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【元セレクトショップ経営者が暴露】スーパー、小売店価格に隠された「需給のバグ」を突く生存戦略 〜一生使える食費Hack〜

【特別セール中:1,080円 → 580円】
※この記事に投じる580円は、消費ではありません。
明日からのスーパーの買い物で「見切り品」や「葉物の特売」を手に取った瞬間に、文字通り一発で全額お釣りが戻ってくる「一生使える生存コストをハック!」する事が可能です。
スーパーの価格アルゴリズムの裏側を、元プロの視点から完全に暴きます。


ルッコラ

■Bay1:  価格アルゴリズムに騙される消費者


スーパーや小売店の売り場に並ぶ商品の価格。

あなたは価格表示の金額を見た時、物価の流れを反映した価格だと認識し「そういうものだ」と思考停止で受け入れていませんか?

元セレクトショップを運営していた視点から言わせてもらえば、一般消費者の9割は、店舗側が仕掛けた「価格のアルゴリズム」に見事にコントロールされ、余計なコストを搾取されています。

店舗の裏側では、廃棄コスト、天候による栽培過程の見込みズレ、そして生産者のエネルギーコストという消費者が知らない「需給の歪み」が日々発生しています。

バイヤーは。それを熟知した上で市場や1次生産者からの仕入れを経て、移販売価格への値付けを行っています。

この記事では、元プロの私が、スーパーの価格設定の裏にある「冷徹な理屈」を完全に解体します。

  1. 見切り品(お買い得品)の金額の根拠(なぜその値段まで下がるのか)

  2. 季節の変わり目の「葉物特売品」が絶対の『買い』である理由

  3. 「季節の真逆商品」を買う人間が、いかに無駄なコストを払っているか

この「3つの理屈」を知るだけで、あなたの毎月の食費(生存コスト)は劇的に最適化されます。たったワンコイン台(580円)の投資で、一生涯続く「スーパーマーケットや小売店での非対称性」を逆転させるマスターキーを手に入れてください。

よく思考すればわかることですが、前提条件で腑に落ちてれば何が買いで、何がいらないのか日々の購買活動にメリハリが付けられること必見の内容です。

ラズベリー

■Bay2:  賞味期限HACKを利用する


1. 見切り品の金額の根拠(バイヤーの人件費と時間のハッキング)

夕方になると貼られる「20%OFF」や「半額」等のシール。

あれは単に「賞味期限が接近していて日持ちがしないから」という単純な理由だけではありません。

生鮮食品を例にあげれば、鮮度維持し商品を蘇生させる技術(劣化しかけている部分を剥く(取り除く)、水揚げ等)はいくつか存在します。

しかし、何千もの商品を取り扱うスーパーや大型店舗の場合、1つの商品にスタッフの「時間(人的コスト)」を割くことは物理的に不可能です。

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