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早朝に揚げると気持ちがいいエビフライ。貧乏メシで簡単で美味しいガーリックチャーハン。子どもたちとの関わり。

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    おはようございます。

    3:30頃目が覚めて、のんびりしてから4:30に台所に立った今朝。

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    エビフライを揚げる予定でいました。

    明日は息子小学校初めての遠足です。

    周りは何故か晴れなのに、ピンポイントで金曜日だけ雨はしばらく様子を見ていても変わりませんでした。

    でも、雨でも楽しそうな場所なのでどちらでも良いと思えそうです♪

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    息子が帰って来た時にほとんど何もしなくて良い様に、ひじきも作ってしまいます。

    今朝は夫の仕事で出掛けるので、より料理はスムーズに終わらせておきたいです。

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    今回は30尾ありました。
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    海老の下処理を済ませて、
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    ひじきから作る事にしました。
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    息子が好きなもの、これにしてと言うのが同じ事に甘えて保育園から全く変わらないお弁当おかずです笑


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    5:00前でももう明るい外。

    明るい朝が早いと1日得した気分になれます。

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    ひじきが出来ました。
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    続いてエビフライを揚げます。

    いつも朝は下処理だけで揚げるのは午後からがほとんどでしたが、今日は朝揚げちゃいます。

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    出来立ての
    温かくてふわふわのパン粉

    ここに海老が飛び込んで衣を纏うと気持ちいいだろうなぁと毎回思います。

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    揚げる作業を楽しみました。

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    楽しく気持ち良く調理出来ました。

    ミッションクリア。
    ひと休みして、いつもの朝へ。



    朝ごはん

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    娘が昨日保育園のお散歩で拾って来たお花。
    意識してみると、このお花が色んなところに今は沢山咲いています。

    そして綺麗。

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    エビフライを冷蔵庫にしまって、

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    朝ごはん

    出来立てのヨーグルトを出しました。

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    出来立よ〜

    いつもの様に起きていた娘と2人で戴きます。

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    私は酒粕フィリングサンドで
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    娘はクリームチーズサンド
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    ヨーグルトはバナナ抹茶にしました。
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    お味噌汁のキャベツで、息子の遠足で動物にあげる餌は片手分というのを思い出し多いかな?と思いながらも捨てるより食べてもらった方がウィンウィンだよね?でもルール的に?と少し悩みながら片手で持てると判断して袋にしまったのですが、雨だったらいらないという事に後から気が付きました。(後から息子に見せたらちょっと多いかもね〜と言われました笑)

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    お味噌汁を作って
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    夫の朝ごはんを出しました。


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    いってらっしゃい

    今日は早めに出なければ行けなかったので、娘もすぐに送って仕事のお手伝いに行きました。

    仕事の最中も、このお花が沢山咲いていて
    娘に見せてあげたいなぁと思いました。


    お昼ごはん

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    息子が帰って来るギリギリの時間

    急いでお昼を作りました。

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    ケールと春菊でサラダと
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    貧乏飯、簡単、美味しい
    ガーリックチャーハンにします。
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    オリーブオイルに刻んだにんにくで
    香り付けをして、
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    ごはんを入れて塩胡椒、ほんの少し醤油をまわしかけて炒めたながら混ぜ合わさったら完成。

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    なんでこんなに美味しいんだろ。


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    帰宅した息子とおやつにしました。

    あのね、今日ねこうでこうでこうで〜!
    ともっと話してくれるタイプなのかと思いきや、話してはくれますが期待している程ではないのでこちらから聞く事が多いです笑

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    今日もスケボーの練習に行きました。
    まだ全然!うまくありませんが行きたいと思える事は素晴らしい。

    ひたすら単純な練習をしました。
    写真だけは一丁前なちょっと素敵なものが撮れました♪

    帰りの海を見ながら自転車に乗っているだけでもやっぱり気持ちがいい。

    息子は習い事だったので、送り届けてからその足で自転車で娘を迎えに行きました。

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    今度は娘じかん

    息子が終わるまで、公園に行って遊びました。
    ここの公園はお花がとても綺麗でした。

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    持って来た一つのおやつを食べて

    滑り台やぶらんこ、ジャングルジムを楽しそうに遊んでいました。

    私もジャングルジムをやりましたが、楽しかったです。

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    夕ごはん

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    漬かった糠漬けが、止まらないくらいとても美味しく出来ていました。

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    エビフライもぷりぷりで食べ応えがあって、
    朝作ったものでもすごく美味しかったです。

    エビフライたちは、明日のお弁当のもの以外は皆のお腹の中に美味しそうに入って行きました。

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    yueise

     
     
    美味しいものを食べる、つくる、みる ことに癒されます♪ 早朝とベーグルを焼くことが好き。 8歳と6歳、子育て中。(note開始2歳と0歳)

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