アレンジレシピ。明太子クリームうどんのだしで、玉子焼き

 ６月15日の夕方、夕食を買いにファミリーマートへ。

　食べたい物があまりなかったよ。
「何にしよう？」
と悩んでいたよ。
　最近、ハマっている
　”明太子クリームうどん”
を、選んだよ。

　この日は、何故か　残ったダシが勿体無く感じたよ。
「何か、作れるかな？」
と考えたよ。
　その結果、私の大好物の玉子焼きを作って貰う事に。

　固まるのに、多少、時間が要るよ。
　美味しかったよ。

　作り方
　①、残ったダシの中に、卵2個と、醤油を大さじ1杯、入れる。
　②、よく混ぜる。
　③、温めたフライパンに、油を敷く。
　④、フライパンに、先程の卵を半分、入れる。
　⑤、卵を、まんべんなく広げる。
　⑥、卵が固まるまで、少し待ってから、丸める。
　⑦、丸めた卵を端に置き、残り半分の卵をフライパンに、入れる。
　⑧、固まったら、先程の玉子と、巻く。
　⑨、お皿に、盛り付けて、完成。

　お好みで、ケチャップや、マヨネーズを上から、かけても、美味しいよ。
　勿論、そのまま食べても、十分、美味しいよ。