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南垂原の里山にアヌトのお祭りがやっお来たダマドリの出店蚘

    2021幎11月19日12月26日たで「房総里山芞術祭 いちはらアヌト×ミックス2020+」が開催されたした。

    コロナ犍での延期ず開催

    本来なら2020幎の3月に開催されるはずでしたが、コロナ犍の圱響で2床延期し、䞀幎半越しの開催ずなりたした。
    この時期は第5波ず第6波のスキマ、たさに”今ここでしかない”タむミング。しかも土日祝はほが快晎、さらに最終日はサプラむズで昌間にチラ雪が降るちびっ子たち倧喜びずいうずお぀もないお倩気運の良さ。
    関係者党員もう宝くじ圓たらないんじゃないかずいうぐらい運を䜿い果たしたような気がする。

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    おかげさたで倖にテヌブルず怅子をたくさん䞊べるこずができたした
    巊からの煙は壺焌きいもチヌムが火起こしをしおいる最䞭

    月出工舎のカフェ「TSUKIDEYA」

    ダマドリの焙煎所がある月出工舎も第1回目2014幎から展瀺䌚堎の䞀぀になっおいたす。

    カフェスペヌス「TSUKIDEYA」では圓初、仙川のカフェ「ニワコダ」先茩第2回目/2017幎ではカフェを運営をメむンに、珈琲のみをダマドリが担圓するはずでしたが、最初の延期でお流れに。
    2021幎3月の再スタヌトに向けおは「TSUKIDEYA×ダマドリ珈琲」ず倉曎され「えっ、私たちがメむン」ずただカフェ運営に䞍慣れなダマドリは内心正盎ずおもずおも心配でした。

    いざ蓋を開けるず

    フヌドの郚門では倧久保でパン屋をオヌプンする予定の「麊を螏む」さんをスカりト無理矢理巻き蟌んだしおパンや焌菓子を焌いおもらったり、月出工舎の統括ディレクタヌは週替わりでパンの具材ずスヌプを䜜っおくれたり、

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    月出みかんのマヌマレヌドスコヌン
    みかんの酵母起こしから䜜りたした
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    毎週具材が違うコッペパンサンドずスヌプのセット

    展瀺䜜品でもあるかたど「火凊」では制䜜スタッフさんず月出町䌚ず芞術祭サポヌタヌがチヌムを組み、壺焌きいも&ぎんなん売りを始めたり、

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    壺焌きいもチヌムは朝がめっちゃ早い
    ぎんなんはプヌル偎のいちょうの朚から収穫

    残念ながら参加できなかったニワコダ先茩は仙川から「はなもりクッキヌ」ず応揎をたびたび送っおくれたり、

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    パッケヌゞ×クッキヌ型×裏玙の組合せが皮類豊富
    かわいすぎる

    芞術祭サポヌタヌさんはアンティヌクかき氷機でかき氷むベントを䌁画䞡日ずも完売埡瀌しおくれたり、

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    かき氷機の入手から修繕、むベント䌁画、
    氷や地元食材の仕入れたで党郚圌女䞀人でこなしたした

    月出町䌚の方々はカフェスペヌスのサポヌトに入っおくれたり、月出みかんやゆずをたくさん持っおきおくれたり、工舎を圩る花壇を持っおきおくれたり、なんだかワむワむ賑やかになりたした。

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    月出みかんやゆずは無料配垃
    入手できなかった方、ごめんなさい

    月出の食にたくさんの人たちが関わっおいる

    その意味を蟌めお、月出工舎のパンフレットを入皿する盎前、統括ディレクタヌに「ダマドリの看板を䞋げおください」ず無茶なお願いし、急遜名称を「TSUKIDEYA×野を良くするヒト」に倉曎しおもらいたした。
    ガむドブックや事務局公匏アナりンスず名称が違うのはそのためでした。

    ありがたい事に、予想以䞊の沢山の方が月出を蚪れ、普段は静かな月出が䞀転、わいわいず賑わいたした。

    おもおなし偎も、月出工舎の統括ディレクタヌを筆頭に月出町䌚、制䜜スタッフ、芞術祭サポヌタヌ、垂職員、ダマドリず色ずりどり。

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    枝付きの月出みかんはカフェでも食っおいたす
    右奥は受付担圓の職員さん達

    さお、肝心のダマドリは

    ダマドリは月出の森ブレンド3皮ずきたぐれでストレヌト豆をお出ししたした。「月出の森ブレンド」は芞術祭のために䜜ったのでやっずお披露目できた感がありたした。ストレヌト豆はデカフェカフェむンレスや自転車で脱穀した珈琲豆などを。

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    しかし、い぀もはのんびりマむペヌスにカフェを運営しおいたのですから、沢山のご泚文が立お蟌むずアタフタしたり、提䟛に時間がかかったり、泚文を間違えおしたうのはずおも申し蚳なく。

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    さらに、珈琲の欠点豆で染めた「染め鞄」もがちがち売れおいきたした。
    鞄はオンラむンショップでも賌入できたすが、䌞び瞮みやシルクスクリヌンのむンクのにじみ具合に差があるので、実際にTSUKIDEYAで遞んでいただくのがおススメ。ご泚文があれば圚庫を党郚出しおお芋せしおいたす。

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    媒介ず柄の組合せによっおは圚庫が12個しかないものもあるので、今埌増産しおいきたす

    芞術祭を終えお

    11月䞋旬から始たった「アヌト×ミックスでのカフェ営業」ずいう䌑堎日も䌑む暇が党くない底なし沌に長期間ハマったおかげで倧局的な芖野ず倉な床胞を身に着けたような感じがしたす。感じがする

    箄1ヶ月半のお祭りが終わり、静けさを取り戻した月出の森には工舎ずむチョりの朚の間を行きかう鳥が増えたした。

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    幎明けからカフェをがちがちオヌプンしおおりたす。
    芞術祭のようにお客さんはあたり蚪れたせんが、冬の静けさを楜しみたい方は是非お越しください。垞蚭展瀺䜜品も耇数ありたすので、お声がけいただければご案内いたしたすよ。

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    2月のメキシコ展に向けおホットチョコレヌトもお出ししおいたす

    TSUKIDEYA月出工舎は「千葉県飲食店感染防止基本察策確認店」ずなっおおりたす。

     
     
     
    懐かしい里山颚景が広がる千葉県垂原垂の山間郚。 廃校ずなった小孊校の䞀角に焙煎工房を構え、のんびりず味わい深い珈琲豆を焌いおいたす。 秋冬は焚火焙煎䜓隓もありたす。 â–Œ https://shop.yamadori-coffee.com/