今夜の夕飯！舞茸ともやしの中華バター炒め
舞茸ともやしの中華バター炒めは、バターのコクと醤油の香ばしさが絶品で、ビールのおつまみにもご飯のおかずにもぴったりです。さっと炒めるだけで風味豊かな一品に仕上がります。
ジャンル：副菜、おつまみ
材料（2～3人分）
もやし 1袋
舞茸 1パック
バター 15g
塩コショウ 少々
しょうゆ 大さじ1
豆鼓醤（トウチジャン） 小さじ2
↓調理のポイントや写真付きレシピはクックパッドに掲載中↓
作り方
舞茸は小房にバラす。大きめにバラすと食べ応えが増します。
フライパンにバターを入れ、中火で舞茸を炒める。火の通りが悪そうな場合は、蓋をしてしっかり火を通します。
②にモヤシ、醤油、豆鼓醤を入れて、塩コショウを振ったらさらに炒めたら完成！
