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早朝のパリふわベーグルとことこと肉じゃが、小さな命を添えて。

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    おはようございます。

    夜明け前、ふと目が覚めて
    昨日オーバーナイトで仕込んだベーグルの生地を、
    そっと冷蔵庫から出しました。

    思っていたより膨らんでいなくて、
    もう少しだけと30分、復温をとってスタート。

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    発酵の間に朝の空気にあたろうと、
    早起きしていた娘と庭へ出ました。

    夏の間は、蚊の多さに足が遠のいていた場所。
    久しぶりに一緒に植物を間近で見て、
    濡れた傘をふたりで干しました。

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    戻ってから、空いたペットボトルに
    待機していたアボカドの種を入れて小さなお家づくり。
    娘がつけた名前は「ぴーにー」。
    今日からここが、あなたのお家だよ。

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    昨日の娘の秋の会と、自治会で行われている運動会が被っていましたが、雨だったので今日になり、参加出来る事になりました。
    息子のお友達お母さんからのお誘いで行く事にしたので、一緒に夕食の肉じゃがをこのタイミングで作っておきます。

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    焼き上がりを待つあいだに、
    夕食用の肉じゃがを仕込みます。
    オーブンの中ではベーグルが、
    鍋の中ではじゃがいもが、
    それぞれに香ばしい音を立てて。

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    焼き上がりを見た瞬間、
    思わず息がもれるほど美しく、
    パリッとふわりと、思い描いたとおり。

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    こちらもいい感じに。
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    断面をカットすると、
    「これこれ」と微笑んでしまう
    お気に入りの生地。
    整列した姿もどこか礼儀正しく、気持ちがいい。

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    朝ごはん

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    朝ごはんのワンプレートには、
    オリーブオイルを垂らしたベーグルに、
    ブルーチーズ、さつまいも、
    カットバナナにシナモン。
    好きなものだけを少しずつ。

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    焼き立てのお気に入りの生地に、お気に入りのそれぞれ。一つひとつが美味しくて、確認しながら満足できたベーグルの生地。

    美味しいものに囲まれて、幸せごはん。

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    おにぎりを握る時間。
    炊飯器のボタンを押し間違えて
    一瞬ひやっとしたけれど、
    出発15分前に炊きあがり、ぎりぎりセーフ。
    朝の台所はまるで運動会のように賑やかでした。

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    秋晴れのグラウンドへ。

    お友達もたくさんいて子どもたも楽しそう。
    それぞれの色のハチマキを渡され、
    私も運動会らしい運動会は久しぶり。

    よーいどん!のピストルの音や
    徒競走、色んなレースで盛り上がる。
    パン食い競争も久しぶり。
    あんぱんがすごく美味しくて、周りを見渡すとみんなあんぱんを袋から出して食べていて、
    外で食べるその光景が幸せそのものでした。

    楽しかったね。
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    午後はスケボーへ。
    夏の名残を少し感じながら、涼しい雰囲気に過ごしさやすさを感じて。

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    子どもたちの滑る姿を見ながら、空はやっぱり綺麗でした。

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    いつまでも一緒に居れないということはわかっている…
    この夏、本当に楽しませてくれた家族。
    カブトムシのストライクの命が尽きました。

    カブトムシというかっこいいあなたを飼えて、
    毎日活発で、餌を必ず2つ完食して、
    目がとてもキュートで、愛嬌があって
    お世話するのが毎日楽しかったよ。
    元気な姿が忘れられない。
    ふとした時、ずっと頭の中に出て来ました。

    出会うとやっぱり愛着が湧き、寂しい気持ちが大きい。でも、感謝いっぱいの気持ちで受け入れていこうと思います。

    ありがとう。

     
     
     

    yueise

     
     
    美味しいものを食べる、つくる、みる ことに癒されます♪ 早朝とベーグルを焼くことが好き。 8歳と6歳、子育て中。(note開始2歳と0歳)

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