🐖豚です【自分語り編】

はじめまして

豚

と申します🐖


名前の由来は
豚のような体脂肪率の多さと
(豚より太ってるんですけど)
豚のエサのような料理しか作れなかった
あの頃の初心を反映してます
（詳細は後述します)


色んな国の料理に挑戦して
そのレシピをnoteに載せてますが、
今回は豚自身について語りたいと思います。

私について

怠惰で残念な
趣味無し特技無しの独身アラサー。

人生を振り返ると……
夜更かし・不規則な生活・ゴロゴロ三昧。
胸を張って言えます。
ほぼ怠惰で生きてきました。

長いんですけど、豚の身の上話に
付き合いますか？？

幼少期

子豚の頃
実はちょっとした
サバイバル生活を送っていました。

母の口から飛び出すセリフは、

「ちゃんとせえ！」

「びーびー泣きやがって」

「舐めた事言うな！」

「あんたと私は友達じゃない！
馴れ馴れしくすんな！

口の利き方に気ぃつけろ！」

「あんたに良いところは一つもない！」

「次間違えたら殺されると思え！」

「あんたがおるから
とーちゃんも兄弟も可哀想やわ！」

「死んだらええねん！」

「あんたなんか信用してない！」

日常会話です。

豚には優しく聡明で
大変出来の良い兄弟が1人いて、
母は神のように崇めており
「足向けて寝られへん」と言います。


豚はというと
母の手足と口のフルコンボ攻撃。

時々血が出ることもありました。
(たまに兄弟もしばかれてたけど)


兄弟は抱きよせられ
今でも頭を撫で撫でされ
大事にされてます。

豚が最後に
頭を撫でられたのは、
抱きしめられたのは、
いつのことだったっけ…。


でもそれは仕方がないことで。
可愛いものは可愛い。
可愛くないものは可愛くない。

豚は子供がいないから
分からないですが、
生まれた子供が可愛く無かったらきっと
愛せないのかもしれない。

可愛い兄弟は分かりやすく愛せても
可愛げのない豚を
撫でようとか抱きしめようとか思えないのは
仕方がない話です。

だけど、同じお腹から生まれて
同じ家で育ってきたのに
180度違う接し方をずっと見せられ続けていた豚は
いつも認めてほしくて見てほしくて
褒められたくて寂しかった幼少期でした🐖

(親自身は自分の子供への対応に
差があることを大して自覚してなくて
「同じように育ててきた」と言うんですけどね)

怒られしばかれ、
母と同じ空間にいるだけで
緊張して怯えていた時間の方が多くて、
よしよしと甘やかされる兄弟を見るのが辛くて
早く実家を出たかったのでした。

さて、豚は就職して
晴れて実家を出ることができました👏

その瞬間。
反動が爆発。

夜更かし。
ジャンクフード食べまくり。
掃除は月イチ（いや年イチ？）。
初任給で買ったハンモックに揺られて、
「一人暮らしってなんて自由なんだ.ᐟ」
大歓喜。


自由じゃなくて、
ただ自堕落だっただけなんですけども。

20代前半は、
自堕落界のエリートとしての道を
邁進したのでした🐖

不健康モンスター爆誕

そんな生活を続けた結果、
豚は気づけば
不健康界のチャンピオンになっていました。

体は重く、
歩くたび、立ち上がるたびに
「よいしょ、よいしょ」と声が出る。

体脂肪率は肥満手前。

鏡の前に立つと
「20代なのに誰このおっさん？」状態。
完全におっさん。



そんなある日、事件が起こりました。


ベッドから起きようとした瞬間、全身が悲鳴。

痛すぎて声が出る、出る、出る。

トイレに行くときは、
まるで特殊部隊の任務。
匍匐前進で片道1時間半。

用を足してベッドに戻り時計を見ると……
3時間経過。

3時間も経てば
また尿意が襲ってくる。

そう、今トイレから戻ってきたところなのに
またトイレに行きたくなっている。

「もう一度行くの？」と自分の体が質問してくるも、
再び匍匐前進でトイレへ。

我が家が
戦地になりました。


敵は己の腰痛。

診断は……

椎間板ヘルニア。

今まで自由を謳歌し過ぎたツケかのように、
背骨が「自由に動くんじゃねえ」と
宣言したわけです。

台所が救ってくれた

さて、豚は料理が大嫌いでした。
いや、正確には「台所という戦場」が大嫌いでした。


母は「夕食を手伝え！」と怒鳴る。
手伝いに行くと、
母は豚の要領の悪さにさらにキレる。

包丁の持ち方？
火加減？
目分量？
順序？
要領？

そんなもの、一切理解できてません。


見よう見まねで
とりあえず立ってみた豚には
できることなど皆無。

母はブチギレながら意味不明な指示を連発。

豚は「え、何言ってるの……？」状態。


料理は進まず、
狭い台所で唯一邪魔者認定。


結局「邪魔やからどっかいけ」と
追い出される。



戦場を離脱せずに耐えて
頑張って作り終えても結果は地獄。


「美味しくない」

「私はもっと美味しいのが食べたい」

「こんなはずじゃなかった！」

「もう一回お前の金で材料買ってこい！」

「失敗作はあんたが全部食べろ！（約4人前）
残すな！捨てるな！今責任持って食え！」

「食の怨みは大きいからな！」

「豚の餌かこれは！」

罰ゲームかな？
ほんとに食事の時間だったのか？

台所も食卓も嫌い、料理にも興味ゼロ。


出来上がった料理が母の口に合わなければ
家族全員分のその失敗作を
吐きそうな思いしながら
数時間かけてその場で嫌々
一人で平らげさせられる。

それは、麺類なら最悪で
時間が進めば進むほど
汁を吸って麺が増殖していく。

不味いとは豚自身思っていなかったにしても、
食べ飽き、吐き気が止まらない程の量の多さ。

そしてその大量の失敗作、
翌日に回しちゃダメで

何故かその場で完食しないと怒られる

恐ろしさ。

苦手なりに、喜んでもらいたい一心で
心を込めた自分の料理が
目の前で湯気も失い時間と共に萎びて
豚の餌のようになっていく
涙を呑みながら食べる時間。


料理も食事も母の言葉も同じ空間も全部苦痛。

もう生きてるのしんどいな〜
首でも括っちゃおうかな〜
と思うくらい苦痛の時間でしたが
母にはその苦しさが分からない。

どうやったらこの苦しさが分かるのか？
死ぬほど苦しくてつらいということを
分かってもらうには
本当に豚が死ぬしか無いんじゃないのか？

首を吊ろうと思って用意したロープ。

元々は、学校で防災や災害の授業で配られた
人を救うためのロープでしたが、
それを震える手で保持しつつ、
どうすれば分かってくれるのか
考えた時期がありました。

豚が死んだら母はどう思うんだろう。

腹を痛めて産んだ子の死に顔を見ても、
やはり自分が投げかけた罵倒や暴力に
後悔する事はないのかなぁ。

不味い飯を作った我が子が悪い。
死ぬほどのことじゃない。

って思うのかなぁ。

むしろ、出来の悪い子供が減って
喜ぶのかなぁ。

結局死んでないんですけどね。

自腹で食材を買って
吐かずに食べ切り
死を選ばなかった自分を
今でも褒めたくなります。

(怖かっただけなんですけど。
成功するには余程の勇気がいるよね)

だから料理もキッチンも嫌いだったんです。
食にも興味なかった。

一人暮らしを始めてからも、
豚のキッチンは使わないインテリアでした。

シンクには蜘蛛の巣が張り巡らされ、
まるで小さなジャングルジム状態。
鍋やフライパンはホコリをかぶり、
ここはもうキッチンじゃなくて、
昆虫のリゾートか？

使うのは電子レンジとコンビニ袋だけ。
包丁？鍋？何それ、美味しいの？
台所に立つ豚の姿は、
もはや都市伝説。

そんなこんなで、
豚の体は5年以上
ほぼジャンクフードで構成されていました。

朝：納豆ご飯(健康の皮を被った怠惰なだけの食事)
昼：ポテチ(炭水化物と塩分の塊)
夜：無し
おやつ：菓子パン(ほぼ空気)カップ麺(ほぼ水分)
外食：たまに、いや、ほぼ毎日

栄養バランス？
聞いたことあるけど知らないレベル。
そりゃ不健康にもなる。
ヘルニアになるのも当たり前。
背骨が「ちょっと無理、座るのも無理！」って
悲鳴あげるのも頷けますよね。


さらに、
溜まりに溜まった体脂肪が
鎧のごとく体を覆い、
血糖値もジェットコースター級に爆上がり。

豚は職場では実は
とある生命の世話をしていて
その健康状態を気にかけながら
仕事してるのですが、
自分の状態はほったらかしでした。

「これはヤバイ……何とかしなければ」と、
頭の中の小さな豚が
絶望と葛藤で大声を出す日々。

こうして、豚の健康革命の火がついたのでした。

豚は、ついに己の健康を救うべく、
恐怖のジャンクフード帝国から脱出し、
キッチンという未知の戦場に
立つことを決意しました。

包丁？ 火？ 調味料？
全てが未知。全てが罠。

RPGでいきなりラスボスの部屋に放り込まれた
レベル1の勇者。

「今日から俺は、
自炊という名の修行を始める…！」

背中には脂肪鎧、手には割り箸。

戦いのゴングが鳴った瞬間、
豚の健康革命が幕を開けたのでした。

でも、一人暮らしを始めて包丁を握った瞬間、
世界が変わった。

嫌っていた爆心地は
意外と楽しかった。



野菜を刻む音は、
まるでリズムゲームでコンボ決まった時の快感音。
にんじん1本で「よっしゃ！」って
ガッツポーズしたくなるレベル。

鶏肉を焼くと、フライパンからジューッ！
ジュワワワーン！と歓声が聞こえるようで、
台所が小さなロックフェス会場に早変わり。


塩と胡椒だけで味付けした肉が、
マックナゲットを超える味に！

自分でも驚き、思わず小躍り。
背中の脂肪鎧を揺らしながら、
「豚、ここに伝説のグルメ誕生！」と
心の中で叫ぶ。

気づけば豚は
一人キッチンフェスティバルの
主役兼、演奏者兼、観客になっていました。

包丁とフライパンが相棒、
塩胡椒が魔法の粉、
そして豚本人は舞台上で踊り狂う勇者。


ここで気づく。
料理って…おもしろいんじゃないか？

自炊を始めてみると、思ってたより美味しい。

しかも、納豆ご飯時代には縁のなかった
色とりどりの食材を食べられる幸せ。

もちろん、失敗も山盛りでした。

例えば、
初期の頃は
かぼちゃを切っていたら
気付いたら包丁が折れていたし、
金属製のザルを
電子レンジにぶち込んで
青い火花がバチバチ大爆発。
(このレベルで社会人になった人いたら
ぜひ友達になりましょう)


でも、誰も怒鳴らない台所だからこそ、
失敗も挑戦も無限大。

怯えて泣きながら台所に立っていた小さな豚を
心の中で慰めつつ、
「よしよし、今日も生き延びたな」と
声をかけながら料理を楽しめる。

そうしてやがて悟りました。
「自炊は心も体も回復する
最高の自己治療かもしれない」

台所で焦げる匂いも、火花も、
全部ひっくるめて
豚の心が少しずつ、
でも確実に健康になっていく気がしました。

noteを始めた理由

こうして豚は料理を通して
納豆ご飯とお菓子だけで作られた、
ブヨブヨと軋む豚ボディから、
少しずつ回復していってます。

そして悟ったのです。
料理はただの栄養補給じゃなくて、
人生と幸せの大きな一部分だってことを。

だからこのnoteでは、
料理初心者の豚が挑んだレシピ
を紹介したいと思います。

とはいえ、

何を作るか？

献立を考えるのがめんどくさいのは
世の中の自炊あるあるですよね。

豚もそうなんですけど、
そんな時は
世界中のイベントや記念日を調べるのです🔍

日本にも
「ポッキーの日」11/11
「納豆の日」7/10
「麦とろの日」6/16
とかあるのご存知だと思いますが
そんな食の記念日は世界中にあります。

食の記念日だけに限らず、
ひな祭り、ハロウィン、クリスマスとか
季節のイベントでも良いし、
海外のイベントや重要な記念日に因んだ
料理を作るのも、
日頃の献立に遊び心と斬新さが加わって
楽しいですよ〜。

また「テイストアトラス」
というサイトでは
誰がどうアンケート取ったか分かんない
世界の美食ベスト100みたいな
ランキングが公開されていて、
そのランクインした気になる料理を
作ってみるだけで
世界中の美味しいと評判の
聞いたこともない料理を
ご家庭で楽しめちゃいますヽ(•̀ω•́ )ゝ

レシピの他に、もしかしたら
毒親？の愛情と鎖の後遺症
なども、ユルく書くことが
あるかもしれません。
(需要と読後感の悪さを思うと
あんまり書かない方がいいかと
思ってますが)

なんのために？

人生の記憶をしておくためにです。

正直、怠惰に過ごした5年間、
豚にはほとんど記憶がありません。

あの5年間、豚の人生は
ほぼ寝る・食う・仕事するの3ステップ。

社会人なのに、
トイレとベッドと職場の間を
ただ彷徨うだけ。
まるで入院患者のようでした。

なので、このnoteは
「豚の人生の備忘録」です。

最後に。

もしこの記事を読んで、
「うわ、わかる！それ俺も！」って
共感してもらえたり
クスッと笑ってもらえたり
「よし、俺も台所に立ってみるか」と
思ってもらえたら、豚としては大満足。

これからどうぞよろしくお願いします！
そして、
あなたの「怠惰から脱出した瞬間」も
ぜひ聞かせてください。

豚は心の中で、
読者の台所デビューを
こっそり応援しています…🐖

最後まで読んでくれて
ありがとうございました^_^