「美味しさに勝てないんです」在宅勤務の多忙ママが毎日の精米を"苦"にしない理由｜i-rice ユーザーインタビュー vol.1

山本電気株式会社の家庭用精米機「i-rice」をご愛用のユーザー様に、日々の暮らしでの活用シーンや、お米との向き合い方について伺いました。全5回のユーザーインタビューとして順にお届けします。
今回はvol.1です。

4人家族、共働き、在宅勤務。仕事が終わった瞬間から夕飯の支度に追われる毎日。
そんな忙しい日々のなかで、Aさんは毎日欠かさずi-rice で精米してからご飯を炊いています。

「手間じゃないんですか？」と伺うと、返ってきたのは「おいしさに勝てないんです」という言葉でした。
北海道の農家さんから玄米を直接取り寄せ、i-rice で精米したてのゆめぴりかを楽しむ “お米大好き一家” のリアルな声をお聞きしました。

Aさんのプロフィール

神奈川県在住、46歳。夫（51歳）、長男（小6・12歳）、次男（小2・7歳）の4人家族。在宅勤務。
北海道の農家さんから玄米（ゆめぴりか）を25kg単位で取り寄せ、i-riceで毎日精米して炊飯している。

美味しいお米との出会い

Q：お米へのこだわりはいつごろからですか。

Aさん：もともとふるさと納税の返礼品でお米が届くようにしていたのですが、その時もなるべく農家直送のものを選んでいました。
ただ、令和の米騒動のころからそれも入手困難になってしまって…。
やむを得ずスーパーで精米済みのコシヒカリやあきたこまちを買うこともあったんですが、農家直送のお米の味を知ってしまうと物足りなくて、困っていました。

そんな時に、以前北海道旅行で道の駅に寄った時のことを思い出しました。そこで売っていたお米がすごくおいしかったので、思い切ってその農家さんに直接電話したんです。「売ってくれませんか」って。
そうしたら「大丈夫ですよ」と言っていただけて、それ以来ずっとゆめぴりかを注文しています。
玄米25kgで配送料込み2万円ぐらいなので、スーパーとそこまで変わらないんですよね。ゆめぴりかを食べるようになってから、お米への意識は明らかに変わりました。

家庭用精米機への渇望

Q：玄米で届くと精米が必要になりますが、どうされていましたか。

Aさん：近くのコイン精米所に行っていたのですが、車で15分ぐらいかかるんです。10kgごとに精米していて、うちは月に15kgくらい食べるので、3週間ごとに行かないといけない。
私はペーパードライバーなので、そのたびに夫に頼むのも申し訳なかったんです。
夫は「スーパーのお米でいいんじゃない」みたいな感じなんですけど（笑）。

そんな時に、Instagramで家電を紹介しているアカウントでi-riceを知りました。
もともと精米機をかなり調べていたのですが、どうしてもデザインが気に入るものがなかったんです。
キッチンにそのまま置くので、デザインのいい商品がないかなとずっと思っていました。

Q：他社の製品もかなりご覧になったんですね。

Aさん：はい。山本電気さんの商品も見ましたし、他社さんのものも色々見ました。見た目がいいものがあっても大きすぎたり、口コミで「片付けが大変」と書いてあったりして…。
どうしようか悩んでいたところに、ちょうどi-riceの情報が入ってきたんです。

購入の決め手

Q：購入の一番の決め手は何でしたか。

Aさん：一番は見た目です。
キッチンにはなるべく物を置きたくないんです。
でも収納場所がなくて出しっぱなしにするしかない。
だからこそ見た目が大事で、このi-riceは置いてもそんなに違和感がないんですよね。
「これ、精米機？」って、他の方にはあまり分からないんじゃないかなと思います。

あとはお手入れが簡単というところですね。
もともと精米機を使ったことがなかったので、他社製品との違いは分からなかったのですが、使い勝手はいいなと感じました。
お値段は高いと思ったのですが、見た目もいいですし、5年保証もついているので、5年使えればいいなと思いました。

使ってみて感じたこと

Q：初めて使った日の率直な印象を教えてください。

Aさん：音は「あ、こんなもんなんだ」という感じで、昼間に精米している分には特に気にならなかったです。
あと、お手入れがすごく楽で驚きました。
ぬかボックスをゴミ箱の上でひっくり返すだけですし、本体にも（米ぬかの）粉は若干残るんですけど、2～3回拭く程度で済みます。
パーツもさっと洗えば30秒ぐらいで終わるので、あまり負担には感じませんでした。
他の精米機の口コミを見ると「（米ぬかの）粉が機械の奥に入って大変」とか書いてあって、買う前はすごく構えていたんですけど、実際に使ってみたら全然苦になりませんでした。

Q：コイン精米と比べて、味や食感の違いは感じますか。

Aさん：やっぱり艶が違いますね。
私もそこまで舌が肥えているわけではないんですが、精米したてのものはツヤっとした感じがあります。
風味についてはそこまで明確に意識していませんでしたが、艶と食感の違いは感じています。
精米してから1カ月ぐらい経ったら、味に差が出てくるかなという印象です。
精米度合いの変化も、時間に余裕ができたらやってみたいですね。

家族の反応

Q：毎日どれぐらい炊いていますか。ご家族の反応はどうですか。

Aさん：毎日4合か5合炊いています。
普段は4合で、お弁当が2人分ある日は5合炊かないと足りないです。
夫は2杯、3杯とおかわりしますし、私は朝におにぎりを2つ作って持たせています。
次男もまだ小2なんですけど大人並みの量を食べるんですよ。
スイミングや体操をやっていて、外食に行っても小1ぐらいから普通のお子様セットでは足りなくて、大人と同じセットを頼んでいます。
4人とも大人の注文なので、食費は結構かかりますね。

息子たちは「おいしい」とやっぱり言っています。
コイン精米の時よりもおいしいと感じているみたいです。
ゆめぴりかのもちっとした感じが出るので、気に入ってくれていますね。
夫は普段、味にはあまりこだわらないタイプなんですけど、「なんか光ってるね」と見た目の反応が先に出て、そのあと「おいしい」とも言っていました。多分食感のことを言っていたんだと思います。

精米が日常に溶け込むまで

Q：i-rice を使っていて良さを感じる瞬間は？

Aさん：一番は片付けの楽さですかね。
仕事柄、結構ギリギリまで在宅で仕事をしていて、終わったら子供が帰ってきて、ご飯を作らなきゃという状況なのです。
朝の準備の一環で、お茶を沸かしている間に精米カゴを持ってきて4合だけ計って、セットしておく。
そうすれば夕方はボタンを押すだけなので、夜の負担感がかなり減りますし、片付けもパッと終わるのでストレスにならないんです。
精米したてって、精米機を持っている人の特権ですし、やってみたら全然大変じゃなかったというのが大きな発見です。
私はホームベーカリーも使っているんですけど、それと同じで、手間はちょっとかかるけど美味しい方が勝つ。
やっぱりおいしさには勝てないんです。
私の性格に合っているのかもしれないですね。

暮らしの変化と今後

Q：i-riceが来てから、生活のサイクルはどう変わりましたか。

Aさん：完全に変わりましたね。
以前はコイン精米所まで夫に車を出してもらっていたのが、今は自分で2～3分で済ませられる。
玄米のまま家に置いておけるので鮮度も保てますし、わざわざ出かける手間がなくなりました。
もうスーパーのお米には全然戻れないです。

米ぬかも意外と活用できています。
母が「肥料にしたい」と言って少し貯めておいた分を持っていっています。
普段はキッチンの台に生ごみ用の袋を引っ掛けて、精米のたびにそこへぬかを捨てているんですけど、フライパンの油を処理する時にそのぬかが油を吸ってくれています。
キッチンペーパーを使わなくて済むので、ちょっと便利ですね。
以前、無印良品のぬか床を買っていたことがあるので、このぬかでぬか漬けもやってみようかなと思っています。

Q：どんな人に i-rice は向いていると思いますか。

Aさん：キッチンやリビングの見た目にこだわりがある人ですかね。
私は見た目重視で選んだタイプなんですけど、外見に惹かれて使い始めて、機能もちゃんと良かったという順番でした。
精米でおいしくなったお米を、さらにおいしく炊きたいので、今は炊飯器の買い替えを物色中です。
家電は黒で揃えるようにしていて、i-riceも黒を選びました。
次に買う炊飯器も黒かなと思っています。

取材後記

Aさんは、「おいしい」と感じたものを暮らしの中に自然に取り入れていく方でした。
デザインに惹かれて迎えた精米機は、気付けば毎朝の習慣になり、お茶を沸かす合間に準備をして、夕方にスイッチを押すことが当たり前になっていました。

「おいしさに勝てないんです」

その言葉は、無理をして続けているというよりも、自分の生活に合うものを選んだ結果として生まれたもののように感じられました。
i-riceのある暮らしは、想像以上に自然に、そして確かに、日常の満足度を高めているのかもしれません。

お忙しい中、日々の暮らしについて丁寧にお話しくださったAさんに、心より感謝いたします。

※本記事はユーザー個人の感想に基づくものです。