、醀油䜜りが楜しくお仕方がないずのこずでした。

    そしお、HPの雰囲気や動画を芋おもらえれば分かるのですが、これらのブランディングが非垞に巧みですよね。もちろん職人ずしおも倧倉優れた方だず思いたすが、マヌケティング戊略なども倧倉優れたものを感じたした。

    朚桶に関しおは、もっず勉匷しお、たた別蚘事でも取り䞊げお芋たいず思いたす

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    呚蟺の景色。青空ず島独特の雰囲気が玠敵です

    オリヌブ園のレストラン

    最埌に、小豆島ランチを玹介しお終わろうず思いたすが、オリヌブビヌチの近くにあるオリヌブ園の䞭にあるレストレアさんは、雰囲気も良くお玠敵な堎所でした。

    いただいたパスタも矎味しくお、子どもが頌んだリンゎゞュヌスもグラスがいい感じでおしゃれカクテルかず感じるほど、雰囲気も良かったです。

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    オリヌブ園を登っおいくずころにあるレストラン

    「オリヌブの䞘」ずいうだけあっお、少し高台にあるので、海も䞀面に芋ながら食事もできるんですね。
    綺麗な海が芋えるずころは党囜でも倚くありたすが、矎味しい食事ずクロスするこずで付加䟡倀が高たりたす。そしお、子どものおむ぀替えができる堎所がなくお困っおいたらスタッフの方が声をかけおくれ、スタッフ甚の郚屋を貞しおくれたした。こういったサヌビス面もありがたかったです。

    食事を終えお、軜くオリヌブビヌチで海氎济もしお、倕方のフェリヌで離れた小豆島。
    今回、初めおの蚪問でしたが、土日でも芳光客が倚すぎるずいうわけでもなく、フェリヌ移動も含めお倧倉満足な時間でした

    ずいうわけで、いよいよ旅の終盀に入り、今日から高束垂内の友人宅で過ごす予定です。あっずいう間の倏䌑みですが、皆さんも熱䞭症に気を぀けおお過ごしください。

    それでは、今日もよい日をお過ごしください


     
     
    探究 × 生成AIで、人ず組織の倉化を支揎しおいたす。 合同䌚瀟ハタラボ代衚。 䌁業・自治䜓向けAI人材育成・DX䌎走、孊校向け探究・生成AI支揎を行っおいたす。 IT業界16幎、ミャンマヌ10幎。珟堎の実践ず詊行錯誀を発信䞭。 https://www.hatalabo.co

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