心動かされたこと（耳ビジnote部）

食べながら痩せるダイエットの専門家
齋藤好美です。

食欲の秋ですね。
栗ごはん、ナスの煮浸し、秋刀魚

作るのは大変だけど、
料理名を並べて
メニューを考えるのは楽しい。

いかフライレモン風味、ピーナツ煮、獄旨ごくうまドーナツ
文字だけでは
どんなメニューなのか全く想像できないが
これ、実は刑務所のメニューなのだ。

最近観たドラマ
小池栄子さん主演の
『ムショラン三ツ星』
この１話１話に
いちいち心動かされるのである。

甘いものを食べる機会が少ない刑務所で
ご褒美フードとして、提案されたのが
獄旨ドーナツ。
「刑務所に甘いおやつなど贅沢だ」と反対される。

そこで、主人公が
「砂糖のリラックス効果が受刑者のトラブルを減らす」として
ドーナツを作ることが実現するのだ。

受刑者が刑務所に入る前、
子供と一緒にトースターでドーナツを作っていた、
という過去、
そして、次の誕生日には一緒に作る、
という約束は果たせずにいること。

親の立場でも、子供の立場でも、
ドーナツを介して、思い出も、思い入れもあるストーリーに
切ない気持ちがふわっと溢れてきた。

刑務所に入ったことがなくても
親子、大切な人、夫婦、
食べ物の思い出は誰にでもあるもの。

不器用でいろんなメニューを作ってあげられなかったけれど
この時期になると、
お母さんが作るかぼちゃのグラタン美味しいね
そう言ってくれた子供の顔が浮かぶ。

あの、ごちそうさまの声が聞きたくて
キッチンに立っていたんだな。

食卓を囲んで、同じものを食べて
笑顔で毎日を過ごす
それが、結果、心と体をいたわることになる。
お腹を膨らませるだけではない、食事のベースを
「ダイエット」という形で
私はもっと広めていきたいなって思う。

原作のタイトルにも
心動かされる
『めざせ！ムショラン三ツ星刑務所栄養士、今日も受刑者とクサくないメシ作ります』

現在、音声アプリ
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耳で読むビジネス書にて
ノート部に所属しています。

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日本初Claude実用書『3時間で身につくClaude活用術』著者尾藤克之さんが
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09月15日　
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