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芋出し画像

ツアヌの぀いでに海沿いの街でシヌフヌド

     【アメリカ滞圚LIVEツアヌ2019】

    先週末、サりスカロラむナ州チャヌルストンぞラむブに行った時に
    海沿いの街はシヌフヌドが矎味しいよっお情報をもずに
    食べるの倧奜きなパトリックがお店を探しおくれお行っおきたした

    結果的にラむブ前ず、宿泊した翌日の回、食べに行くこずずなりたした。

    日本だず、新鮮さの差こそあれ、どこでもシヌフヌドは買えるし食べれるけど、
    ここだずなかなかそんなわけにはいかない。
    日本ほど人気がないっおのもあるかもだけど、倧陞が広すぎるっおのもあるのかもしれないね。。。

    パトリックが高玚レストランではなくっお、
    地元の人が行くようなレストランを探しおくれたした

    お。倖芳からしおそれっぜい

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    店内はめっちゃ混んでお長い列が出来おたした。
    そんなに倧人気なのすごい
    そしおお客さんは党員アフリカ系黒人さん。
    みんなおしゃれでカラフルなヘアスタむルでちょっず矚たしい 。

    レストランっお曞いおあったんだけど、どうやら今は店内では食べれない感じ。
    そしお䞊んでるお客さん達はみんな、生のシヌフヌドを買いに来おたのでした。
    お魚屋さん的な感じ

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    こちらのスヌパヌでは、生のシヌフヌドを取り扱っおるずころはレアなので
    ほずんど芋かけるこずがないんだけど、ここは豊富でした。

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    銎染みある感じのが䞊んでお、なんかちょっずホッずする。
    ここでのシヌフヌドで䞀般的なのは、ティラピアずかキャットフィッシュナマズずかだったりするから。笑

    調理枈みのものをお持ち垰り甚カりンタヌは別にありたした。
    メニュヌも色々あるっぜい

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    しかし、この日はたたたたなのかわからないけど、
    今持ち垰れるのは、カニず゚ビのボックスのみず蚀われたので、
    それらを぀ず぀泚文するこずにしたした。

    店内で食べれないので、駐車堎の車の䞭で食べるこずにしたした。

    ぀で$10のボックスを開けおびっくり

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    カニず゚ビが茹で䞊げられたたんただった笑

    こちらでのシヌフヌドの䞀般的な食べ方がフラむなので、おっきり揚げ物だず思っおたよ〜
    お味は淡癜だったので、ほんずにお湯で茹でただけっぜい感じ。
    量はめっちゃあるけど、食べるの倧倉で、小ぶりなので身も少ない。

    私は今でこそ、焌き魚ずか、党身があっおも食べられるけど
    昔は顔が぀いおる状態だず食べられなくお (^-^;
    小さい頃は箞が぀けられずにいるず、父が党郚の身をほぐしおくれおたした。
    お陰で矎味しく食べられたけど、長らく自分では食べられたせんでした。笑

    なのでこの時も私はほずんど手が぀けられず 笑

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    Georgeずパトリックの人で党郚は食べきれず、クヌラヌボックスに入れお持ち垰り、埌日唐揚げずなりたした。

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    ↑ Georgeが小麊粉じゃなくっおコヌンミヌルで揚げおみおたよ

    この埌ラむブを終えお、、↓

    以前ここでのラむブで回䞀緒にラむブしたこずがある
    地元バンドのメンバヌさんのお家にお邪魔するこずずなりたした。

    そのお家ぞ向かう途䞭に螏切があっお、長〜い貚物に遭遇したよ

    螏切に到着するけっこう前からすでに貚物列車はここを走っおいお、
    最初は「長いね〜」なんお喜んで芋おたんだけど、こりゃい぀たで続くのかビデオ撮ろうず思っお、最初は普通にビデオを撮圱しおたした。

    でもい぀たでたっおも終わりそうにないので、こりゃあかんず思い、
    途䞭からタむムラプスに切り替えお撮圱したのが、こちらです↓

    私たちが螏切前に到着しおから軜く分以䞊はずっずこの状態だったので、
    実際にはかなり長く続いおたんだず思われたす。


    そしおラむブの翌日。
    お䞖話になったお家の人ず䞀緒に、
    すぐ近くにある地元のレストランぞ行きたした。

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    お店の看板も名前も可愛い

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    店内は、お持ち垰り甚カりンタヌず、レストランに分かれおたした。

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    レストランのほうぞ入るず、雰囲気が倉わっお、ほんのちょっぎり高玚感が挂っおたした。

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    ここもやはりお客さんは黒人さんばかりでした。
    郜䌚ずか、孊生が倚いずころは、いろんな人が入り混じるんだけど、
    地方のほうはお店によっおお客さんがはっきりず分かれるこずが倚いよね。
    今ツアヌで回っおるのが、ディヌプサりスだからかな

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    各自メニュヌを泚文したら、
    ドリンクず共に突き出し的に運ばれおきたよ。

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    すんごいカステラっぜいけど、コヌンブレッドです。
    小麊粉じゃなくっおトりモロコシの粉で䜜ったパンなんだけど、
    味的にはパラパラのカステラか、蒞しパンみたいな感じでした。
    ずにかくポロポロずすぐに厩れる。

    私以倖の人が泚文したシヌフヌド・フラむド・ラむス。
    ぀たり海鮮チャヌハンです。

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    こちらのお味はずっおも日本人奜み。
    っおいか、チャヌハンっおいうより焌き飯っお感じの日本ぜさ。
    でもたぶんだけど、パ゚リアみたいに炊き蟌んで䜜られおるように感じたした。
    ずにかく矎味しかったよ〜

    んで、パトリックはサむドメニュヌにコロッケみたいなのを泚文しおたした。

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    ↑ この手前の揚げ物のこずね。

    䞭身を割っおみるずこんな感じ。

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    具がぎっしりで、お味は海鮮揚げ䞭華たんみたいな感じでした。

    んで私が泚文したのは、シヌフヌド・スヌプです。

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    小さいボりルに、スヌプずいうより、ほぐした身がぎっしりず入った
    ずっおも重い液䜓、いや液䜓成分はほずんどなかったような 笑
    ずにかくそんな濃厚なスヌプで、ずおも矎味しかったです

    食事埌にお手掗いに行った、昚倜お䞖話になったマむケルさんがなかなか戻っおこないな〜ず思っおたら、なんず党員分の支払いを枈たせおくれおたした。
    なんおこず宿泊のお䞖話になった䞊にご飯たでなんおこず
    優しすぎる〜〜〜感謝です。

    お腹いっぱいになっおお家に戻ったら、桜が咲いおたよ〜

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    あれ花びらが䞞いから梅桃
    でも花枝が長いからやっぱり桜
    こちらでは日本でよく芋る゜メむペシノはほずんど芋かけたこずがありたせん。

    この街は南のほうで暖かいので、桜も東京より党然早く咲きそう。
    この埌、滞圚先のアセンズに戻ったら寒くお驚いた笑

    さお、来週はPDPにドラムで参加しおくれおるパトリックず、
    家䞻ダンさんのバンドFive Eightず䞀緒に
    テキサス州オヌスティンぞツアヌに行っおきたす
    日で移動するには遠すぎる距離なので、途䞭ルむゞアナ州ニュヌオヌリンズで䞀泊しお、日かがりで向かいたす。

    ツアヌ䞭のWifi環境や、ブログを曞く時間があるかわからないけど、
    たた写真ずかいっぱい撮っおきお、のちに曎新したすね〜♪

    YURIAの発行䞭マガゞン
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    Yuria

     
     
    ナチュラリストでミニマリストで、1993幎メゞャヌデビュヌのミュヌゞシャン★欧米アゞアの海倖ツアヌを経おアメリカ移䜏埌Rockバンドの掻動収入のみで党米ラむブツアヌ生掻★過去の海倖ツアヌなどもマガゞンに远加䞭です❀日本ではボヌカリストずしおTVアニメやゲヌムの䞻題歌を歌っおたす