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FUKUHAKU BREWERYの「PROUST West Coast IPA」

    【2026/4/25】
    外観はクリアなアンバー。
    見た目からして渋くて、いいWest Coast感。
    香りは柑橘系シトラスにグラッシーさ、さらに麦茶っぽい香ばしさ。
    ホップの青い印象とモルトの落ち着いた香りが重なって、派手すぎないのに奥行きがある。
    口当たりはとてもドライ。
    味わいはグレープフルーツ系のフルーティーさに、ピールのようなしっかり目の苦み、そしてモルティーさもちゃんと感じられる。
    苦みが主役のWest Coast IPAで、これは肉料理と合わせたくなるやつ。

    【満足度】★★★★★★★★✩✩ 8/10点

    【ビール名】PROUST West Coast IPA
    【スタイル】West Coast IPA
    【ブルワリー】FUKUHAKU BREWERY @proust_beer @fukuhakubrewery
    【アルコール度数】7%
    【IBU】45
    【原材料】麦芽(イギリス製造)、ホップ、カラギナン
    【国・地域】FUKUOKA, JAPAN

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    《ホームページから引用》

    ROUST WestcoastIPA
    STYLE WestcoastIPA
    ALC 7%
    IBU 45

    贅沢に使用した5種類のホップによる、麦芽本来の甘く香ばしい香りと、青草のような奥深い香りが特徴のIPAです。口当たりはドライで、後味は雑味がなくすっきり。肉料理との相性に優れたビールです。

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    An IPA brewed with a luxurious blend of five hop varieties, featuring the malt’s natural sweet, toasty aroma alongside deep, grassy hop notes. It has a dry mouthfeel with a clean, crisp finish free of harshness, making it an excellent match for meat dishes.
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    PROUST STORES
    https://wqrb5x5tkljvccn7gbrd.stores.jp
    FUKUHAKU BREWERY
    @fukuhakubrewery
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    ■飲んだビールや訪れたビアバーなどを紹介します。 ■2013年ビール検定2級取得(1級はすぐ諦めました) ■いつかブルワリーを運営したい🍻 ■https://www.instagram.com/yamashin0120/?hl=ja ←インスタアカウントはこちら

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