簡単「ジンジャーミルクティー」

（１）鍋に、牛乳・水・しょうが・黒砂糖を入れて沸騰させる。
（２）沸騰したら、ティーバッグの中の茶葉だけを入れて火を止める。
（３）鍋にふたをして3分ほど蒸らす。
（４）茶漉しで漉して、ティーカップに注ぐ。

牛乳：400cc　水：400cc　しょうが：40g（皮つきをすりおろす）
黒砂糖：20g　紅茶ティーバッグ：2袋（4g）
好みでシナモンパウダーやカルダモンパウダーなどスパイスも合います。