無理をせずあるもので食事を楽しむ。にんにくとローズマリーでシンプルなじゃがいもスープ。

少しだらだらしてしまった朝。
昨日の雨が残って水滴で残っていました。

朝方頭痛薬も飲んでいたので
少しずつ、治るといいけど。

朝ごはん

娘と好きな朝の時間を過ごして。

子どもたちの学習タイムの休憩中などを使って
少しずつお昼の準備を整えます。

あるもので、いつもと変わらないけれど。

炊き立てのごはんで、
空気を入れて優しく包み込むように握りました。

1人分ずつお皿に並べていきました。

こういう時に作った時より喜ばれるのも嬉しくて。

今日は夕食は作らない。
と決めているので、なるべくあるものでやり過ごした昼食。

どうにか乗り切れるとホッとします。

あるのもで済まそうとすると、
日頃しなかった発想が思い浮かぶ。

シンプルだけど、なるべく美味しいものを。
シンプルにしようと思うと、とことんシンプルで試してみたくなるのも面白い。

にんにくと、ローズマリーでシンプルなじゃがいもスープを作りました。

塩メインで少しのコンソメ、オリーブオイルとペッパーも少し。

ローズマリーのおかげで
少しチキンスープにすら感じたりして。

いいかも。

そんな3連休1日目の休日の過ごし方でした。