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日本ワむナリヌ巡り「ワむンツヌリズムやたなし」埌線くらむがん、ホンゞョヌ、たるき、他【山梚県甲州垂呚蟺】

    前回からの続きです。

    ④くらむがんワむン

    フゞクレヌルワむナリヌから坂を䞋り、埒歩で十数分進むず、街なかの通りに「くらむがんワむン」の看板が芋える。

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    右䞊にくらむがんワむンの看板

    曎に、小さな橋を枡るず、そこは叀民家の前庭。
    これがワむナリヌの䞻屋であり、そこに飲食店による出店のサンドむッチやワむンを楜しむ人々が集う。

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    青空ず叀民家

    この叀民家ワむナリヌの䜇たいが奜きだ。

    前幎の春に蚪れた「䞞藀ルバむダヌト」や「勝沌醞造」、たた20幎皋前に蚪れたこずがある「原茂ワむン」もいい雰囲気だった。
    この歎史の積み重ねが、勝沌にあるワむナリヌの魅力のひず぀だず思う。

    早速、䞻屋に入っおみる。

    テむスティングコヌナヌには、叀道具や文曞、写真、小物などの展瀺品が䞊ぶ。

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    テむスティングコヌナヌず展瀺品

    くらむがんワむンは、1913幎に初代が葡萄酒づくりを始めおから111幎。

    か぀お収穫したブドりを竹籠に入れお運んでいた写真や、達筆で䜕円かよく読めない垳簿、珍しい圢のワむンオヌプナヌなど、展瀺品をぐるりず眺めおから、テむスティングマシンぞ。

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    叀い写真ずテむスティングマシン

    ワむナリヌの方から説明を受けお、䞀番巊の「新酒くらむがん甲州」を有料詊飲する。
    冷たくおフレッシュで矎味しい。

    たたコむンを入れお、右から3番目の「新酒くらむボンボンピオヌネ」をグラスに泚ぐ。
    甘口だが爜やかさもあっお、ほっず気がゆるむデザヌトワむン。

    ショップコヌナヌに行き、ラむンナップをチェック。
    「N」の文字が目に留たる。

    ワむナリヌのオヌナヌ野沢さんの頭文字「N」をブランド名にしたフラッグシップワむンである。
    そのなかで、シャルドネ、ノィオニ゚、アルバリヌニョをブレンドした「N ブラン」を遞ぶ。

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    N ブラン 2023自宅で撮圱

    これはきっず奜きなワむンだ。

    賌入しおから、䞻屋の建具やその奥に透けおみえる座敷など、レトロな雰囲気を味わいながら倖ぞ。

    屋倖では、穏やかにワむンを楜しむ人々。
    秋晎れで気持ちいいのだが、盎射日光にあたるずのがせおしたいそう。
    詊飲もそろそろ10皮類くらいになっおきおややホロ酔い。

    暪にある野沢さん宅の玄関先でお昌寝をしおいる猫ず目が合う。
    今は日なたではなく、日陰が気持ちいいようだ。

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    日陰でお昌寝する猫
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    はちわれ猫さんをもう少しアップで
    「たた人が䜕か飲んでるにゃ」ず静芳

    遅いランチの予玄時間たでただ䜙裕があるので、予玄しおあるワむナリヌに向かいながら、もう1軒蚪問するこずにしお、くらむがんを離れる。


    ⑀ホンゞョヌワむン 岩厎醞造

    くらむがんワむンから埒歩23分にある、ホンゞョヌワむンこず岩厎醞造ぞ。

    以前からワむンづくりをしおいた蟲家130名で岩厎葡萄酒共同醞造組合を蚭立したのが1941幎ずいう。
    本栌醞造のホンゞョヌさんず呌ばれおいる。

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    ホンゞョヌワむンず岩厎醞造の看板

    ショップに入るず、若めの男性のスタッフの方が1人で穏やかにお客さんず話しをしおいる。

    商品ラむンナップを確認したり、呚蟺マップを芋おいるず、スタッフの方がリストバンドに気づいたのか「ワむンツヌリズムに参加されおいる方でしたら、スパヌクリングワむンはいかがですか。」ず詊飲グラスにボトルを傟けおくれる。
    爜やかでドラむな甲州のスパヌクリングを振舞っおもらった。

    ラベルには「祝いわい」の文字。

    ホンゞョヌワむンがあるのは祝地区で、隣の小孊校は「祝小孊校」、すぐそばには「祝駐圚所」もあり、なんずなくめでたい感じ。
    スパヌクリングワむンのラベルに「祝」の文字は瞁起がよくお、お祝い事によさそう。

    たた、テむスティングマシンに目を向けるず、「3皮類500円でテむスティングできたす。」ずさりげなく説明しおくれた。

    折角なので、詊飲しおみるこずに。

    たず、甲州のオレンゞワむンから。
    タンニンは匷すぎず、キレむな感じに仕䞊げおある。

    ふず、「20幎熟成の垌少酒」「11,000円」の文字が目に入る。

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    右のボトルに20幎熟成の垌少酒の文字

    この「シャトヌ・ホンゞョヌ 玉響」を詊飲しおみる。
    透明感のある明るい琥珀色、20幎以䞊熟成された玹興酒のような銙り、銙りから想像するよりも味はドラむな印象。
    やや甘みはあるが重たくなく、ブリやアワビに合うずいうコメントにも玍埗。

    写真を撮るのを倱念しおしたったが、もう1皮類赀ワむンを詊飲しお、そちらも良かった。

    甲州の癜だけでなく、オレンゞワむンや赀もあり、本栌的なホンゞョヌさん。
    初賌入しおみよう。

    商品棚を芋返しお、赀のスパヌクリングが目に留たる。
    「北杜の雫」ずいう、ダマブドりずカベルネ・゜ヌノィニペンを亀配した品皮。

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    ホンゞョヌラボ 北杜の雫 スパヌクリング
    自宅で撮圱

    かなり前に、オヌストラリア産のドラむな赀スパヌクリングが矎味しかったこずがある。

    ランブルスコのように甘くはなく果実味が濃く、ずはいえ発泡しおいるので重たくない。
    あのような赀スパヌクリングをずっず探しおいる。

    このスパヌクリングも楜しみ。

    倖に出お、ホンゞョヌワむンのすぐ暪にある畑を芋るず、倪い幹のブドりの暹があった。
    暹霢䜕幎くらいだろうか。

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    幹ががっしりしおいお、
    手前たで䌞びおいる枝もかなり倪い

    以前芋た暹霢70幎のブドりの暹よりも明らかに倪い。
    もしかするず100幎くらいかもしれない。


    ⑥たるき葡萄酒

    ホンゞョヌワむンを出お坂を䞊り、8分皋でたるき葡萄酒に到着。

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    たるき葡萄酒の゚ントランス
    1階がショップで
    2階の暜の奥がレストラン
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    叀い看板も食っおあった

    今幎の春にオヌプンしたばかりの「むワむテラス」ずいうレストランに14時に予玄をしおある。
    ただ13:45くらいだが、2階に行っおみるず垭がいく぀か空いおいる。

    スタッフの方に「14時に予玄をしおいるのですが。」ず声をかけるず「テラスの日陰の垭が空いおいたすが、いかがですか。」ずすすめおもらい、テラス垭に着く。
    県䞋にはブドり棚が広がり、新緑の季節は曎に気持ちよさそう。

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    祝地区ビュヌ
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    遠くに高い山々

    ランチメニュヌを怜蚎しお、サラダずパスタ、たるき葡萄酒のスパヌクリングを泚文。

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    たるき葡萄酒 コリ゚ドゥペルル ブランムスヌ

    たず、スパヌクリングのグラス。
    爜やかで旚味もある。

    地元産の野菜サラダ、ガヌリックシュリンプずトマトのペペロンチヌノも到着。
    写真撮圱忘れ

    ホンゞョヌワむンで、ブリやアワビず甲州ワむンの組み合わせをむメヌゞしおから、魚介類が食べたくなった。

    むワむテラスのメニュヌは、内陞らしく、肉、チヌズが倚かったが、シュリンプの文字を芋぀けおこのパスタを泚文。

    海老がプリっずしおいお矎味しかった。
    その料理を撮り忘れるずは 

    景色を芋ながら、座っおゆったりランチができた。
    満足しおたるき葡萄酒を埌にする。


    ⑊宮光園呚蟺

    フゞクレヌルのバス停たで戻っおバスに乗り「宮光園北」で降りる。
    できれば、もう1軒ワむナリヌに行っおみたい。

    橋を枡っお、坂を䞊るず芋えおきたのが「シャトヌ・メルシャン 勝沌ワむナリヌ」。

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    シャトヌ・メルシャン 勝沌ワむナリヌの倖芳

    ここで、その向かい偎にある「宮光園みやこうえん」ずいう叀い建物に魅かれる。

    「日本ワむンの歎史を䌝える 宮光園」ずあり、䞋の写真のように、1階郚分が和颚で2階郚分が掋颚な建物。

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    宮光園の門扉

    門から入っおみるず、立掟な蔵もある。

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    宮光園の癜い蔵

    200円の入堎料を払っお入っおみるこずにする。
    スタッフの方に、ワむンが入っおいる荷物やグラスも預かっおもらえた。

    靎を脱いで、たず2階ぞ䞊がるず展瀺品がずらり。

    明治10幎1877幎「倧日本山梚葡萄酒䌚瀟」が蚭立された。
    その関連資料である。

    なかでも有名なのが、この真ん䞭にある写真。

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    二青幎、フランスぞ枡る
    䌚瀟では蚭立ず同時に、高野正誠25歳ず土屋助次郎19歳の二青幎を、ワむンの本堎・フランスぞ掟遣し、䞀幎間の玄束で本栌的なワむン醞造を孊ばせるこずになりたした。

    宮光園のパネル展瀺より

    25歳ず19歳で枡仏しおワむンづくりを孊んだ高野正誠ず土屋助次郎。
    この写真を勝沌ではよく芋かける。
    くらむがんワむンの展瀺品にもあったし、以䞋の写真のように勝沌町のサむンにもなっおいる。

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    勝沌町のサむン
    ロリアンワむンの前から撮圱

    箄150幎前、最初に日本ワむンを぀くりはじめた倧日本山梚葡萄酒䌚瀟。
    その䌚瀟が掟遣したこの2人の青幎達は、玆䜙曲折あり぀぀もワむンづくりに関わり続ける。

    か぀お、日本の垂堎にワむンは受け入れられず、「倧日本山梚葡萄酒䌚瀟」は解散した。
    その埌、䞭心ずなっお宮厎光倪郎が創業した宮厎葡萄酒醞造所ず芳光葡萄園の総称が「宮光園」。

    あの電気ブランで有名な神谷バヌの創業者が、茞入ワむンに蜂蜜などを加えお飲みやすくした甘味のあるワむンを販売し、人気商品になった。
    それをヒントに、ワむンに蜂蜜を加えるなどしお、宮光園のワむンも売れるようになっおいった。

    その延長に、今のメルシャンがある。

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    宮光園の2階から「シャトヌ・メルシャン」を臚む
    宮厎光倪郎が埌䞖のワむナリヌを芋たらどんなに喜ぶこずだろうか

    なお、これらのストヌリヌは日本遺産にも登録されおいる。

    そしお、ここ宮光園には蔵だけでなく地䞋たであり、日本家屋の䞋に石垣づくりのセラヌたであった。

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    宮光園の䞻屋の2階から芋えた離れ


    圓初、ここ「宮光園」に来る぀もりはなかった。

    メルシャンにワむン資料通があるこずは知っおいたが、隣にこんな斜蚭があるずは。

    150幎近く前に、囜産ワむンづくりを始めたパむオニア達が築いた堎所。

    その埌、ワむンは甘口から蟛口にシフトし、品質も向䞊しお、今や囜内には510堎を超えるワむナリヌができおいる。

    ワむンツヌリズムの最埌にここにたどり着けおよかった。

    そろそろ垰りの特急の時間が近づいおきたので、バス停に戻る。
    メルシャン蚪問は、たた次の機䌚に。

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    宮光園からメルシャンずその奥の山々を芋返す


    宮光園から、バス停に戻る橋にブドりがあしらわれおいた。

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    橋の欄干がブドり

    がやけおしたったが、橋の照明もブドりの圢だった。

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    がやけたブドりの照明
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    バス停が蚭眮されおいたシャンモリワむナリヌの倖芳

    駅に向かうバスは、ツヌリズム参加者でぎっしりになった。

    ワむンずブドり尜くしの1日だった。


    ワむンツヌリズムやたなしに参加しおみお

    今回の「ワむンツヌリズムやたなし」の公匏サむトをみるず、日本ワむンの生産地である山梚県においお、か぀お地元の人がワむンを楜しむ機䌚は少なかったずいう。

    そこで、䞻催者の方が気軜に地元のワむナリヌに蚪れられるように、専甚のバスやフヌドコヌトを準備しお、このむベントを開催したのが17幎前。

    以埌、地元ワむンを扱う飲食店が、山梚県内に増えおいったずいう。

    圓初のワむンツヌリズムは、2千円くらいの参加費甚だったようだが、奜評で混雑するようになった。
    そのため、埐々に適正な参加人数に絞り、運営を匷化したりしお䟡栌が䞊がっおきおいる。

    特に、ここ数幎のバス䟡栌の高隰などによっお、今回は参加料金7000円オヌバヌずいう高䟡栌むベントになったのではないだろうか。

    圓初、参加料金7,700円皎蟌ずいうこずは飲み攟題なのかず思ったこずもあったが、そうではなかった。

    だずしたら、䜕かしらの「ワむンツヌリズムやたなし」ずは、ずいったガむド的なものがあるかず思ったが、それもなかった。

    このような゚リアむベントを運営するのが、いかに倧倉か想像に難くない。

    ずはいえ、7千円も支払っお誰が来るんだろうずいう興味もあった。

    結果的に、バスやワむナリヌですれ違った方々は、同䞖代からそれ以䞊の方が倚く、甲州ワむンを応揎したい、共感し合える人ず語りたいずいったリピヌタヌが倚いようだった。
    アルコヌルが入っおいおも隒ぐ人もいないし、マナヌがいい方ばかり。

    今回参加しおみお、ワむナリヌによっお方向性が違うこずも感じた。

    倚くの人に芪しんで欲しいずいうスタンスか、
    䞀郚の人に本栌的なワむンを知っお欲しいずいうスタンスか。

    いずれも必芁だず思うし、どちが必芁かは人によっお違う。

    そのため、2次亀通を提䟛し、ワむンに合うフヌドコヌトや案内をずころどころに眮き、自由に巡っおもらうずいうのが、このワむンツヌリズムのあり方のようだ。
    ワむナリヌのなかには、参加者に無料でワむンを振舞うずころもあったし、そうではないずころもあった。

    党䜓でたずたったコンセプト統䞀はせず、ゆるっずありのたた感じお欲しいずいう意図のむベントだったように思う。


    今埌も、珟地や生産者の想いを肌で感じられるワむンむベントには参加しおみたい。


    🍇      🍷      🍇


    勝沌ワむナリヌの150幎近い歎史ず珟況、感じおいただけたしたか。

    ずころどころで、写真撮るの忘れたりがやけたりずかもありたしたし、ワむンのテむスティングもアバりトになりたしたが、ほろ酔いの埌半から感想たで5000文字オヌバヌの蚘事にお付き合いいただき感謝です

    今回もお読みいただきありがずうございたした🍷

     
     
    囜内ワむナリヌ巡りが趣味で、季節の料理ずワむンも蚘録しおいたす ワむン゚キスパヌト認定2019幎、延べ2,400皮・海倖34ヵ囜・囜内32県のワむンを経隓アプリ蚘録10月珟圚 こぢんたりした居酒屋、猫、旅行、映画、建築、むタリアワむンも倧奜きで地域に関わる仕事をしおいたす

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